Новости ресторанов

НПР.В московских заведениях Александра Ефремова и Алексея Филатова Saxon+Parole и Dante kitchen+bar будут транслировать матчи Чемпионата мира по футболу. Посмотреть игры болельщики смогут в отдельных залах, что позволит остальным гостям проводить время в заведениях в спокойной обстановке.В специально отведённых залах ресторанов установили плазменные панели. Ко всему прочему, в Saxon+Parole для болельщиков разработали оригинальное меню, куда включили аппетитные закуски, подходящие к…

НПР.Mercedes bar, расположенный на Кутузовском проспекте, приглашает всех неравнодушных к футболу посмотреть трансляции матчей ЧМ-2018 на четырёх плазменных экранах. Здесь гости смогут не только посмотреть увлекательную игру, но и попробовать тематические коктейли, названные в честь российских городов мундиаля.Одним из напитков, созданных в баре к Чемпионату, стал коктейль «Москва», отражающий ритм жизни мегаполиса. Он сочетает джин, настоянный на лемонграссе и кумквате, лимонный фреш и…

НПР.Чемпионат мира по футболу, который в этом году впервые будет проходить в России стал важным событием не только для всех причастных к спортивному миру, но и для множества заведений страны: рестораны и бары уже приглашают гостей на трансляции матчей, готовят специальное меню и запускают интересные акции для болельщиков. Исключением не стал и мясной ресторан «Бочка» на улице 1905 года.Специально к началу мундиаля шеф-повар этого заведения подготовил оригинальное предложение – мясное плато Time…

НПР.Столичный ресторан Modus приглашает всех футбольных болельщиков на трансляции матчей Чемпионата мира-2018, который стартует уже завтра. Гости заведения смогут расположиться на уютных террасах и насладиться не только увлекательным футболом, но и специальными десертами, которые в заведении подготовили специально к мундиалю. К услугам гостей – три веранды, украшенные живыми растениями и обставленные мягкими диванами. Матчи будут транслировать на плазменных панелях и…

Новую рабочую неделю после продолжительных июньских праздников можно начать со встречи Бизнес-клуба журнала «Ресторановед», которая состоится в школе SWISSAM, что на проспекте Динамо. Участники мероприятия обсудят тенденции развития фаст-фуда, а также узнают тонкости, которые нужно учитывать при открытии собственного заведения. Семинар начнётся в 11 часов утра с выступления шеф-повара и владельца ресторана «Кайzеn» Евгения Никифорова. Он расскажет о перспективах фаст-фуда и стрит-фуда, а также…

9 июня в Москве организуют мероприятие для истинных ценителей сладкого – Sugar Cake Moscow Festival. Гости побывают на интересных мастер-классах, примут участие в увлекательных конкурсах, и, конечно, попробуют самые разнообразные десерты на дегустации.  Фестиваль организуется как для профессиональных кондитеров, так и просто для заядлых сладкоежек. В рамках мероприятия можно будет узнать самые интересные сладкие рецепты со всего мира, насладиться разнообразными…

7 июня, в день 125-летия российского ресторанного бизнеса, стартовала продажа билетов на форум «Ресторан-2018», который пройдёт в Москве в октябре. Мероприятие соберёт на одной площадке более 700 специалистов: от управляющих – до PR-менеджеров.Форум организуют в столичном отеле «Корстон». Его участники смогут обсудить самые актуальные события ресторанного бизнеса, изучить новые форматы работы, а также узнать много нового и интересного от своих коллег.Чтобы стать участником ресторанного форума,…

В следующий вторник в Москве стартует «Завтрак шефа» – масштабный форум, который объединит кулинарных экспертов, поваров и других представителей ресторанного бизнеса. Участников ждут многочисленные лекции и семинары, а также увлекательные мастер-классы. Форум разделят на несколько тематических площадок: «Шеф talks. Что дальше», где мастера кулинарии поделятся своим опытом, «Академия пиццы», где начинающие повара узнают секреты приготовления этого популярного…

НПРРесторан SEVEN, расположенный в Дмитровском переулке, основательно подготовился к лету: в заведении оборудовали летнюю террасу и представили оригинальное сезонное меню коктейлей и прохладительных напитков.  На уютной террасе ресторана москвичи смогут отдохнуть от городской суеты всего в двухстах метрах от ЦУМа. В холодную погоду им предложат тёплые пледы и обогреватели, а в жару – конечно же, освежающие напитки, которые шеф-бармен Максим Кравченко специально включил…

НПРЧто может быть лучше уютных посиделок на свежем воздухе с приятным напитком и вкусным блюдом? Теперь летние веранды открыты и во всех заведениях сети Чайхана «Павлин Мавлин». Особенно приятная атмосфера позволит расслабиться на мягких диванчиках с яркими подушками в компании близких, друзей или коллег по работе. Дополнит картину хороший выбор блюд: в ресторанах представлено более 140 позиций блюд европейской и узбекской кухонь. Кроме этого доступны для заказа…

