Новости ресторанов

  Почему в грибной суп лучше класть сухие грибы, и как его готовить?
Почему в грибной суп лучше класть сухие грибы, и как его готовить?
Сезон грибов подходит к концу, поэтому самое время задуматься, что можно из них сделать. Первое, что приходит на ум – грибной суп. Однако многие готовят его из замороженных грибов. Мы рассказываем, почему важно делать это блюдо из сухих грибов.Почему в грибной суп лучше добавлять сухие грибы?Все опытные кулинары советуют придерживаться именно такого рецепта. Дело в том, что из сушеных грибов блюдо получается наваристым, густым и более ароматным.Рецепт супа из сушеных грибовВам…
  Вне All Inclusive: что попробовать в Египте из национальной кухни?
Вне All Inclusive: что попробовать в Египте из национальной кухни?
Такого вам не подадут в отеле. Чаще всего туристы предпочитают брать в Египте питание «Все включено». Однако там в основном подают привычные европейские блюда, но никак не традиционные. Рассказываем, что попробовать в египетских ресторанах, чтобы поездка вам точно запомнилась.1.    Фул медамес. Это пюре и бобов, которое заправляют чесноком, соком лимона и оливковым маслом. Его часто просто мажут на хлеб или же едят с яйцами. 2.    Гибна Домиати. Это сыр из молока коровы или буйвола. 3.  …
  Готовим банки с осени: как замариновать грибы на зиму
Готовим банки с осени: как замариновать грибы на зиму
Закатываем свежие грибы вместо их покупки. После активного грибного сезона нужно понять, что же с грибами делать. Предлагаем один из способов – замариновать их. Рассказываем простой рецепт, как это сделать.Вам потребуются (на литр воды): Грибы (лучше всего мариновать белые, польские, синеножки, подосиновики, сморчки, опят) Сахар – 2 столовые ложки Соль – 4 чайные ложки Уксус 9% – 5 столовых ложек Душистый перец в горошке – 4 шт Черный перец – 8 шт Гвоздика – 2 цветочка Лавровый…
  Менее калорийный: как самостоятельно сделать качественный кетчуп
Менее калорийный: как самостоятельно сделать качественный кетчуп
Простой рецепт для тех, кто любит все свежее. В сезон, когда продаются свежие помидоры или выращиваются у вас на участке, можно сделать максимально много закаток, чтобы не тратить деньги в магазинах зимой. Это, например, касается кетчупа. Рассказываем, как приготовить его самостоятельно.Вам потребуются: Помидоры – 2 кг Чеснок – 3 зубчика Лук – 1 шт Винный или яблочный уксус – 100 мл Сахар – 100 мл Перец Чили – 1 шт (по желанию) Молотый имбирь – половина чайной ложки Кориандр –…
  Как приготовить глазунью вашей мечты
Как приготовить глазунью вашей мечты
Сколько любителей глазуньи – столько и способов ее приготовить. Портал Утро-Новости делится секретами совершенной яичницы на любой вкус.С хрустящими кружевными краями Разогреваем сковородку на сильном огне. Вливаем три чайных ложки масла и нагреваем его около одной минуты. Неспеша вливаем яйцо на сковороду и обжариваем две минуты. Белки должны затянуться, а вокруг них – появиться золотистые кружевные кромки. Немного наклоняем сковороду так, чтобы масло собралось с одной стороны.…
  Иордания принимает гостей: что попробовать в стране?
Иордания принимает гостей: что попробовать в стране?
Какими блюдами славится страна? Иорданская кухня похожа на сирийскую и ливанскую, но все-таки и свои коронные блюда там имеются. Рассказываем, что попробовать в Иордании, если отправитесь туда в путешествия.1.    Мэнсаф. Это баранина с рисом, отваренная в сметане. Готовят ее на кислой сметане, а подают блюдо на большой тарелке. Баранина выкладывается на рис, а сверху блюдо посыпается орехами, предварительно обжаренными. 2.    Маклюба. Это жаренные картофель, баклажаны и баранина вместе с…
  После сбора: как засолить грибы на зиму?
После сбора: как засолить грибы на зиму?
