Новости ресторанов

  Путешествуем по России: что попробовать в Дагестане?
Путешествуем по России: что попробовать в Дагестане?
Дагестан – самобытное место, которое уникально не только своей природой, людьми, традициями, но еще и кухней. Для тех, кто приедет в Дагестан из Москвы или Санкт-Петербурга, некоторые блюда могут показаться необычными, но от этого не менее вкусными. Чуду. Это самая популярная еда в Дагестане. Это лепешки с начинкой. Чаще всего, с мясной. Хычин. Это блюдо пришло в Дагестан из балканской кухни. Оно похоже на чуду, но отличается по своей форме. Хычин напоминает пирожки и чебуреки по…
  Красивый стол: блюда с икрой к Новому году
Красивый стол: блюда с икрой к Новому году
Красная икра – то, что жители России часто ставят на новогодний стол. Многие не представляют своего праздника без этого продукта. Разумеется, самое простое – сделать бутерброды с икрой и довольствоваться малым. Однако мы предлагаем рецепты, которые вы, возможно, никогда не пробовали. Это такие же закуски, но намного оригинальнее.Тарталетки с икрой и сыромВам потребуются: Тарталетки – 10 шт. Творожный сыр – 150 г Красная икра – 150 г Петрушка – 1 веточка Приготовление: Выдавите…
  Праздник к нам приходит: как оформить новогодний стол с помощью еды?
Праздник к нам приходит: как оформить новогодний стол с помощью еды?
Новый год уже практически наступает, поэтому самое время придумать, как оформлять новогодний стол, но не с помощью украшений, а прибегая только лишь к еде. Рассказываем, что можно сделать, и как удивить своих гостей. Салат. Самый простой способ порадовать себя и гостей – выложить салат в форме кролика. Кстати, будущему королю года это тоже понравится. Печенье. Если планируете что-то выпекать, то, опять же, можно сделать их в форме кролика. Овощная тарелка. Ее лучше выложить в форме елки.…
  Совместный ужин шеф-поваров ресторанов Olluco и Artest
Совместный ужин шеф-поваров ресторанов Olluco и Artest
Шеф-повар ресторана OLLUCO Никанор Вейра станет приглашенным шефом на совместном ужине в ресторане ARTEST. Обоим шефам, как Никанору, так и Артему Естафьеву (ARTEST) важны трепетное отношение к ингредиентам блюд и выход за общепринятые рамки. Ресторан OLLUCO придерживается концепции разумного потребления, эти же идеи близки и ресторану ARTEST, поэтому два шефа, несмотря на различие стилей заведений, покажут свои схожие принципы работы на совместном ужине. Ужин будет состоять из восьми курсов,…
  Рыбный и мясной рай: что попробовать в Якутске?
Рыбный и мясной рай: что попробовать в Якутске?
Если вы хотите путешествовать по России, предлагаем вам рассмотреть такое направление как Якутск. Там вы сможете себя побаловать гастрономическими изысками, которые найдете исключительно в этом регионе. Рассказываем, что попробовать в Якутске. Жеребятина. Ее в ресторанах Якутска подают в самом разном виде. Мясо готовится быстро, а еще всегда сочное и мягкое, несмотря на то, как оно было сделано. Рыбные блюда из нельмы, муксуна, осетра, ленского омуля, кобяйских карасей. Строганина. Это…
  К Новому году: три неклассических рецепта салата «Оливье»
К Новому году: три неклассических рецепта салата «Оливье»
Салат «Оливье» – неотъемлемая часть новогоднего стола. Однако иногда хочется как-то разнообразить это блюдо. Чтобы вы не думали, каким сделать привычный салат, чтобы он обязательно присутствовал в Новый год, рассказываем о нескольких неклассических его рецептах.Оливье с грибамиВам потребуются: Картофель – 2 шт. Яйца – 3 шт. Консервированный горошек – 150 г Красный лук – 1 шт. Маринованные грибы – 200 г Петрушка – несколько веточек для украшения Соль, черный перец, майонез – по…
  Накрываем необычный стол: что приготовить с бурратой?
Накрываем необычный стол: что приготовить с бурратой?
Буррата – один из видов сыра, который можно добавлять во многие блюда. Рассказываем, что можно сделать из этого продукта, и как он разнообразит ваш рацион.Спаржа с бурратойВам потребуются: Зеленая спаржа – 300 г Лук-шалот – 3 шт. Шампиньоны – 12 шт. Буррата – 3 шт. Хересный соус – 30 мл Оливковое масло – 100 мл Мед – 1 ложка Соль, перец – по вкусу Приготовление: Взбейте мед, хересный соус и оливковое масло. Добавьте туда соль и перец Нарежьте кольцами лук и смажьте его…
  Летим в Татарстан: что попробовать в Казани?