НПРРесторан «БОК» приглашает всех любителей мяса встречать лето на веранде и наслаждаться хорошей погодой. Кроме того, здесь запускают интересное предложение по вину.  Веранда в ресторане Аркадия Новикова будет соответствовать главной концепции заведения – уютная и небольшая, при этом рассчитанная на искушенных гостей. А сомелье Никифор Аверин, в свою очередь, выбрал из коллекции ресторана несколько видов вина и запустил акцию: каждое из них разольют по цене 450 рублей…

НПРСтоличный ресторан «Южане», расположенный на улице Академика Сахарова, приглашает оценить новую летнюю террасу, которую недавно открыли в заведении. Теперь гости смогут не только попробовать оригинальные мясные позиции, но и насладиться уютной обстановкой на открытом пространстве. Обильно украшенная живыми растениями терраса рассчитана на 80 гостей. С 14 июня здесь можно будет смотреть трансляции матчей Чемпионата мира по футболу, а сейчас – попробовать новые летние позиции из меню, которое…

НПР.2 июня представители столичного проекта Community планируют открыть просторную летнюю террасу, которая расположится во внутреннем дворе заведения. Гостей ждёт уютное открытое пространство, специально оформленное декораторами из Sundukovy Sisters.В день открытия террасы гостей ждёт масштабная развлекательная программа, которая стартует с часа дня. Все желающие смогут пообщаться с дизайнерами пространства, а с семи часов вечера – послушать электронную музыку от известных исполнителей: Mona…

НПР.В преддверие лета в московском ресторане «Батони», что на Новослобоской улице, открыли террасу, где жители столицы отдохнут от суеты мегаполиса. Теперь гости заведения смогут насладиться традиционными грузинскими блюдами на уютной веранде, украшенной цветами и обставленной удобной мебелью с мягкими подушками и пледами.  Солнечным летним днём на веранде можно попробовать ароматный домашний кофе, который подают с оригинальным десертом – грузинским «птичьим молоком». В…

НПР.В столичном отеле Swissotel Krasnye Holmy назначили нового шеф-повара – Ивана Варламова. Мастер кулинарии, ранее работавший в Novotel Moscow City, будет отвечать за кухню во всех заведениях гостиницы: ресторане «Акапелла», баре City Space, лобби-баре, а также в отделах кейтеринга, стюардинга и обслуживания номеров.Иван Варламов успел зарекомендовать себя в таких проектах, как Mercure в Липецке и Тюмени, «Петро Палас отель» в Москве и Courtyard в Петербурге. Кроме того, шеф принимал участие…

НПР.Уже стало традицией открывать веранду в ресторане Soluxe Club. Каждый раз команда вводит что-то новое, например, фонтаны, водопады, оригинальное сочетание красок или обилие зелени. В этом году тоже не обошлось без сюрприза. Цвет террасы стал ярко-красный, что по древнекитайским практикам означает «богатство», «сила» и «энергия».И, конечно, в этом сезоне, как и в прошлые годы, остаются неизменными любимые виды на набережную и Белый Дом, а так же комфорт и удобство.

НПР.В этом году в ресторане Moregrill решили сделать не одну, а сразу две летних террасы, чтобы места точно хватило всем. С одной из них открывается вид на Кузнецкий мост, а другая камерная площадка находится во внутреннем дворе заведения. На обеих из них есть большие зонты, которые защищают от солнца, а ещё много зелени. Но и в самом ресторане сотрудники открывают настежь окна, чтобы тем, кто предпочитает сидеть в зале, было не жарко.Напомним, что в Moregrill подают…

НПР.В самом центре Москвы появилось место, где получится провести приятный вечер с близкими. Это ресторан Black Thai и его новая терраса с пальмами. Даже если на улице плохая погода, гости всё равно попадают в лето – это благодаря оформлению и атмосфере, созданной в заведении.А приятным дополнением ко всему этому станут освежающие блюда тайской кухни, экзотические лимонады и коктейли, витаминные напитки, лёгкие десерты, свежие экзотические фрукты прямо из Тайланда.…

НПР.С приходом тёплых дней ресторан «Saxon + Parole» стал одной большой верандой. Всё из-за того, что двери и окна заведения распахнулись полностью.В проёмах здесь стоят столы, которые часто забронированы поклонниками этого места. Те, кому столика не достанется, может выпить кофе или коктейли, сидя на подушках и на ступеньках.Сама веранда украшена живыми цветами и травой в горшках. Кроме того, здесь недавно обновили коктейльное меню, а бренд-шеф Брэд Фармери вместе с шеф-поваром Павлом…

НПР.У легендарного ресторана «Бочка» появилась круглосуточная летняя веранда, которая ждёт всех любителей мяса. Именно здесь удастся укрыться днём и ночью от городского шума и суеты.Со стороны веранду скрывают сосновые кадки с живой зеленью и крыша из настоящей черепицы.Заведение специализируется на мясных блюдах, приготовленных на углях. Поэтому в меню гости найдут более 15 видов стейков, рёбрышек и разнообразных шашлыков от шеф-повара Игоря Беднякова.Кроме того, здесь можно начать свой день,…