Бранч от бренд-шефа Олега Кусова пройдет в бистро Bijou

Открывает меню салат со спелой черешней и жареным камамбером (780 руб.), где ягодная сладость сочетается с теплым сливочным сыром. К горячему подадут молодой картофель с ароматными лисичками и отвешенной сметаной (790 руб.) и нежное фрикасе из фермерской курицы с баклажанами (830 руб.). На десерт Олег Кусов приготовит большой шоколадный пирог с черешней и творогом, который подадут с ванильным мороженым (550 руб.).

За музыкальную часть бранча возьмутся управляющий Игорь Кокоулин и бармен Дмитрий Потапов: они принесут любимые пластинки, которые будут звучать в течение всего дня. Вход свободный, начало в 14:00.