Новости ресторанов

22 сентября туроператоры, представители отелей и букинг-сервисов, а также просто большие любители путешествий соберутся в Москве на блокчейн-конференции, посвящённой туризму. На мероприятии гости узнают, как технология блокчейн сочетается с трэвэл-индустрией и помогает решать актуальные проблемы, а также пообщаются со спикерами и получат возможность обменяться опытом. Гостей конференции ждёт насыщенная программа с многочисленными нетворкингами, переговорами и, конечно, выступлениями спикеров,…

В ялтинском ресторане Doctor Whisky стартовал фестиваль «Крымские гастрономические сезоны». В масштабном мероприятии, которое проходит на полуострове с 12 июля по 23 сентября, принимают участие ведущие российские и зарубежные шеф-повара. В рамках фестиваля гости получают возможность попробовать авторские блюда именитых шефов. Так, с 12 по 26 июля в Doctor Whisky пробуют яркие кулинарные позиции от Чуан Ху Янга, заправляющего кухней китайского бистро Jang Su в Екатеринбурге. Гостям подают пряный…

Профессиональный ресторанный альянс РЕАЛ соберёт представителей индустрии общественного питания на неформальной встрече «REDIS Ресторанные дискуссии», которая состоится в Москве 22-23 августа. Участниками встречи станут рестораторы, инвесторы, топ-менеджеры и другие представители бизнеса. Организаторы встречи обещают обойтись без стандартных презентаций и семинаров, а устроить живое обсуждение ресторанных трендов. Участники обсудят успешные кейсы, кулинарную моду – например, на рыбу и…

Последние выходные июля москвичи и гости столицы смогут провести на масштабном гастрономическом фестивале «О, да! Еда!». Мероприятие пройдёт в парке «Красная Пресня», а его основной темой станет Slow Food – международное кулинарное движение. Движение Slow Food предполагает неспешный образ жизни и наслаждение вкусом еды. Его участники поддерживают традиционную гастрономию и выступают за бережное отношение к экологии. Гости «О, да! Еда»! смогут поближе познакомиться с этим движением через блюда,…

26 июля в Москве состоится форум «Ваш бизнес: Ресторан» — мероприятие для представителей индустрии общественного питания. Участники форума обменяются опытом и пообщаются с экспертами в области маркетинга, ресторанного бизнеса, оценки качества обслуживания. На одной площадке соберутся рестораторы, руководители, профессионалы индустрии и специалисты сферы питания и обслуживания.  В программе мероприятия заявлено участие более 15 спикеров. Приглашённые специалисты поделятся своим опытом и ответят…

18-19 августа в Москве состоится яркий гастрономический фестиваль «Гренадин». Жителей и гостей столицы ждут увлекательные мастер-классы, выступления ярких артистов и, конечно, вкусные дегустации. Начнётся фестиваль с бодрой утренней зарядки, в которой могут принять участие взрослые и дети. Затем гостей пригласят на карнавальное шествие, которое завершится у главной сцены фестиваля, где выступят артисты – лауреаты и участники престижных музыкальных конкурсов – таких, как «Утренняя звезда» и…

3 сентября в Москве станут известны лауреаты премии в области барной индустрии Barproof Awards. Мероприятие проведут на площадке БЗ МИР. На торжественной церемонии объявят победителей в 18 российских и 21 иностранной номинациях. Списки номинантов составляли по рекомендациям специалистов барной индустрии из России и других стран, а лауреатов выберут сами участники – посредством голосования по системе Trpphy. Помимо самой церемонии, в столице состоятся и сопутствующие мероприятия: 2 сентября,…

НПР18 августа в Ярославле проведут пикник «Пир на Волге», в рамках которого состоится рок-флешмоб. Гости услышат самые яркие рок-композиции в исполнении музыкантов из разных регионов России. Рок-флешмоб получил название RocknMob и проводится по всему миру, в том числе и в России. Участником этого масштабного музыкального движения может стать любой исполнитель – как профессионал, так и начинающий артист.  На данный момент на участие в ярославском флешмобе уже подано 129 заявок. Известно, что на…

Организаторы саммита «ПИР ЭКСПО 2018», который состоится в Москве в сентябре, запустили на официальном сайте увлекательную аркадную игру, которая позволит не только скоротать время, но и узнать интересные факты о ресторанной и отельной индустрии, а также получить скидку на билет на предстоящее мероприятие. Игра получила название «PIR EXPO 2018. Повысь свой уровень». Участники могут выбрать персонажа – шеф-повара, бариста, консьержа или франчайзи и при успешном прохождении выиграть 10% скидку на…

20-22 июля в загородном отеле «Империал Парк Отель & SPA» в неформальной обстановке проведут мероприятие для представителей ресторанного бизнеса – Wine & Gastro Business Picnic. Лидеры отрасли соберутся здесь, чтобы обсудить основные ресторанные концепции, обменяться опытом в ведении бизнеса, а также задать вопросы спикерам мероприятия. В программе пикника 20 июля заявлены не только деловые встречи, но и дегустации вина, а также обед в формате шведского стола и деловой ужин. Вечером участники…

