Обзоры, открытия и интервью
.jpg)
Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород. Ресторан и бар «Чародейка»
рекомендую
Знакомое помещение — центральнее не бывает, раз смотрит на главную площадь Новгорода, и очень рад, что теперь тут классное заведение от дорогих «Заводов», что посещал и на родине бренда, в бывшей проходной, и на своей Родине — в Петербурге. Конечно,… читать дальше
.jpg)
Проект «Субботы в Eat Market». Green Point
рекомендую
Вводные таковы. Почти полностью новое и интересное меню! И второе, не менее важное - открывшийся рядом фитнес-клуб DDX Fitness, а значит, важность всех «здоровых ед», а также «коллагенов/протеинов» стала выше в разы! И так вышло, что «здоровый… читать дальше
.jpg)
Итоги Года. 2024. Списки.
рекомендую
В этом году громадную статью по индустриальным Итогам Года, по основным для отрасли моментикам, на целую дюжину тостов, написал для специального выпуска «Делового Петербурга». Так что в своем уютном чатике сосредоточусь не на проблемах, а на более… читать дальше
.jpg)
Путешествия ресторанного критика. Великий Новгород. Ресторан «Проун»
без рекомендации
Ресторан «Проун» предлагает уникальную интерпретацию русских блюд, вдохновленную авангардом. Мы переосмысляем классические рецепты с качественными продуктами из Новгородской области, создавая неожиданные сочетания вкусов. «Проун» — это не только о… читать дальше
Подборка быстрых рецептов, чем можно накормить гостей, если они вот-вот придут
Иногда вопрос «чем накормить гостей?» встает слишком остро, особенно когда они уже на подходе. Не всегда гости предупреждают о своем приходе заранее, поэтому готовить ужин приходится на скорую руку. В статье расскажем о том, чем вкусным накормить гостей, если они вот-вот… читать дальше
.jpg)
Проект «Субботы в Eat Market». Премьера корнера. Cosmo Ice
без рекомендации
У нас ещё одна замена. Вторая по счёту в декабре! Замена, премьера, Галя, не отмена. Вместо Бельгийского Авто Belgian Waffles car с вафлями как основой меню и уже второстепенной ролью мороженого — новички Cosmo Ice (https://vk.com/cosmoice)!… читать дальше
Топ мест в Москве, куда можно сходить бесплатно на новогодних каникулах
Новогодние каникулы все ближе, а это значит, что настало время их планировать и искать места, куда сходить в Москве бесплатно. Мы решили эту проблему за вас и подготовили подборку городских мероприятий и локаций со свободным входом.
Содержание:
Бесплатные катки
Бесплатные… читать дальше
.jpg)
Проект «Субботы в Eat Market». Премьера корнера. Made in Vietnam
рекомендую
У нас не отмена, а замена, Галя. На привычном большими кастрюлями месте корнера Bo теперь новые вьетнамцы, проверять которых я ездил в муринский маркет «ЭКО Парк». И мне там понравился Made in Vietnam! И организация, и еда, и особо отмечал, что… читать дальше
Праздничная Москва: список всех новогодних ярмарок города 2024-2025
Праздники все ближе и ближе, а это значит, что новогодние ярмарки в Москве уже распахнули двери для посетителей. Купить новогодние украшения для елки и подарки, попробовать угощения, приобрести деликатесы на праздничный стол, погулять с семьей по украшенным улочкам – все это можно сделать на… читать дальше
Открытие. Event-пространство Hall of Senses
На Зубовской площади, 3, стр. ⅓ открылось новое event-пространство Hall of Senses – проект с авторской кухней от бренд-шефа Влада Корпусова.
Проводить мероприятия различных форматов предлагают в банкетном зале на 60 гостей или на летней веранде с выходом во двор.
В банкетном зале… читать дальше
Проект «Субботы в Eat Market». Сборник новостей. Ramen & Wok, Oh, My Dog, Ешь фреш, Чили, Мясной цех/New burger
рекомендую
Накопилось новинок по разным корнерам — я же хожу пробовать. Так что второй сборник: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/proekt-subboty-v-eat-market-sbornik-novostey-yuva-osmaniya-pita-piter-urumchi/!
Ramen & Wok
Тут… читать дальше
.jpg)
Проект «Субботы в Eat Market». Пита Питер. Продолжение
рекомендую
Прошло пятнадцать месяцев с прошлого и греческого визита, летний поход за одним новым бургером не считается. Меню: больше нет дурацкого гламура чёрной подложки. Читать удобнее, несмотря на то, что блюд стало больше. Разделы стали точнее, понятнее,… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Псков. Ресторан «Трапезные Палаты» в ресторанно-гостиничном комплексе «Двор Подзноева»
рекомендую
Этот комплекс — старый знакомый, что, надеюсь, с момента реставрации особняка не менялся обликом и смыслами, и повторять все вводные от миллиона авторов не надо. Место знакомое, место знаковое, вернее, стало знаковым для города уже на момент моих… читать дальше
.jpg)
Проект «Субботы в Eat Market». Mercato d’Italia. Продолжение
рекомендую
Был тут в апреле. Сразу после переезда в новое и большое пространство удостоился этот «Рынок» двойной рецензии по дюжине блюд:… читать дальше
Топ-45 новогодних конкурсов для корпоратива: идеи для веселого праздника
Конкурсы на корпоратив – хороший способ повеселиться и сблизиться с коллегами за общим праздничным столом. Музыкальные, танцевальные, командные или личные – есть множество конкурсов разных видов. В статье расскажем о самых интересных – мы сделали подборку из 45… читать дальше
.jpg)
Путешествия ресторанного критика. Псков. Ресторан «Гельдт»
рекомендую
Выбрал по картинке, поверил этим людям. Каталог и рекомендации — это хорошо, но уж больно привлекательно выглядит! Сложились все вводные, вложились в комплекс с баней на живописном берегу, что уже четверть успеха! Описание напоминает мне посещённые… читать дальше
.jpg)
Проект «Субботы в Eat Market». Panсake Souffle. Продолжение
рекомендую
Не был более четырнадцати месяцев, лишь наблюдал за экспериментами с расширенным ассортиментом. Разным, не самым удачным, но на то они и пробы пера. Отдельно отмечу организацию: теперь хорошо реализовано, все три визита наблюдал, в смене работают… читать дальше
В чем встречать Новый год 2025: лучшие образы для Года Зеленой Деревянной Змеи
Каждый год с приближением зимы у нас возникает вопрос, что надеть на Новый год. Тренды меняются ежегодно, как и символика праздника. Если в 2024 году все «угождали» дракону, то в 2025 году предстоит подобрать наряд для Зеленой Деревянной Змеи.
В статье разберем особенности предстоящего… читать дальше
Открытие. Мадлен-кафе и парфюмерный бутик NISHAduo
В 1-ом Обыденском переулке, 9/12 открылось пространство NISHAduo, объединяющее в себе парфюмерный магазин известных нишевых брендов и первую мадленную в Москве.
Идея пространства заключается в феномене Пруста – сочетании вкусов и запахов в атмосфере. Интерьер кафе выполнен в стиле… читать дальше
.jpg)
Проект «Среды в ГастроПарке» с корнером Knightberg: Ramen King
без рекомендации
«Китайский» корнер, а так сразу и не понять, пока не вник в меню. Так сразу не разобраться: меню только на многочисленных панелях, огромное для корнера, где не хочется стоять десять минут, хуже всех читаемое за год, среди всех посещённых… читать дальше