Обзоры, открытия и интервью
Ресторан «Родня»
без рекомендации
Рейтинг:
09 февраля 2017 года
Троллинг первого места трипадвизора — обязательная задача в каждом путешествии. Не злобы ради — токмо для пользы обчества. Понять и рассказать.
Официанты знакомятся: «Меня зовут…» и «Как я могу… читать дальше
Ресторан «Firuza»
Традиционная рубрика «Троллинг трипадвизора», или «Люди любят доширак». Второе место топа на момент посещения, а если ограничиться центром города, то и первое. Может, потому что самый центр, на площади Фонтанов, и всем удобно? Дешево — чувствуешь… читать дальше
Ресторан «Лосось-бар»
Рейтинг:
03 февраля 2017 года
Напомню дорогим читателям, что Алексей Хиро был шеф-поваром лучшего ресторана прошлого десятилетия в Петербурге! Это так, на минуточку вам. Вот почему я так ждал это место, с портретом повара,… читать дальше
Ресторан «Уральские пельмени»
без рекомендации
Рейтинг:
02 февраля 2017 года
Единственный ли это стейк-хаус в Челябинске — доподлинно неизвестно, но я шел туда именно как в Уникальный, «Один такой» и Рекомендуемый экспертами Проекта. Отдельный вход — да, но, кажется, как-то… читать дальше
Ресторан «Cook Zone»
Думал, «зона повара», поварское место, где Шеф царствует. Оказалось, это гриль-ресторан, на бОольшую половину зала, где каждый гость – повар. Так вот оно что, Михалыч… Все столы в этой части с жаровнями, причем, самой основательной конструкции, что… читать дальше
Ресторан «Уральские пельмени»
Рейтинг: «1965»
26 января 2017 года
В каждом городе проекта, по регламенту Первого Года, надо найти самое интересное на местном рынке. Уникальное. Самый старый ресторан, без перерыва работающий пятьдесят лет (записка на… читать дальше
Ресторан «Волна»
без рекомендации
Рейтинг:
27 января 2017 года
Запас старомодных названий скоро исчерпается. И ведь это прикол? Это для смеха? Не на набережной ресторан, не у воды — у волны? Наши-то, питерские, куда серьезнее —… читать дальше
Ресторан «Sirvansah»
«Сегодня нет живой музыки». Сказал человек на входе, человек в костюме, человек не в азербайджанском костюме, не как официанты тут, и замер. Он точно решил, что я уйду, раз нет музыки. И он удивился, когда я обрадовался всем лицом! Впервые в его… читать дальше
Кафе «Corner Café & Kitchen»
без рекомендации
Рейтинг:
20 января 2017 года
«Тайм Аут» пишет красивее всех нас: «Спрятанное в изнаночных проулках Нового Арбата, «кафе на углу» — первый самостоятельный проект обрусевшего японца Кобаяши Кацухико.… читать дальше
Ресторан «Basilio»
Рейтинг:
19 января 2017 года
Наверное, место хорошее — от чтения меню возбуждаешься так, что описывать не могу по этическим соображениям. Потом полез читать отзывы на трипадвизоре — жуткая картина, самая жуткая: хвалят все, да,… читать дальше
Ресторан «Chinar»
Большой, мощный, двухэтажной красоты, у фуникулера, что идет до Пылающих Башен, современный ресторан, уровня лучших московс... Он больше московский, чем азербайджанский по сложению. Я думал, слово «Чинар», это что-то местное, а тут терракотовые… читать дальше
Ресторан «Брассерия Левен»
Рейтинг:
12 января 2017 года
«Бельгийская брассерия в самом центре Казани! Вкуснейшая кухня и огромное количество разливных и бутылочных сортов пива со всех концов Бельгии!» Да, площадь Тукая - это самый центр! И выглядят… читать дальше
Ресторан «Mangal»
Старый город, самая его граница, у крепостной стены, со стороны «Площади Фонтанов». Старый город, кстати, по меркам Таллина или Риги просто крошечный, десятая часть, не больше. Отвлекся... Хоть и было предубеждение против ресторанов в районе… читать дальше
Ресторанный критик: Итоги 2016 года
30 декабря 2016 года
Традиционно — благодарности партнерам проектов. Тем, без кого просто не было бы ни одной из 360 публикаций за год. То есть совсем ни одной, кроме репортажа о новом «твистере» в КFC и его пронзительно курином вкусе.… читать дальше
Ресторан «Американо»
Рейтинг:
29 декабря 2016 года
Оказалось, это приотельник, пусть и имеет два входа. При гостинице «Рамада» - ****, так что, видимо, ей положено иметь такой ресторан: авторская кухня, сеты, перерыв на два часа, с 16 до 18. И уже… читать дальше
Ресторан «Lauro lapas»
С благодарностью за рекомендацию Роману «Редману» Лазареву
и его татуированным стейкам.
Никого. Пятница вечер. Странно. Ведь это центральный ресторан, не на отшибе, откуда сложно добираться ночью. Ресторан из «Белого Гида», один из… читать дальше
Ресторан «Рубаи»
Рейтинг:
15 декабря 2016 года
Две одноименных чайханы. На одной улице, на расстоянии, наверное, полкилометра. Неужели так хорошо тут кормят, «аутоконкуренции» нетути? Выбрал ту, что дальше от центра и в отдельном здании.… читать дальше
Ресторан «Stebuklai»
№1 в «30» по Литве! Какой ориентир - Лукишская тюрьма. Я не намекаю, нет. Но это бизнес-центр и его... столовая. Коворкинг, переговорная для нескольких групп - большинство столов журнальной высоты и когтеточкой поверхности. Исцарапаны так, что я… читать дальше