Открытия
На улице Земляной Вал, 9А открылось большое клубное пространство со внутренним двором при ресторане «Оригинал». Создатели проекта – ресторатор Алексей Ольховский, московский диджей Евгений Машков, комик Эмир Кашоков и актриса Светлана Кашокова.…
28 мая 2025
На Тверской улице, 27, стр. 2 открылась пиццерия Fontana с римской пиццей в формате pizza al taglio с отдачей по кусочкам. Такой формат стритфуда популярен в Италии – пиццу по кусочкам удобно брать с собой. За пиццу в новом проекте…
18 апреля 2025
В Одинцовском районе Подмосковья (1-е Успенское ш., вл2с8) открылась пекарня-кафе Le Pain De Maman. Основательница проекта – Ольга Гофштейн. Основа проекта – хлеб на натуральной закваске. В меню представлены багеты, слоеная выпечка, как…
28 марта 2025
На Неглинной улице, 29с1 открылся бар и бильярдный клуб Billie. Создатели проекта – Олег Цой, Паша Ница и Миша Пугачев, известные по ресторану Soma. В концепции заведения объединили джанк-фуд, необычные напитки и любовь к бильярду. В меню от Артема…
16 декабря 2024
На Зубовской площади, 3, стр. ⅓ открылось новое event-пространство Hall of Senses – проект с авторской кухней от бренд-шефа Влада Корпусова. Проводить мероприятия различных форматов предлагают в банкетном зале на 60 гостей или на летней веранде с…
22 ноября 2024
В 1-ом Обыденском переулке, 9/12 открылось пространство NISHAduo, объединяющее в себе парфюмерный магазин известных нишевых брендов и первую мадленную в Москве. Идея пространства заключается в феномене Пруста – сочетании вкусов и запахов в…
24 октября 2024
На втором этаже фудхолла «Парк» (проспект Вернадского, 86B) открылся новый ресторан D’zori. Название ресторана переводится как «традиционные японские тапки». Меню заведения сочетает в себе классические японские блюда и современные гастрономические…
15 октября 2024
На Ленинградском проспекте, 29к2 открылся ресторан «Цыпочка». Основа кухни – блюда из птицы. Готовят как традиционную курицу, так и индейку, утку и перепелку. В меню: салат с индейкой и эстрагоном, японский рис с курицей, жареная утиная грудка с…
25 сентября 2024
В центре Москвы, на Смоленской улице, 6, открылось пространство Oh my toast, объединяющее сразу три концепции в одном месте. Заведение сочетает в себе три формата: ресторан fast casual с акцентом на разные формы хлеба с начинками, specialty-кофейню…
25 сентября 2024
На Патриарших прудах (Большой Патриарший пер, 12с1) открылось новое бистро Глена Баллиса Champagne Charlie’s bistro с большой коллекцией игристого, а также с рыбой и морепродуктами в меню. Кухней руководят бренд-шеф Никита Рендино и шеф-повар…
23 сентября 2024
На Солянском проезде, 1 открылась новая минималистичная кофейня родом из Турции – Croissant Atelier.Выпечку в заведение привозят из собственной пекарни. Шеф-пекарь прилетел из Турции в Москву, чтобы на протяжение трех месяцев обучать технике…
9 сентября 2024
В Москве, на Большой Грузинской улице, 76 открылся третий ресторан Self Edge Japanese от ресторанной группы Dreamteam. Еще два заведения работают в Санкт-Петербурге и Екатеринбурге. В основе концепции кухни – блюда от бренд-шефа Дмитрия Тяна. Начать…
22 августа 2024
На улице Орджоникидзе, 11, с.44 открылся новый ресторан True Cost, в котором блюда и напитки подают по себестоимости. True Cost – сеть ресторанов, работающих по нетрадиционному формату с авторской системой true cost. Гости платят фиксированную цену…
5 августа 2024
В историческом комплексе усадьбы Долгоруковых-Сологуба (Поварская ул., 55/52 стр 7) открылся новый ресторан Аркадия Новикова «Недальний Восток». Проект сочетает в себе микс разнообразной гастрономии, культур и традиций – Среднюю и Ближнюю Азию,…
4 июля 2024
На Пятницкой улице, 29 открылся новый ресторан True Cost с блюдами и напитками по себестоимости. True Cost – авторская система, по которой гости платят за вход и могут заказывать блюда и напитки по себестоимости. Цена на вход варьируется от…
.jpg)
26 апреля 2024
На ВДНХ, рядом с колесом обозрения «Солнце Москвы» открылся ресторан грузинской кухни «РЭСТОРАНИ». В основе меню заведения лежит неизменная грузинская классика и блюда, приготовленные на огне. Гостям предложат хинкали с разнообразными начинками,…
19 апреля 2024
В середине апреля в БЦ «Вивальди Плаза» открылось бистро PAPAYA от команды питерского бара «География». За кухню отвечают бренд-шеф Тимур Карданов и шеф-повар Владимир Онучин. Основной акцент в меню они сделали на классические позиции азиатской…
2 апреля 2024
В Москва-Сити, в золотой башне «Меркурий» открылся премиальный стейк-хаус Buffalero Di Mare.В заведении готовят не только мясо – на лавовом гриле здесь обжигают мраморную говядину, рыбу, морепродукты из собственного аквариума и необычные десерты. В…
7 февраля 2024
На Погодинской улице, 2 открылся ресторан корейской и паназиатской кухонь BIWON от Folio Group. Кухню ресторана возглавил шеф-повар египтянин Мидо Мустафа. Акцент в меню сделали на корейские гастрономические традиции и премиальные продукты в…
30 января 2024
В Москва-Сити, на -1 этаже МФК «Город Столиц» открылось кафе the Greens – проект со здоровой едой от команды Soul in the Bowl. Концепция кухни – simply good food, простая сбалансированная еда. Главный акцент в меню сделали на боулы с различными…