8 июля в Светлогорске стартует Международный кинофестиваль «Балтийские дебюты». В мероприятии примут участие кинематографисты России и зарубежных стран. На фестивале представят новые картины российских режиссёров, а откроет мероприятие фильм Константина Хабенского «Собибор». По красной дорожке «Балтийских дебютов» пройдутся известные кинематографисты: Фёдор Бондарчук, Александр Раппопорт, Полина Кутепова и другие знаменитости. Некоторые киноленты будут представлены публике впервые. В программе…

К Чемпионату мира по футболу рестораны «Чайка» и «Ласточка» подготовили акцию для болельщиков. Гости могут смотреть трансляции матчей мундиаля и пробовать оригинальные закуски из морепродуктов по специальной цене. В течение всего ЧМ в этих заведениях будет действовать привлекательная цена на плато из морепродуктов, которое обойдётся всего в 3890 рублей. Рассчитана такая позиция на четырёх персон и включает такие деликатесы, как морские ежи, устрицы, креветки и краб в сочетании с пармезаном и…

В московском кафе «Сам пришёл», расположенном на Севастопольском проспекте, открыли летнюю веранду. Открытую площадку украсили обилием зелени и обставили плетёной ротанговой мебелью. На веранде также есть тёплые пледы – на случай прохладной погоды, а также мягкие подушки для удобства гостей. Площадка рассчитана на 74 человека и оборудована широкими экранами для просмотра спортивных трансляций. К лету в заведении подготовили не только террасу, но и специальное меню от шефа Дженни Джикия. Теперь…

НПРК главному спортивному событию года в ресторане Seven, что в Дмитровском переулке, запустили специальное футбольное меню – «Едим руками». Сюда включили популярные фингерфуд-закуски, которые придутся по вкусу футбольным болельщикам. Среди позиций меню – бирброды в сочетании с разными наполнителями: от морепродуктов – до индейки и сельдерея, бургеры с аппетитными котлетами, а также картофель-фри, фирменный салат Seven и даже шаверма с креветками. Гости ресторана могут не только попробовать…

В конце июля все гурманы столицы приглашаются на фестиваль Taste Of Moscow, который пройдёт в Лужниках. Гости мероприятия смогут попробовать оригинальные блюда, разнообразные напитки и принять участие в увлекательной шоу-программе. Позиции, которые будут представлены на фестивале, готовят в тридцати заведениях Москвы. Ко всему прочему, на фестивале можно будет попробовать продовольственную продукцию 150 компаний-производителей, которые примут участие в мероприятии. Помимо многочисленных…

НПРВ ресторане Valenok на Цветном бульваре подготовились к главному футбольному событию года и представили меню болельщика, куда включили популярные и аппетитные закуски. Теперь гости могут попробовать сырные шарики или, например, мини-чебуреки с начинкой из баранины. Меню подготовил шеф заведения Сергей Векшин. В него, помимо сырных шариков и мини-чебуреков, включили кольца кальмара с оригинальным соусом из авокадо, а также три вида пиццы – с курицей, пепперони и морепродуктами. Для…

В столичном парке «Сокольники» в августе состоится масштабный фестиваль для любителей горячих напитков «Кофе и чай». Помимо кофе и чая на этом мероприятии гости смогут попробовать разнообразную выпечку, варенье и мёд. На фестивале каждый сможет найти себе занятие по душе: самые маленькие научатся рисовать на молочной пенке латте, а гости постарше – поборются за призы в увлекательных конкурсах. Кроме того, приглашённые профессионалы расскажут всем желающим о важных свойствах кофе и чая, а также…

НПРВ греческом ресторане Molon Lave теперь можно смотреть футбольные трансляции. Для этого, как в основном зале заведения, так и на недавно открывшейся террасе, установили большие экраны. Те, кто далёк от футбола, могут посетить заведение в дни, когда матчей нет – в Molon Lave Live проходят яркие живые выступления. Кроме того, здесь можно попробовать фирменные греческие коктейли из разделов «Логос», «Пафос» или «Эрос». Что касается кулинарной составляющей, то меню сфокусировано на…

НПРВ самый разгар главного футбольного события страны в ресторане Acapella, действующем в Swisshotel Красные Холмы, заработал спортивный бар. Гости оценят не только атмосферу нового заведения, но и специальное меню от Ивана Варламова.  Заведение рассчитано на 70 персон. Интерьер спорт-бара во всём напоминает о проходящем мундиале – вход оформили в стиле футбольных ворот, а напольное покрытие похоже на газон стадиона. В баре Acapella болельщикам предложат посмотреть…

В кафе «Дружба. Мануфактура еды», что на Рочдельской улице, заработала летняя терраса. Веранду открыли по соседству с гастрокварталом «Варка» — новым проектом от холдинга Soho Family.  Летняя терраса защищена от шума и пыли большого города старинными стенами бывших промышленных помещений. По вечерам гостям предлагают послушать живую музыку или потанцевать под зажигательные DJ-сеты, а футбольным болельщикам – посмотреть трансляции матчей на больших экранах. Новый…