Обзоры, открытия и интервью
Ресторан «Chinar»
Большой, мощный, двухэтажной красоты, у фуникулера, что идет до Пылающих Башен, современный ресторан, уровня лучших московс... Он больше московский, чем азербайджанский по сложению. Я думал, слово «Чинар», это что-то местное, а тут терракотовые… читать дальше
Ресторан «Брассерия Левен»
Рейтинг:
12 января 2017 года
«Бельгийская брассерия в самом центре Казани! Вкуснейшая кухня и огромное количество разливных и бутылочных сортов пива со всех концов Бельгии!» Да, площадь Тукая - это самый центр! И выглядят… читать дальше
Ресторан «Mangal»
Старый город, самая его граница, у крепостной стены, со стороны «Площади Фонтанов». Старый город, кстати, по меркам Таллина или Риги просто крошечный, десятая часть, не больше. Отвлекся... Хоть и было предубеждение против ресторанов в районе… читать дальше
Ресторанный критик: Итоги 2016 года
30 декабря 2016 года
Традиционно — благодарности партнерам проектов. Тем, без кого просто не было бы ни одной из 360 публикаций за год. То есть совсем ни одной, кроме репортажа о новом «твистере» в КFC и его пронзительно курином вкусе.… читать дальше
Ресторан «Американо»
Рейтинг:
29 декабря 2016 года
Оказалось, это приотельник, пусть и имеет два входа. При гостинице «Рамада» - ****, так что, видимо, ей положено иметь такой ресторан: авторская кухня, сеты, перерыв на два часа, с 16 до 18. И уже… читать дальше
Ресторан «Lauro lapas»
С благодарностью за рекомендацию Роману «Редману» Лазареву
и его татуированным стейкам.
Никого. Пятница вечер. Странно. Ведь это центральный ресторан, не на отшибе, откуда сложно добираться ночью. Ресторан из «Белого Гида», один из… читать дальше
Ресторан «Рубаи»
Рейтинг:
15 декабря 2016 года
Две одноименных чайханы. На одной улице, на расстоянии, наверное, полкилометра. Неужели так хорошо тут кормят, «аутоконкуренции» нетути? Выбрал ту, что дальше от центра и в отдельном здании.… читать дальше
Ресторан «Stebuklai»
№1 в «30» по Литве! Какой ориентир - Лукишская тюрьма. Я не намекаю, нет. Но это бизнес-центр и его... столовая. Коворкинг, переговорная для нескольких групп - большинство столов журнальной высоты и когтеточкой поверхности. Исцарапаны так, что я… читать дальше
Ресторан «Туган Авылым»
Рейтинг:
08 декабря 2016 года
Деревня. Целый комплекс в центре города. Домики, мечеть, сувениры, мельница, памятник эч-почмаку... Наверное, Назаров открывал - его же тема, блинная... В прошлый раз заметил, пропустить такой… читать дальше
Ресторан «Dublis»
Самый высокий ресторан в рейтингах, куда удалось попасть. Череда окон, и не понять, что тут брассери? Дверь одна. В рейтингах просто название указано. А мне попасть в Высокий надо. Вывески две. Запутали. То, что видишь сразу, это не есть ресторан.… читать дальше
Ресторан «Пашмир»
Рейтинг:
01 декабря 2016 года
Интерьер этого большого ресторана на берегу озера Кабан, конечно, впечатляет. Может не понравиться (все бывает в Подлунном), но размер, а значит, всевозможные варианты размещения, дизайн в целом и… читать дальше
Ресторан «Saint Germain»
Вечерами в заведении всегда аншлаг. Ресторан вечерний. Городок покорился мне только с третьей попытки. Старый, умело притворяется мудрее своей дюжины лет отроду. Домашний, уютный, пусть тут и много того, на что я привык внимание обращать -… читать дальше
Кондитерские «Ali Sokoladine» и «Sugamour»
Посетил два магазина и кафе. Небольшой бутик в районе рынка в совершенно черно-шоколадных тонах. И, на контрасте, белый от потолка до столов, магазин в ТЦ «Панорама». Белый и чистый линиями вполне можно представить в Милане каком...
«Ali… читать дальше
Ресторан «Bistro 18»
Хотелось чего-то простого. После пяти ресторанов «50 евро» и выше (без паники, это мои расклады, обычный человек, человек с вином, съест на 30-32) надо найти что-то за 20-22. И вот еще: тут, my dear friend, Цезарио есть в меню! Это место надо… читать дальше
Ресторан «Gaspar's»
Крошечный ресторан с именем повара на борту. Попасть трудно. Фьюжн с индийскими мотивами так популярен тут? С трудом забронировал, ведь надо проверять самому. Как и всю «тридцатку».
Меню на дюжину блюд. Индийская линия пунктиром, но… читать дальше
Петербургский гастрономический фестиваль 2016
Дело московское. Еще пару месяцев назад ассоциировалось у меня именно с Москвой. Прижившееся там дело. Логичное, полезное, нужное! Построенное четко. Несколько раз пользовался сам. Приятно, когда ресторан со средним счетом в 3000 и выше (московские… читать дальше
Винный бар «Wine Room»
Современные заведения. Современного формата. Надо хоть одно из таких найти в этом городе. Читаем на сайте: «Демократичный винный бар в Севастополе с качественной гастрономией — такую концепцию презентует гостям ресторан Wine Room, который… читать дальше
Ресторан «Nabucco»
Один раз за путешествие надо посетить ресторан с русским меню. Выбрал, погоревал перед походом, а оказалось, это просто великолепный ресторан. Каторга стала праздником. «Классика-классика» в оформлении: Опера - это же классика, и ресторан... прям… читать дальше