Колонка ресторанного критика

Идея черных суши, если это не просто мода — мода 2017 года, дурная мода черных бургеров и блинов — мне нравится. Чернила каракатицы по всем идеям должны своим морским соленым настроением усиливать то самое впечатление, рыбное и японское! И портить… читать дальше

Решил открыть коронный сезон веранд и поскакал на Василеостровский рынок, едва получив сообщение «мы обустроили большой (безопасный, то бишь), двор». Известный мне благодаря Soft Shell Crab. Руки помыть где, не нашел — спрашивал туалет у продавцов и… читать дальше

Шел мимо Made in China — много людей едят на скамейках перед витринами. То был последний день без веранд, и я выбрал «Тигрицу»! Просто потому, что вспомнил про нее https://madeinchina-spb.ru/tigritsa. Люди умные: за три месяца совсем ничего не… читать дальше

Синопсис завораживает и притягивает. Джимми Сингх и Антон Куперов: «Наше индийское кино началось с секретного ресторана Apteka. Тогда мы сделали ставку на правильное меню и грамотное позиционирование и поймали успех. Вся эта атмосфера… читать дальше

Только за последнюю неделю три человека спросило меня про «простую понятную еду», «накормить родителей на карантине, заказывая им не пиццу и суши, а солянку и котлетки, и не по 600 рублей за блюдо». Вот в голову сразу прошла Original Belgian, что… читать дальше

Весь мир знает, как я люблю и обожаю эту распрекрасную корейскую кухню. Это – она: видимо, по франшизе, видимо, с «большим сайтом», сотканном на Тильде и с крутецким телефоном 8-800. Конечно, с престижным адресом в Москве. Если найти адрес сайта без… читать дальше

Я уже писал про Суши by Дуо. Но тогда был только второй день работы проекта, тогда не было сайта — только картинка с меню для заказа по телефону, отвлекал Harvest со своей привычной едой, и тогда забирал сам. Теперь есть доставка, теперь есть… читать дальше

Откладывал наше знакомство. Во-первых, онли кэш: сделав заказ в первый раз, уперся в это правило. Разумеется, на сайте нет ни слова про это, и пришлось, уже сделав заказ, при звонке-подтверждении отменять его, прям все 1500. Пару раз писал в их… читать дальше

Новая, молодая, пока с 135 подписчиками в инстаграме — но мне так нравятся все шаги, предпринимаемые молодыми (не видел, но чувствую) предпринимателями. Кастомизация – можно поменять компоненты в блюдах, забота об экологии, онлайн-оплата. База в… читать дальше

Почти четыре года я не был в «Сулико» – он тогда занимал первое, ПЕРВОЕ место tripadvisor: https://borisstars.ru/news/9987 . На сайте «Сулико» просто висят сканы прошлого меню, как есть, той самой печатной версии. Висит предложение заказать, от 1500… читать дальше

Узнал об этой конторе из двух роликов Обломова https://youtu.be/r9RYwVOr_2s. Привожу видео просто сравнить с тем, что было пять лет назад, даже старый дизайн сайта можно посмотреть. https://youtu.be/KLAFzRXVzs4 — более свежий обзор. Про «один борщ… читать дальше

Требовать чудес IT от шавермы — пусть и не ларька, а небольшой сети стационарных точек (сейчас, разумеется, самовывоз и доставка) — как-то даже немного глупо. Сайт http://рашлаваш.рф продает, и это главное. Жаль, без фото, лишь с картинками… читать дальше

«…никто не может грустить, когда чек из ресторана  признается ему в любви. Я тебя люблю…»  Чек «Явмясо»  «Еда — искусство. Мы — творцы. Вы — ценители.  Это три столпа нашей философии. Без любого из них всё не имело бы смысла.  Гриль бар… читать дальше

Дико захотелось яркого после месяца жевания достаточно разного всего, но ведь монотонного такого, от пиццы до суши… Кто из индусов возит? Молодые и современные, конечно, «Oh! Mumbai»! Сайт как из прошлого века. «Oh! Mumbai предлагает своим… читать дальше

Предисловие и цитата: «…Sigma – новое пространство, объединившее в себе бар, бистро, ресторан, цветочный бутик и впитавшее творческий опыт предыдущих проектов талантливого предпринимателя Ованеса Погосяна: «В мире, перенасыщенном товарами и… читать дальше

Пишут читатели: «…прекрасная шаверма в окне, готовит парень сам, сам печет лаваш, сам работает с 13 часов и пока не закончилось мясо на конусе…». А я что? Я и поскакал! Все просто. Окно: не только сейчас «через окно» и «с собой», а всегда… читать дальше

Ждать месяц, пока хайп пройдет, ждать. Потом пару недель ждать решения в своей голове, ехать ли вообще в Москву, объятую паникой коронавируса, в 20-х числах марта и наконец-то попасть в ресторан, о котором столько слышал! А тут… Как я это выдержал –… читать дальше

С сайтом вопросов не было совершенно. Да, пестро, как по мне, ярмарка такая. Но не так много доставок в режиме 24 часа, еще и с ночными скидками до 50%. Да, пугают «шесть роллов за 999», «1 кг роллов за 645», «три пиццы за 990». Обманывают с… читать дальше

По описанию – настоящий демократ – «блюда до 500 рублей». По названию – «божественный». По происхождению – Ragu. Интересно всё! И расположение: на Украинском бульваре я только заведения Толика знаю. Толик Баран в тот день, 17 марта, когда я пытался… читать дальше

Экспертный совет проекта «Россия» в Калининграде тремя голосами из пяти повелел пойти: «Владельцы отличных кофеен «Прачечная» и «Кофейня на Галицкого» открыли крошечное кафе «№ 3» – там кофе отличный, кроме него хорошие закуски всякие с тушеными… читать дальше