Летим в Татарстан: что попробовать в Казани?
Если вы решили отправиться на новогодние каникулы в Казань, то обратите внимание на кухню этого региона. Она радует уникальными блюдами, которые вы вряд ли встретите где-то еще. Рассказываем, что там обязательно стоит попробовать. Эчпочмак. Это пирожок треугольной формы, куда кладут сырую мясную начинку. Например, говядину, утку или гуся. Дополняется все картофелем и луком. Чаще всего такой пирожок едят с бульоном. Токмач. Это татарский суп с домашней лапшой. Чаще всего его готовят на…
  Пицца на завтрак: как приготовить блюдо в микроволновке из подручных продуктов?
Пицца на завтрак: как приготовить блюдо в микроволновке из подручных продуктов?
Пицца на завтрак, например, в выходные – отличный способ порадовать себя и поблагодарить за трудовую неделю. При этом вы можете иметь в холодильнике привычные ингредиенты, чтобы сделать что-то вкусное. Рассказываем, как ее готовить.Вам потребуются: Основа для пиццы – 1 шт. Томаты – 2 шт. Колбаса – 100 г Сыр – 200 г Кетчуп – 20 г Маринованные или соленые огурцы – 2 шт. (большие) Болгарский перец – 1 шт. Консервированные шампиньоны – 50 г Соль, перец – по вкусу Укроп – 10…
  Любимый сыр: что приготовить со страчателлой?
Любимый сыр: что приготовить со страчателлой?
Страчателла – это мягкий сыр, который можно есть как самостоятельно блюдо, так и добавлять в какие-то лакомства. Рассказываем, что можно приготовить с этим ингредиентом.Страчателла с томатами и рукколойВам потребуются: Руккола – чтобы закрывала дно тарелки Черри – по вкусу Специи для салата «Капрезе», соль – по вкусу Бальзамический крем – по вкусу Страчателла – 100 г Приготовление: Выложите на тарелку тонким слоем листья рукколы Сверху по краям тарелки положите помидоры «Черри» и…
  Лучше оливье и шубы: шеф-повар «Метрополя» раскрыл фирменный рецепт росолье
Лучше оливье и шубы: шеф-повар «Метрополя» раскрыл фирменный рецепт росолье
К праздничному столу всегда хочется приготовить что-то особенно вкусное. Но ритм жизни нередко просто не дает возможности посвятить готовке много времени, особенно когда готовить нужно еще много другого. Шеф-повар знаменитого ресторана «Метрополь» Андрей Шмаков рассказал порталу «Утро-Новости», как выйти из такого положения.Фирменный рецепт быстрого и отличного салата — росолье.Для приготовления салата понадобятся соленый и свежий огурцы, селедка, укроп, отварные свёкла, картофель и морковь.…
  Чем согреться: какие напитки употреблять зимой?
Чем согреться: какие напитки употреблять зимой?
Зимой хочется потеплее одеться, укутаться дома пледом и пить что-нибудь горячее. Если просто чай надоел, рассказываем, какие еще напитки можно приготовить, чтобы согреться в холодное время года. Индийский чай Масала. Молочный чай с кардамоном и имбирем. Гоголь-моголь. Можно сделать напиток как с алкоголем, так и без него. Он должен потомиться на огне несколько минут, так что вы точно сможете согреться. Глинтвейн из груши. Предлагаем разнообразить свое меню напитков и изменить привычный…
  Летим в ЮАР: что попробовать в Африке из национальных блюд?
Летим в ЮАР: что попробовать в Африке из национальных блюд?
А Африку сейчас улететь сложно, но можно. Если у вас это получится, предлагаем вам обратить внимание на национальную кухню этого континента. Рассказываем, что попробовать в ЮАР. Билтонг. Это мясо, которое подается в качестве закуски к алкоголю или же добавляется в салаты. Билтонг – это мясо, замаринованное в уксусе с солью, коричневым сахаром и высушенное на солнце. Продают такое блюдо даже в ларьках на улице, а не только в ресторанах. Боботи. Это блюдо из баранины, которым вы точно…
  Чтобы быть уверенным в качестве: как самостоятельно приготовить пельмени?
Чтобы быть уверенным в качестве: как самостоятельно приготовить пельмени?
