Обзоры, открытия и интервью

Как бы, не обижая других... Самый интересный, наверное, один из самых необычных для всех площадок города корнер. Тут и дорогие морепродукты — морские ежи, устрицы, краб, тут вонголе удивительным (в городе, где радуешься шести створкам в пасте)… читать дальше

На территории Дома Творчества Писателей «Переделкино» (ул. Погодина, 4) открылось семейное кафе «Робин». Создатели заведения – Игорь и Екатерина Ланцман. Кафе заняло небольшое двухэтажное здание. Внутри – 30 посадочных мест, еще 60 мест на летней веранде. В интерьере заведения сохранена… читать дальше

Небольшое, но важное обновление в проекте: этим летом, когда меньше других активностей, мы выбирали «Корнер Недели» народным голосованием, с призами и отзывами. Сейчас конец всем демократиям — сам руковожу, снова сам определяю очередность: всё… читать дальше

Самое напряженное голосование: я, уже поднимаясь в лифте, не знал, куда пойду ужинать — явного лидера за сутки не случилось, а два самых активных в голосовании всё время задорно перемигивались цифрами 22 и 23%. Очень интересно: правильный выбор… читать дальше

Самый долгожданный для меня корнер: самый противоречивый. Ещё до проекта писали, просили оценить. И уже после начала «обхода» опять писали, указывали на отзывы: посмотрите, какие разные и... жёсткие мнения. И вот вы меня всё-таки послали в… читать дальше

Спасибо, что выбрали мне корнер. Четырнадцатый. Много раз мимо проходил, было интересно. И оформление «базаром», и блюда на экранах совсем непростые! Совсем не стрит-фуд. Но сегодня начался наш роман негладко. Даже во вторник вечером тут… читать дальше

Да, мне надо актуализировать свой путеводитель по «Балагану»: https://allcafe.ru/reviews/selections/subboty-v-balagane/. Новый, самый свежий корнер, за которым наблюдал последний месяц. Свободных мест на трёх этажах больше не вижу, так что,… читать дальше

Спасибо вам за выбор — израильский корнер бренда, который я знаю по прошлым проектам. Знаю как неоднозначный. Мнений слышал много, собственных впечатлений было достаточно в свое время, но не сохранил все в голове. Проще почитать. Из последнего,… читать дальше

За последний месяц Столица пополнилась новыми гастрономическими проектами. В статье подведем итоги июля и вспомним, какие рестораны открылись в Москве за последнее время.  «Мама Раша», «IL Патио» и TGI FRIDAY’S в Домодедово Сразу три ресторана от холдинга «Росинтер» открылись в зоне… читать дальше

В зоне международного вылета аэропорта Домодедово открылись сразу три ресторана холдинга «Росинтер» – «Мама Раша», «IL Патио» и TGI FRIDAY’S.  Рестораны рассчитаны на 265 мест. В меню представлены знакомые многим блюда, адаптированные к условиям работы в аэропорту.  «Мама Раша» – ресторан… читать дальше

Очередной раз благодарю вас за голосование — теперь я хожу по заявкам читателей! Не самый приметный корнер, в проходе, ещё и рядом занавес долгой реконструкции. Много раз проходил… мимо. Но не сегодня.  Русская кухня, раз «Матрёшка»? А её там… читать дальше

На Пятницкой улице, 45 открылся четвертый рамен-бар RA’MEN от Михаила и Дениса Левченко. Кухней заведения руководит шеф-повар Владислав Кистаев. RA’MEN – сеть городских рамен-баров, в которых фундаментальная японская кухня сочетается с западным casual. В меню RA’MEN представлены позиции по… читать дальше

В Камергерском переулке открылся новый камерный ресторан Moró – проект от знаменитого дуэта Глена Баллиса и Аркадия Новикова. Кухня заведения сочетает в себе гастрономические направления Средиземноморья и Ближнего Востока.  Интерьер ресторана построен на деталях: здесь природные и тактильные… читать дальше

Спасибо вам за голосование — я давно заглядывался на эту угловую, а значит, более заметную «Волну», отпускающую в свет яркие наполнением тарелочки, прям как на их ярком экране. И всегда очень ценю МОНОпродукт: «Мы готовим что-то одно, но делаем это… читать дальше

В начале июня в Подкопаевском переулке, 4а открылся гастрономический театр SVET – проект, сочетающий в себе театральную постановку с изображением 360 градусов, вокальное выступление и ужин с блюдами, являющимися логическим продолжением сюжетных линий спектакля. Режиссер-постановщик проекта — Сергей… читать дальше

В Большом Козихинском переулке открылся ресторан CuttaCutta – проект Глена Баллиса. Название заведения посвящено красивому месту на севере Австралии и переводится как «пещера, где спят звезды». В новом ресторане с австралийским духом Глен Баллис выступает в роли ресторатора, концепт-шефа и… читать дальше

«MR. MANANA. В испаноговорящих странах самое часто употребляемое слово — это manana (по-русски звучит как “маньяна”), что в прямом переводе означает “завтра”. И это не просто “завтра”. Если переводить не дословно, то можно перевести как “потом”,… читать дальше