Простой рецепт для тех, кто любит закуску. Соленые грибы – это незаменимый продукт на многих праздниках в любое время года. Некоторые ходят в рестораны, чтобы отведать это лакомство. Мы же предлагаем вам засолить грибы самостоятельно и потратить на  это не слишком много времени. Зато зимой вы будете довольны, что сделали это.Употреблять соленые грибы можно как отдельное блюдо, в салатах, пирогах и супах.Вам потребуются: Несколько ложек растительного масла Соль – 50-60 г на килограмм…
  Китайский ресторан внесли в Книгу рекордов Гиннесса: как устроить китайский ужин, не выходя из дома
Китайский ресторан внесли в Книгу рекордов Гиннесса: как устроить китайский ужин, не выходя из дома
Рассказываем, какое блюдо приготовить на вечер. Стало известно о том, что ресторан Heavenly Jin внесли в Книгу рекордов Гиннеса. Дело в том, что он является самым высоким в мире и находится на 120 этаже. Как сообщает kadem.ru, предыдущий рекорд был установлен в 2011 году в Дубае. В Китае в заведении людям предлагают блюда из японской, китайской и европейской кухонь.Если пока нет возможности посетить это заведение и в целом Китай, рассказываем, как устроить себе тематический ужин дома.…
  Небанальные перекусы: чем можно питаться в перерывах между основными приемами пищи?
Небанальные перекусы: чем можно питаться в перерывах между основными приемами пищи?
Замена бутербродам и сухарям. Перекус должен быть в рационе человека, не зря же говорят питаться пять-шесть раз в день. Однако бутерброды – это то, чем можно быстро наесться и забыть о том, что что-то употреблял. Поэтому рассказываем об оригинальных перекусах, которые придут на смену традиционным.1.    Детское питание. Малыши этим наедаются, а взрослые могут перекусить днем. Кстати, оно удобно еще и тем, в каких упаковках продается, ведь можно подкрепиться в дороге. 2.    Фруктовые или овощные…
  Как вырастить кинзу на подоконнике?
Как вырастить кинзу на подоконнике?
Способ для тех, кто всегда хочет свежую зелень. Если вы живете в городе и не имеете своего участка с парниками, все равно можете сделать так, что на вашем летнем столе всегда будет свежая зелень, например, кинза. Рассказываем, как вырастить эту траву дома на подоконнике.1.    Засейте семена без замачивания и добавьте их в землю максимум на полтора сантиметра. 2.    Выбирайте для посадки глиняный горшок без эмали, так как кинза очень чувствительна к дренажу и рыхлой почве. 3.    Накройте…
  Как самостоятельно выращивать помидоры, чтобы не тратиться на них летом?
Как самостоятельно выращивать помидоры, чтобы не тратиться на них летом?
Есть домашние помидоры, не выходя из квартиры – реально. Многие думают, что для посадки томатов необходим дачный участок и парник. На самом деле это не так. Помидоры можно вырастить, в том числе в квартире, если соблюдать несколько условий.1.    Важно не нарушать сроки. Проращивать семена стоит начинать не позже марта или апреля. 2.    Используйте для посева семян пластиковые стаканы объемом 200 мл. Лучше выбирать прозрачные стаканы, чтобы можно было наблюдать за тем, как вы их…
  Когда хочется на море: рецепты простейших и вкусных блюд из креветок, гребешков и мидий
Когда хочется на море: рецепты простейших и вкусных блюд из креветок, гребешков и мидий
Если вы не едете на море за средиземноморской кухней, то она приезжает прямо к вам домой. Не стоит переживать, если в этом году вы остались без отпуска и без вкусных морепродуктов. Блюда из них можно приготовить даже в домашних условиях. Раскрываем рецепты блюд из креветок, гребешков и мидий.Креветки в духовкеВам потребуются: Креветки большие – 8 шт Белое вино – 2 столовые ложки Чеснок – 1 зубчик Сливочное масло – по вкусу Панировочные сухари – 10 г Лимон, специи, зелень – по…
  Спасаемся от осени: четыре продукта, которые помогут не впасть в хандру
Спасаемся от осени: четыре продукта, которые помогут не впасть в хандру
В темное и холодное время года стоит питаться определенным образом. Осенью хочется запереться дома, закутаться в одеяло и есть исключительно сладкое. Однако не стоит это делать. Существуют другие продукты, которые намного полезнее и помогут вам хоть чуть-чуть стать веселее.1.    Греча. В этом продукте содержится много клетчатки и трипофана. Он способствует выработке серотонина, а он, в свою очередь, отвечает за хорошее настроение. Гречка положительно сказывается на уровне бодрости…
