Новости ресторанов

Игра «Винное казино», уже ставшая традицией для гостей ресторана Drinks@Dinners на Пятницкой улице, вновь пройдет вечером 5 декабря. Для мероприятия бар-менеджером заведения Александром Антипиным были выбраны пять необычных и интригующих вин из Нового Света, которые участникам казино и придется угадать.Игра проходит в несколько туров, в каждом из которых участникам дается один образец вина и подсказки к нему. Например, описание страны или винодельни, название сорта винограда или другие детали,…

Ежегодный форум «Лучшие в фуд-индустрии» проводится в Москве уже во второй раз. В 2019 году дата мероприятия — 11 декабря. На форуме лидеры индустрии без секретов расскажут о своем особенном опыте создания различных ресторанных проектов, пользующихся успехом.Форум будет включать три этапа: лидерс-ток, национальный этап премии «Лучшие в индустрии» и церемонию награждения «Топ 100 новых ресторанных проектов», а также тренд-тур на открытие барного пространства «Профсоюз».Лидерс-ток пройдет на с…

Караоке, как идея подразумевает дружественную атмосферу, внутреннюю свободу, творческий азарт и возможность звёздного часа для каждого. На Марксистской открылся караоке-клуб Black Rose, приводящий эту идею в жизнь с необычайной лёгкостью. Здесь есть всё, что превращает обыкновенный вечер в запоминающийся праздник с перспективой личного триумфа. Интерьер, в котором неоновый фьюжн ассоциируется с концертной сценографией и инопланетным баром одновременно, самодостаточен и не отвлекает.…

Сергей Шнуров – лидер популярной российской группы «Ленинград» скоро откроет свой ресторан в столице.На сегодняшний день формат и название будущего заведения держат в тайне, но уже есть информация о примерной дате открытия – посетить ресторан Сергея гости смогут, возможно, в марте следующего года. Откроется заведение на Патриарших прудах вместе ресторана Saxon + Parole.О закрытии заведения рассказал один из совладельцев - Алексей Филатов. Данный ресторан был открыт в 2013 году и пользовался…

В кафе деликатной кухни «Без рецепта» обновилось меню. Алена Андреасян, концепт-шеф заведения, добавила в ассортимент новые позиции для осознанных ужинов, которые понравятся как постоянным гостям кафе, так и новым посетителям.Теперь в блюдах больше круп, гости смогут попробовать кускус с креветками, шпинатом, вялеными томатами и маслом куркумы (770), а также кашу из киноа с тыквой, соусом из кунжута, вяленой клюквой и кейлом (500).Появились в меню и новые безглютеновые позиции, среди которых…

Самое большое российское барное объединение планирует техническое открытие в Москве 11 декабря. «ПРОФСОЮЗ» представляет собой комплекс из 22 баров различных концепций, объединенных под бывшей крышей издательства «Молодая гвардия» на территории 1700 квадратных метров.   Идейными вдохновителями нового формата являются предприниматель и президент Профессионального Ресторанного Альянса РЕАЛ Дмитрий Левицкий и ресторатор Гоша Карпенко, совладельцы HURMA…

Торжественное открытие нового гастромаркета «Саларис» пройдет 7 декабря. Гостей ждут кулинарные мастер-классы для всей семьи, ярчайшая шоу-программа с головокружительными спецэффектами для детей, а также множество призов и подарков. Праздничная лотерея — еще одна хорошая новость для гостей мероприятия. На ней будет разыграно множество весомых призов, среди которых главным является IPhone ХR с памятью 128 GB.На входе в заведение расположен лототрон, в который нужно…

Со 2 по 6 декабря в Армении будет проходить Российская гастрономическая неделя. Комплекс мероприятий реализуется Международным эногастрономическим центром (МЭЦ).Гастрономическая неделя направлена на укрепление связей между странами-участницами, а также их популяризацию как места для туристов. Помимо этого, данное мероприятие нацелено презентовать гостям разнообразные национальные блюда, а также российские продукты питания, чтобы увеличить товарооборот между странами.Торжественная церемония…

Главным фокусом ресторана LureMe, расположенном на Малой Бронной, являются качественные морепродукты и рыба. Казалось бы, задача выполнена с помощью первоклассных ингредиентов, но нет, ресторан решил сделать ставку еще и на сладости. Результат внедрения десертов превзошел все ожидания, несмотря на то, что для рыбного заведения это очень странно. Сегодня в авторской подборке десертов от Бека Караева семь позиций. Каждая из них по-своему уникальна и вкусна, но есть два десерта, признанных…

Московский рестобар I Van Gogh, расположившийся на улице Большая Лубянка, 13/16, приглашает дорогих гостей на вечер живой музыки в пятницу, 29 ноября. Всех пришедших ожидает полное веселья времяпрепровождение с сопровождением в виде концерта двух интересных музыкальных коллективов. Развлекать гостей своими популярными песнями будут московская рок-группа «Овертайм» и финалист конкурса Григория Лепса «Высшая проба» группа «Метро». Незабываемые впечатления, качественный мелодичный звук, вкусные…

