Новости ресторанов

Оливковый, как главный цвет новой веранды, как символ летнего обновления, свежести в интерьере и легкости в меню; хумус из молодого горошка; страчателла с абрикосами и холодный свекольник с раками - лето 2020 на веранде ресторана Food Embassy by Julia Vysotskaya обещает быть сочным.Главные герои новой кухни - молодой зеленый горошек, подмосковный щавель, крымские абрикосы и клубника, узбекская черешня и лесные грибы.Для старта: хумус из горошка с зернами сочного граната и хрумкими кольцами…

К летнему сезону креативный шеф-кондитер Грегори Дуайен и шеф-кондитер Елена Шакарян создали небольшую сезонную коллекцию, в которой каждая новинка заслуживает внимания.Облитое орехово-шоколадной глазурью пирожное «Люкка», название которого переводится с исландского как «удача», щедро прослаивается пастой из фундука и пропитывается кремом из молочного шоколада.Пирожное «Касабланка» делается с добавлением муки из орехов, а крем для него Грегори использует сразу трёх видов – классический…

Мэр Москвы, Сергей Собянин, объявил о третьем этапе снятия ограничений в столице. С 23 июня можно помещать спортивные клубы, парки, физкультурные комплексы, рестораны и кафе.С 16 июня работают в Москве летние веранды. А сегодня открылись и залы заведений: бары, кафе, рестораны, столовые можно посещать, соблюдая меры безопасности.Санитайзеры, обработка посуды и столиков, маски и перчатки, социальная дистанция – все это должны соблюдать заведения общественного питания. Например, в Макдональдсе,…

С окончанием режима самоизоляции в ресторанах-яхтах «Чайка» и «Ласточка», пришвартованных на московских набережных, действует специальное летнее меню.Гастрономическую коллекцию составляют яркие и лёгкие блюда с насыщенным вкусом – идеальная основа правильного летнего рациона.Летние супы отсылают сразу к нескольким национальным кухням. Есть окрошка на квасе или на кефире (450 р.), и различные варианты гаспачо: традиционный (450 р.), с крабом (850 р.) или азиатский свекольный с крабом и…

Запуск одной из самых масштабных террас города: целых три веранды откроются в ресторане Modus.Ресторан MODUS меняет Москву к лучшему. Смелое заявление, но факты говорят за себя: гастрономическая концепция проекта – как форма реанимации традиций, позабытых несколькими поколениями назад, а культурная составляющая – настоящий центр притяжения светской жизни города. Ресторан открывает одно из самых масштабных террас-пространств Москвы.Веранда представляет собой трехуровневое пространство, одно из…

Сегодня, 16 июня, открылись летние террасы в Москве. Как сообщил заместитель по вопросам экономической политики Владимир Ефимов, разрешение на застройку летних веранд получили 3 000 заведений.  С сегодняшнего дня начинают работу только треть террас, остальные завершают подготовку.В первую очередь открываются летние веранды в центре города, с открытой площадкой на свежем воздухе. Редакция Allcafe собрала для вас список террас, которые готовы принимать гостей.Открытие всех ресторанов столицы…

Летние веранды ресторанов в Москве дождались разрешения и открылись после карантина. Некоторые заведения закрылись, но большая часть с боевым настроем предлагает посетить террасы. Санитайзеры, расстояние между столиками, все необходимые правила соблюдаются. Но будут ли посещать заведения? Хенрик Винтер, сооснователь холдинга Tigrus (рестораны Osteria Mario, Bar BQ Cafe) прокомментировал ситуацию с открытием летних веранд в столице. C 16 июня планируется запуск кафе и…

Самый высокий ресторан в Москва-Сити готовится к скорому открытию после карантина. Уже с 24 июня в Башне Федерации заработают высокоскоростные лифты, которые поднимут всех желающих на 89 этаж, где на территории смотровой площадки находится ресторан 360. В новом летнем меню появились такие деликатесы, как «Сердце буйвола с пастернаком и кофейной комбучей» (890Р), «Фуагра с ягодами и яблочным кордиалом» (950Р), «Консоме из ягненка с цукини и ростками сои». Согласитесь, после затяжного карантина и…

В Москве уже завтра, 16 июня, заработают летние веранды. Allcafe составил список террас, которые готовы принимать гостей на свежем воздухе.Летняя веранда в ресторане Uhvat16 июня ресторан Uhvat открывает свою веранду. Для гостей доступны блюда русской кухни от бренд-шефа Виктора Белея. Гости могут быть спокойны за безопасность визита – в ресторане соблюдаются все меры профилактики. Уже сейчас можно забронировать стол по телефону…

Рестораны и кафе Москвы с 16 июня открыли летние веранды. С 23 июня в столице заработали заведения общественного питания: подробнее в обзоре. В данном материале Allcafe собрал список обновленных летних террас.Летняя веранда «Черетто Море»Вековые липы, элегантность классического особняка 18-го века, неспешность старомосковского уклада и сложносочиненная рыбная кухня - просторная летняя веранда ресторана «Черетто Море» открыта.   Разноцветная обивка…

