Обзоры, открытия и интервью

Наверняка всем известно выражение «Как Новый год встретишь, так его и проведешь». Мы подобрали для вас несколько идей того, как встретить главный праздник года весело — с друзьями, семьей или своей второй половинкой. Содержание: Веселый новый год дома Игры и конкурсы для веселья всей… читать дальше

Теперь третий этаж — теперь опять, как в первой серии, возвращаюсь к дальней стене фасада. Печь с открытым огнём пиццерии слева, и тут тоже мангал с углями — «филиал» грузинской «Литеры G». Где был три года назад, но некоторые позиции помню и… читать дальше

Новогодние каникулы — лучшее время в году для развлечений, отдыха и разгрузки. А еще это отличный повод провести время с семьей, не думая о работе, проблемах и бытовых вещах. На дворе декабрь, а это значит, что пора уже строить планы на первые недели 2023 года. В статье представлено несколько… читать дальше

За окном уже холодает, зима вот-вот должна вступить в свои долгожданные права, в магазинах появляется все больше новогодней атрибутики, а вы так и не почувствовали то самое «ёканье» в сердце при мыслях о Новом годе? Портал Allcafe готов помочь — из этой статьи вы узнаете, что делать в декабре, если… читать дальше

На очереди был второй этаж, и вакантные места в этот раз нашлись между Ossu и AF Brew: если это не громкий сигнал с небес, то у меня переведено на виброрежим. Лапшичную помню по первой, дебютной точке (декабрь 2020-го:… читать дальше

25 ноября на Лесной улице, 9, открылся демократичный бар Happy Drinks. Концепция заведения отражает атмосферу места, в котором можно не задумываться о внешнем виде, окружении и стоимости блюд и напитков.  Барная карта заведения построена вокруг трех видов напитков, каждый из них дополняется… читать дальше

Ресторанный холдинг «Тигрус» продолжил череду открытий — новый ресторан Osteria Mario открылся на первом этаже бизнес-центра на Бутырской улице, 76с1. На данный момент это уже тридцатое заведение сети.  Osteria Mario — итальянский ресторан, сочетающий в меню классические и фирменные блюда от… читать дальше

После первого этажа в прошлой серии решительно пошёл на третий и, в противоположность тем «вертелам», взял корнер Zarya с его завтраками и основным меню. И ранним, это же настоящая заря, стартом. И ещё: Zarya by Ognivo, а значит, тут за корнером не… читать дальше

Первая точка в «Охта Молле», несмотря на многие мелочи, понравилась так, что за первый же месяц ее работы посетил два раза (https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-vozvraschaetsya-v-checafe/), и это уже после… читать дальше

Продолжаем. Как всегда, выбирая по простой, уже привычной логике — РАЗНОЕ! Раз уж это главный козырь таких проектов! Италия — Завтраки — Суши/рамен — кто… Ближневосточный корнер с вертелами на открытом огне — Sapiens, который я вам приводил в… читать дальше

На четвертом этаже РЦ «Место встречи Байконур» открылись сразу два заведения от холдинга «Тигрус» — Osteria Mario и «Швили». Проекты работают в формате кобрендинга. Osteria Mario — итальянский ресторан, «Швили» — грузинское бистро. Обе кухни во многом схожи, так как в обеих странах ярко… читать дальше

Проверяя списки рядового состава CHEGroup, растущей, в отличие от многих, вспомнил, что на открытии так и не закончил статью, начатую на летней веранде в, кажется, 2016-м. Потом и потерял начало, про два блюда и деловую встречу, и почти забыл о… читать дальше

Третья серия, и объект искал исключительно вечерний, и искал на новом для меня втором этаже. Первый резидент, если двигаться от основной лестницы, – вывеска «Суши и Рамен». Как потом выяснилось: он же Lily и он же New Wave. Приветливые «продавщицы»… читать дальше

Продолжая обход, выбрал противоположный первому корнер — и по расположению, и по концепту. Ближайший от входа, справа. Достаточно «теневой» угол, но там над столами регулируемые лампы — мечта Бориса. И, решено, мне сюда надо. В «Завтраки и Выпечка»… читать дальше

Сначала про наш проект. Раз в неделю буду рассказывать про одного конкретного резидента фуд-холла «Балаган», чередуя этажи и направления кухни. Соблюдая все мои привычные правила. По-взрослому. Разумеется, рассматривая отдельные точки как… читать дальше

Я помню на этом месте совсем другое кафе: приезжал, зашёл… выскочил. Когда плохо всё: огромный «стоп», персонал нулевой, странный (мне) концепт – зачем есть, если сразу всё так антипатично? Названия не помню, но дело ограничилось злой сторис. Теперь… читать дальше

Борис не заметил открытие (никто его не осветил из городских СМИ, даже краткой строкой в каталоге), и увидев первый отзыв, первые фото, написал комментарий. «Господи, горох везде! Бумажные салфетки под тарелками. Год основания гастробара “Каре”… читать дальше