Пельмени – любимое русское блюдо, которое подают в ресторанах и, конечно же, продают в магазинах в замороженном виде. А что, если сделать пельмени самостоятельно дома? Рассказываем, как.Вам потребуются: Мука – полтора стакана Вода теплая – 120 мл Яйцо – 1 шт. Соль – половина столовой ложки Фарш баранины или говяжий со свиным – 350-400 г Лук репчатый – 1 шт. Соль и перец для мяса – по вкусу Лавровый лист – 3 шт. Приготовление: Просейте муку через мелкое сито, сделайте в ней…
  Летим в Новосибирск: что попробовать в регионе из блюд?
Летим в Новосибирск: что попробовать в регионе из блюд?
Новосибирск славится своими гастрономическими изысками. Казалось бы, простые блюда, которые есть и в других городах. Однако часто туристы возвращаются в город и снова пробуют какие-то лакомства, потому что они привлекают своим уникальным способом приготовления. Рассказываем, что попробовать в Новосибирске. Шаверма. Это блюдо есть везде, но именно в Новосибирске туда добавляют какой-то ингредиент, который нравится всем туристам. Или же делают шаверму с огромной любовью. В городе продают…
  В Санкт-Петербурге сократилось количество ларьков с шавермой: как приготовить блюдо самостоятельно?
В Санкт-Петербурге сократилось количество ларьков с шавермой: как приготовить блюдо самостоятельно?
Стало известно о том, что количество ларьков с шавермой в Северной столице сократилось в три раза с марта по август 2022 года. Как сообщает «Деловой Петербург», точки с этим блюдом все равно лидируют по сравнению с другими заведениями фастфуда.Так как мест с шавермой стало меньше, а с вкусной – тем более, мы решили рассказать, как приготовить шаверму самостоятельно в домашних условиях.Вам потребуются: Томаты – 1 шт. Красный лук – половина луковицы Огурцы – 1 шт. Салат «Айсберг» – 3…
  Готовим быстро: три рецепта легкого ужина на вечер
Готовим быстро: три рецепта легкого ужина на вечер
Ужин – важная составляющая дневного рациона, но он не должен быть слишком жирным. Лучше всего на ужин выбрать какое-то легкое. Вдвойне приятно, если блюдо будет готовиться быстро. Рассказываем о трех простых рецептах легкого ужина.Кабачки с чесночным соусомВам потребуются: Кабачки – 4 шт. Сыр – 120 г Чеснок – 1 зубчик Сметана – 180 г Соль – по вкусу Приготовление: Помойте кабачки и порежьте их кружками Натрите сыр на терке Смешайте сыр со сметаной, чесноком и солью Выложите…
  Устраиваем рыбный вечер: что приготовить из тунца на ужин?
Устраиваем рыбный вечер: что приготовить из тунца на ужин?
Тунец – рыба, которая доступна в России, следовательно, можно активно ее использовать в своих блюдах. Например, можно устроить вечер с морепродуктами и отведать тунца в необычном виде. Рассказываем, какими рецептами лучше воспользоваться, и что можно сделать из тунца.Стейк из тунцаВам потребуются: Филе тунца – 800 г Оливковое масло – 2 столовые ложки Черный перец, соль – по вкусу Приготовление: Нарежьте тунца на стейки (их толщина должна быть не больше двух сантиметров) Смажьте…
  Здоровое питание: два простых рецепта с цветной капустой
Здоровое питание: два простых рецепта с цветной капустой
Цветная капуста в вареном виде не всем приходится по вкусу, однако есть рецепты, благодаря которым этот продукт станет намного вкуснее. И кто-то даже может открыть для себя цветную капусту в другом качестве. Рассказываем о двух рецептах, как приготовить продукт.Цветная капуста в сырном кляре с чесночным соусомВам потребуются: Цветная капуста – 1 кг Яйцо – 4 шт. Сыр – 150 г Пшеничная мука – 150 г Специи – по вкусу Сметана – 150 г Чеснок – 2 зубчика Петрушка – 1 пучок Черный…
  Используем мультиварку с умом: простые рецепты тортов, которые можно приготовить
Используем мультиварку с умом: простые рецепты тортов, которые можно приготовить
Мультиварка – большой помощник любой хозяйки на кухне. В ней можно готовить не только завтраки и ужины, но еще и такие десерты как, например, торты. Рассказываем о двух простых рецептах, на которые вы потратите минимум времени.Торт с лимонным кремомВам потребуются: Яйца – 3 шт. Сметана – 4 столовые ложки Пшеничная мука – 1 стакан Сахар – 1,5 стакана Сода – 1 чайная ложка Лимон – 1 шт. Сливочное масло – 50 г Соль – по вкусу Приготовление: Взбейте яйца с сахаром, добавьте в эту…
Страницы
1 2 3 4
Следующая
Подборки ресторанов
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в