  Запасаемся с осени: как закатать помидоры на зиму и не тратиться на магазинные
Запасаемся с осени: как закатать помидоры на зиму и не тратиться на магазинные
Рецепт для тех, кто хочет есть свежее и свое. Магазинные маринованные помидоры зимой стоят порой слишком дорого, да и качество их оставляет желать лучшего. Именно поэтому, пока еще есть сочные томаты, стоит озаботиться вопросом закатки собственных. Они подойдут в качестве закуски практически ко всему. Рассказываем, как их сделать.Вам потребуются (на три литровые банки): Томаты – 1,5-2 кг Вода – полтора литра Соль – 1 столовая ложка Сахар – 200 г Лавровый лист – 3 шт Черный перец в…
  Как хранить еду, чтобы она дольше не портилась
Как хранить еду, чтобы она дольше не портилась
Семь лайфхаков, которые позволят сохранить продукты свежими надолго. Испорченная еда – выброшенные деньги и лишние хлопоты. Часто мы просто не знаем, что продукты можно хранить так, чтобы они дольше сохраняли свои качества. Портал Утро-Новости рассказал о простых и эффективных способах навести порядок в холодильнике и помочь продуктам сберечь вкус и свежесть. Прежде всего, все, что есть в вашем холодильнике, должно лежать не впритык, а на некотором расстоянии друг от друга. Между разными…
  По-белорусски: оригинальные рецепты классических драников
По-белорусски: оригинальные рецепты классических драников
Учимся делать блюдо в домашних условиях. Чтобы попробовать классические драники в России, придется постараться. Не во всех ресторанах представлено это блюдо. Однако это не повод отказывать себе в удовольствии отведать его, ведь драники делаются просто в домашних условиях. Рассказываем, как.Вам потребуются: Картошка – 5 шт Лук – половина луковицы Яйцо – 1 шт Пшеничная мука – 2 столовые ложки Черный перец, соль, растительное масло – по вкусу Приготовление: Очистите картофель от…
  Идеальная закуска: как закатать соленые огурцы, чтобы есть их всю зиму
Идеальная закуска: как закатать соленые огурцы, чтобы есть их всю зиму
Предлагаем рецепт вкусной добавки ко всему. Соленые огурцы можно не покупать в магазине к очередному застолью, а сделать самостоятельно, да еще и по оригинальному рецепту. Эта закуска подойдет ко всему: от разных увеселительных напитков до жареной картошки. Главное, что вы точно будете уверены, из каких огурцов сделаны закатки, и насколько они качественные.Вам потребуются (на шесть-восемь банок):  Свежие огурцы – 5 кг Чеснок – 3 шт Хрен – 12 листов Смородина – 6 листов Вишня – 24…
  Петербуржцы украли у курьера сумку с пиццей: простой рецепт блюда, чтобы обойтись без доставки
Петербуржцы украли у курьера сумку с пиццей: простой рецепт блюда, чтобы обойтись без доставки
Пиццу можно приготовить самостоятельно и не тратиться на ресторанную. В Санкт-Петербурге произошел инцидент, когда двое неизвестных решили забрать у курьера пиццу и суши и ограбили его. Помимо еды они еще и забрали терминал для оплаты. Общая сумма ущерба оказалась на 16 тысяч рублей.«Невские новости» сообщают, что злоумышленники уже получили за содеянное реальные уголовные наказания. Один – девять месяцев в тюрьме, другой – три года. Воры рассказали, что всю еду они съели.Рассказываем, как…
  Закатки на зиму: как приготовить баклажанную икру, чтобы есть все свежее?
Закатки на зиму: как приготовить баклажанную икру, чтобы есть все свежее?
Простой рецепт для хозяюшек. Баклажанная икра – незаменимое блюдо на праздничных застольях, которое можно есть не только с хлебом в качестве закуски, но еще и как гарнир. Мы решили рассказать вам, каким рецептом стоит воспользоваться, чтобы закатать банки с баклажанной икрой и в холодное время года есть все свежее.Вам потребуются (на 5 литров):  Баклажаны – 2 кг Вода – 3 литра Соль – 5 столовых ложек Репчатый лук – 1 кг Сладкий болгарский перец – 1 кг Острый перец Чили – 2…
  Лечо на зиму: как сделать самую вкусную закуску?
Лечо на зиму: как сделать самую вкусную закуску?
Рассказываем рецепт популярной закатки. Лечо – то самое блюдо, которое часто подают в качестве закуски на стол на праздниках. Однако покупные банки выходят не очень выгодными, поэтому лучше закатывать их самостоятельно и делать из свежих овощей. Рассказываем такой рецепт.Вам потребуются: Сладкий болгарский перец – 3 кг Спелые помидоры – 2 кг Сахар – 100 г Соль – 2 столовые ложки Уксус 9% – 2 столовые ложки Растительное масло – 100 мл Приготовление: Промойте перец и разделите его…
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в