Московский ресторан греческой кухни «Пифагор», расположившийся на Трубной площади, 2, приглашает гостей попробовать «Большой греческий ланч». В обеденный набор от «Пифагора» входят закуски, крем-суп, мясное блюдо или из морепродуктов и клюквенный морс. Среди закусок на выбор предлагаются традиционный греческий салат, паста из перцев и салат с нежным авокадо. В качестве основного блюда можно взять цыпленка, орзо или рулет с козлятиной. Те, кто предпочитает…

Гастромаркет «Балчуг», расположенный на одноименной улице в доме под номером 5, предлагает отпраздновать Новый год, устроив гастрономический тур. Множество компаний устраивают своим сотрудникам новогодние корпоративы в ресторане, гастромаркет, в свою очередь, предлагает уникальную возможность не ограничиваться лишь одним заведением — фуд-плейс поможет совершить полноценное кругосветное путешествие по мировым кулинарным традициям с помощью 24 корнеров от популярных ресторанов. Проведение…

28 ноября гости ресторана BUONO получат уникальную возможность поучаствовать в эногастрономическом ужине с белыми винами от одного из самых успешных лигурийских винодельческих хозяйств Cantine Lvnae Boson.Буквально несколько дней назад одно из вин хозяйства — Vermentino Et. Nera 2018 — было отмечено высшей оценкой авторитетного справочника Gambero Rosso как «Белое вино года». И это вино будет предложено гостям ресторана директором хозяйства.Шеф-повар заведения, в свою очередь, подаст гостям…

11 декабря в Москве пройдет Форум лидеров фуд-индустрии. Данное мероприятие будет проводиться в столице во второй раз, на нем вновь выступят успешные бизнесмены, занимающие определенное место в трендах. Помимо этого, программа форума включает оглашение топа 100 ресторанных концепций и лучших участников гастрономической индустрии.Это первый российский форум, на котором присутствует формат лидерс-ток: герои индустрии честно рассказывают гостям о том, как они построили свой бизнес. В 2019 году…

4 декабря в 20:00 ресторан «Русалочка суши» приглашает гостей на особый ужин, который пройдет в пространстве One Door Сommunit на Новослободской улице. Участники мероприятия смогут попробовать пять вкуснейших блюд, приготовленных из необычного для сушильни ингредиента — аргентинской мраморной говядины вагю.Шеф-повара Александр Ким и Сергей Квасов специально для ужина разработали особое меню. Напитки на мероприятии будут поданы от бармена Ивана Петрова.Ужин пройдет в восемь курсов, каждый из…

В ресторане Food Embassy появилось обновленное «Зеленое меню» от Юлии Высоцкой. В ассортименте заведения — хумус из свеклы с гребешками (650 рублей), тыква и морковь, подаваемые в сочетании с пряными травами (420 рублей), суп из кореньев — корня сельдерея, пастернака и лука-шалота (650 рублей), а также многие другие интересные позиции из корнеплодов и осенних овощей. Не первый год Юлия Высоцкая радует гостей своего ресторана «Зеленым меню», сочетающим в себе блюда…

Говорят, что, если бы не было такого напитка, как кофе, день бы просто не начинался. Именно поэтому проект True Cost участвует в международном фестивале Nespresso Gourmet Weeks, проходящем в России во второй раз. В зону проведения входят московские, питерские, сочинские, краснодарские и ростовские рестораны. Фестиваль нацелен познакомить гостей заведений с по-настоящему высокой кухней и ее создателями, а также подчеркнуть важность кофе в кулинарном мире. Открытие…

Грандиозный ужин с самым влиятельным японским шеф-поваром Нобу Мацухисой пройдет в ресторане NOBU Moscow 12 декабря. Именно он создал мировую империю NOBU. Повар уже посещал Россию. Последний визит был пять лет назад, но за прошедшие годы в столице России многое изменилось. Конечно же, кроме фирменного качества блюд в знаменитой сети ресторанов. Заведение по праву считается одним из самых лучших в Москве.Великий шеф-повар разработал особое меню, которое точно заценят любители его философии.…

9 декабря в 16:00 в одном из самых популярных отелей Москвы — «Метрополе» пройдет Салон молдавских вин. В столице данное мероприятие будет проводиться во второй раз. Официальные партнеры Салона: винно-коньячный завод KVINT, Комбинат CRICOVA, виноторговая компания MоRо.Мероприятие организовано Черноморским форумом виноделия.Серия предновогодних промо-мероприятий для аристократического винного общества Москвы откроется молдавскими компаниями и их лучшими винами. К этому обществу относятся…

Московский ресторан YURA, находящийся на Страстном бульваре, 2, приглашает гостей на авторский сет от именитого Даниэля Фиппарда, известного по работе в лондонском Savoy, по штатскому Grand Achatz, московскому «Ёрнику».Британский шеф-повар будет готовить свои изысканные блюда 6 декабря. Начало ужину положит приветственное меню от бренд-шефа ресторана Андрея Коробяка, а после гостей удивит авторское предложение из пяти яств от Даниэля Фиппарда. Среди них бархатистый грибной суп на пармезане, со…