Фото: Fumisawa Sushi
В Японии есть праздник весны Сэцубун – древний ритуал по привлечению удачи. Бренд-кондитер японского ресторана Fumisawa Sushi совместила славянскую Масленицу и праздник Сэцубун и подготовила специальное меню, сочетающее эти культуры.
В меню включили блинный десерт с кремю из горького шоколада и карамелизированных бананов с фундуком в соленой карамели. К Масленице также подают блинный торт с матча из слоеных блинов, маскарпоне и ванили, украшенный ганашом на основе матча и белого шоколада.
Новости ресторанов Москвы
Все новости города →
25.07.2026Морское меню «Прилив, берег и отлив» представили в ресторане Claudia
24.07.2026Четырехлетие Yauza Place отметят большой вечеринкой с концертами
24.07.2026Летнее меню представили в ресторане-кондитерской Kalabasa
22.07.2026Бранч от бренд-шефа Олега Кусова пройдет в бистро Bijou
22.07.2026Семейный день «На даче» пройдет на веранде ресторана «Радио»
22.07.2026Уикенд с живой музыкой пройдет в ресторане «Зеа»
Комментарии к новости