Обзоры, открытия и интервью

28 августа на карте Москвы появится еще одна гастрономическая точка. В этот день состоится открытие ресторана Stairs – проекта ресторатора Алексея Морозова и шеф-повара Александра Кушнира. Заведение откроется на Петровке, в шаговой доступности от станции метро «Чеховская».  Гостей… читать дальше

«Beer Family Restaurant» сначала поменял название на Chateau Vintage, а этой весной переехал из «Палкина» и казино «Премьер» в «Вояж». Станция Озерки, как бы здорово это ни звучало. В свое же помещение, закрыв своих же «Карловых Пивоваров». Ну, я не… читать дальше

Вспоминаем, вспоминаем: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-ne-pridumal-nichego-smeshnee-nazvaniya-restorana-yavmyaso/. Верно: на карантине я заказывал шашлыки в одном из филиалов сети #явмясо и был удивлен… читать дальше

По советам читателей отправился в Центр дизайна Artplay SPb, который покинул Петербург весною, с талой водою, и комплекс теперь управляется новой компанией. И называется не менее красиво — Design district DAA. И хвастается более 85% заполняемости… читать дальше

В тематическом парке развлечений «Остров Мечты», расположенном на проспекте Андропова, появился новый ресторан Sketch сafe. Это проект от создателей заведений «Герои», J'PAN и RA’MEN Михаила и Дениса Левченко. Sketch cafe – своеобразный набросок из гастрономических впечатлений создателей… читать дальше

Интерьер, разумеется, не менялся. Брутальность — она вечная. Но с каждым визитом примечаю, бросаю в копилку впечатлений какие-то новые моменты. Нет крючков, повесить пиджак некуда. А придет время шуб? Заметил только сейчас: видимо, бросал раньше на… читать дальше

В Москве открыла свои двери еще одна сетевая кондитерская Kuzina. Новое заведение заработало на Тверской улице и стало двенадцатой точкой сети в Москве.  Примечательно, что ранее заведения располагались в спальных районах Столицы. Новая точка стала первой кондитерской в истории сети,… читать дальше

Сложно делать ресторан-мечту с замашками премиума, причем в рамках относительно демократичной сети Che-групп. Той самой, что за период доставки давала бонусы 50% от заказанного на дом. У вас же накопилось от «Чабреца» сполна? ТРАТЬТЕ же, забыли… читать дальше

Хоть у нас и обнуление, повод-то другой — после ремонта я тут не был. Первый раз в 2014 https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/paninaro/ и второй в 2018 https://borisstars.ru/news/11068 уже при Вальтере Бизоффи и новом владельце. И… читать дальше

Помню-помню, на этом месте было кафе. Особо злостное кафе было. Анонсы, премьера, внимание СМИ в 2018 – я и потащился. «А кухни пока нет, только кофе предложить можем». Разумеется, второй раз произвести первое впечатление не дано. Я и не дал… читать дальше

Вопрос, кто забрал помещение бразерии «Palm», решился: вторая точка суперуспешного супердемократа на Сенной. Я вам докладывал про него:… читать дальше

На карте Москвы появилось сразу две новых гастрономических точки – кафе Lavocado от Никиты Новикова – сына знаменитого российского ресторатора.  Основой концепции нового проекта является быстрое, качественное и здоровое питание. Несмотря на это, к здоровому питанию здесь относятся не яро – в… читать дальше

В прошлом месяце на территории Парка Горького открылся новый ресторан «Сыроварня». Заведение рассчитано на отдых 375 гостей, а на просторной террасе ресторана смогут разместиться 260 посетителей.  С террасы ресторана гостям открывается красивый вид на парк и пруд. Первой открыла свои двери… читать дальше

Кто помнит прошлый формат: «Пять дней в неделю работает бар. Не работает в понедельник и вторник. Работает только вечерами»? Видимо, не смог, работая 18 часов в неделю, заработать на шпильки:… читать дальше

Есть у Анны Семак, блогера-миллионника @annas_secret_garden, аккаунт, идентичный новому названию кафе — теперь «Секретный Сад Анны». Тот, что в Севкабеле. Тот, что был «Grun» до ремонта, по совершенно ванговскому совпадению выпавшему на весенний… читать дальше

https://akarest.ru/: «На Малом проспекте, 52 появился уютный ресторан с молодыми деревьями, хрустальными люстрами и тандыром. Местные называют его «АКА» (с узбекского «брат»). Интерьер ресторана «АКА» напоминает старый двор с широкими скамейками,… читать дальше

ТАСС и дружественные сайты сообщают: «Путешественники Павел Дмитриев и Мария Быковникова во времена закрытых границ придумали AEffect — ресторан про путешествия», «Ресторан с блюдами со всего мира на Леонтьевском мысе. Концепция проекта строится… читать дальше