В Москве с сегодняшнего дня снимают ограничения. Свои летние веранды открывают заведения с 16 июня: RA'MEN, Touch of Matcha и бар «Герои».Рамен-бар на Цветном бульваре с 16 июня расставляет столики во дворе бара с мягкими подушками и уютными пледами и развешивает уличные фонарики. Открытая летняя веранда будет рассчитана на 20 человек. А к услугам гостей RA’MEN все те же блюда из меню.Несколько видов внушительных раменов, например, Шою Сенсей (600 гр. - 380 р.) на курином и рыбном бульонах с…

С 9 июня в Москве отменят режим самоизоляции и пропуска, об этом сообщает мэр города Сергей Собянин в своем блоге.С этого периода возобновится работа салонов красоты и парикмахерских. С 16 июня планируется работа стоматологии, музеев, библиотек и зоопарков, а также откроются летние веранды кафе и ресторанов. С 23 июня возобновляют работу все рестораны и кафе. Об этом сообщает РИА-новости. 

В ресторане Drinks@Dinners действует специальное летнее меню. В центре внимания — сезонные ягоды, фрукты, овощи и травы.Шеф-повар Евгений Михайлов создал целую палитру по-летнему ярких, свежих вкусов: салат из черешни, клубники и ревеня (570 ₽), белая окрошка с крабом и простоквашей (980 ₽), а на горячее — ньокки из раннего картофеля со сморчками (750 ₽) и говядина с соусом «крыжовник» (980 ₽).Шеф-кондитер Артем Апаницкий удивит необычным мороженым из петрушки с тыквой (350 ₽).Шеф-бармен Андрей…

Семейная кондитерская Регины Бурд и Сергея Жукова создали новую коллецию десертов со вкусом лета: клубникой, ежевикой, черешней, голубикой и малиной. Медовик с малиной В ассортименте кафе появился легендарный торт «Чародейка». История этого рецепта началась в 1975 году, когда он впервые появился на прилавках советских магазинов. Для многих сладкоежек этот десерт - настоящий вкус детства. Ностальгический торт щедро украшен ежевикой, черешней, голубикой и малиной.Летний торт «Медовик»…

Рестораны и кафе Москвы начнут работать в последнюю очередь. Как сообщил мэр Москвы, Сергей Собянин, открытые заведения общественного питания приведут к большему числу заболеваний коронавирусом.  Рекомендации Роспотребнадзора по выведению ресторанов и кафе из карантина должны обязательно выполняться. Контроль температуры сотрудников, дезинфекция помещения и столиков на террасе, обработка рук антисептиком и ношение перчаток и масок, использование одноразовой посуды, установка санитайзеров на…

Ресторанный холдинг Tigrus ( «Osteria Mario», «Bar BQ Cafe» , «Zest Coffee & Wine») поможет ощутить себя настоящим шеф-поваром на кухне."Ленивый шеф" - это новый формат приготовления блюд, который позволит даже новичку создавать в домашних условиях ресторанные блюда всего за 5 минут. Комада проекта привезет к вам домой наборы продуктов для приготовления гарниров, горячего, супов и других от гастрономических до традиционных…

В меню доставки ресторанов «Чайхона №1» Тимура Ланского появилось сет-меню повышающее иммунитет - «Immunitet1».Во главе концепции – поддержка иммунитета, яркий вкус и польза для организма. Среди новинок салат «Навруз» с двумя видами сыра, узбекскими помидорами и ароматным разнотравием (390 руб.).Кстати лимон и гранат, которые также входят в состав салата, содержат суточную норму витамина С, в окрошку с мацони или квасом на выбор (370 руб.) добавляют корень хрена, который известен своими…

 В «Кофемании» появились домашние пироги.  Все пироги можно заказать как целиком, так и в виде одного куска – который, правда, не так мал: это четвертинка пирога.Заказать пироги с доставкой или купить навынос можно в ресторанах на Покровке, Никитской, Лесной, Неглинной, а также в ресторане Кинки.Сытные пироги с несладкими начинками в тёплый день вполне могут заменить ужин. Например, пирог с молодой капустой и петрушкой станет прекрасной компанией для поздних посиделок с друзьями и куда более…

В «Кофемании» на Покровке появилась скандинавская новинка – микс смёрребрёдов: идеальное сопровождение zoom-вечеринок и уютных вечеров на двоих.Традиционное датское блюдо представляет собой открытый бутерброд, ставший популярной закуской в Копенгагене ещё в XIX веке. На ломтике черного хлеба может оказаться как лосось, тунец или другая рыба, так и мясо, овощи, яйца и зелень – в самых разнообразных сочетаниях, но всегда невероятно живописно и аппетитно разложенные.В «Кофемании» смёрребрёды…

Ресторан Uhvat продолжает радовать москвичей даже в период самоизоляции! Меню доставки пополнилось новыми авторскими блюдами от бренд-шефа Виктора Белея.В раздел «Салаты и закуски» Виктор добавил оливье с перепелкой и раковыми шейками, а также микс из сочной утки, свежих салатных листьев и козьего сыра. Новинки раздела «Горячие блюда» особенно порадуют любителей рыбы и морепродуктов — кальмар гриль со шпинатом, африканский сом с пюре из сельдерея, осьминог гриль с картофелем, печеный палтус с…