Обзоры, открытия и интервью

thumb
Ресторанный критик попадает в Метель
без рекомендации
Как жил эти годы вечно пустой, дико дорогой, идеологически чуждый нашему развивающемуся социализму «Трюфельный Дом Бруно», известно лишь Богам всех конфессий и господину Клеману, если он вообще имел отношение последнее время к ресторану. Длинное… читать дальше
31 августа 2020
Ответить
thumb
Ресторанный критик опять становится веганом и желает всем «Мир»
без рекомендации
В прошлый раз не смог попасть в «100% веганское кафе «Мир», и это при наличии веранды в первый этап отмены ограничений – закрыты были. И зал бы тогда не увидел: проход перегорожен был столом. Интерьер... кластерный: простой, с открытой кухней, с… читать дальше
28 августа 2020
Ответить
thumb
Ресторанный критик навещает Mama Fugu
рекомендую
Хорошо, что адрес мне знаком. Пока нет вывески или любого опознавательного знака, раскладухи или бумаХи, на восьмой-то полный день работы. Видимо, этот Дом – Памятник. Значит, все гости, как я и две дамы, знали, куда идут – к Мамке. С двумя папками… читать дальше
27 августа 2020
Ответить
thumb
28 августа состоится открытие ресторана Stairs
28 августа на карте Москвы появится еще одна гастрономическая точка. В этот день состоится открытие ресторана Stairs – проекта ресторатора Алексея Морозова и шеф-повара Александра Кушнира. Заведение откроется на Петровке, в шаговой доступности от станции метро «Чеховская».  Гостей… читать дальше
26 августа 2020
Ответить
thumb
Ресторанный критик посещает эвакуированный «Chateau Vintage»
рекомендую
«Beer Family Restaurant» сначала поменял название на Chateau Vintage, а этой весной переехал из «Палкина» и казино «Премьер» в «Вояж». Станция Озерки, как бы здорово это ни звучало. В свое же помещение, закрыв своих же «Карловых Пивоваров». Ну, я не… читать дальше
26 августа 2020
Ответить
thumb
Ресторанный критик опять #явмясо
рекомендую
Вспоминаем, вспоминаем: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-ne-pridumal-nichego-smeshnee-nazvaniya-restorana-yavmyaso/. Верно: на карантине я заказывал шашлыки в одном из филиалов сети #явмясо и был удивлен… читать дальше
25 августа 2020
Ответить
thumb
Ресторанный критик не опаздывает на Вокзал
рекомендую
По советам читателей отправился в Центр дизайна Artplay SPb, который покинул Петербург весною, с талой водою, и комплекс теперь управляется новой компанией. И называется не менее красиво — Design district DAA. И хвастается более 85% заполняемости… читать дальше
thumb
В «Острове Мечты» открылся ресторан Sketch сafe
В тематическом парке развлечений «Остров Мечты», расположенном на проспекте Андропова, появился новый ресторан Sketch сafe. Это проект от создателей заведений «Герои», J'PAN и RA’MEN Михаила и Дениса Левченко. Sketch cafe – своеобразный набросок из гастрономических впечатлений создателей… читать дальше
21 августа 2020
Ответить
thumb
Ресторанный критик спасает святые ребра в Holy Ribs
рекомендую
Интерьер, разумеется, не менялся. Брутальность — она вечная. Но с каждым визитом примечаю, бросаю в копилку впечатлений какие-то новые моменты. Нет крючков, повесить пиджак некуда. А придет время шуб? Заметил только сейчас: видимо, бросал раньше на… читать дальше
21 августа 2020
Ответить
thumb
В Москве открылась еще одна сетевая кондитерская Kuzina
В Москве открыла свои двери еще одна сетевая кондитерская Kuzina. Новое заведение заработало на Тверской улице и стало двенадцатой точкой сети в Москве.  Примечательно, что ранее заведения располагались в спальных районах Столицы. Новая точка стала первой кондитерской в истории сети,… читать дальше
20 августа 2020
Ответить
thumb
Ресторанный критик предпредоткрывает Chang азиатский гриль & бар
без рекомендации
Сложно делать ресторан-мечту с замашками премиума, причем в рамках относительно демократичной сети Che-групп. Той самой, что за период доставки давала бонусы 50% от заказанного на дом. У вас же накопилось от «Чабреца» сполна? ТРАТЬТЕ же, забыли… читать дальше
20 августа 2020
Ответить
thumb
Ресторанный критик оценивает расширение Paninaro/Панинаро
рекомендую
Хоть у нас и обнуление, повод-то другой — после ремонта я тут не был. Первый раз в 2014 https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/paninaro/ и второй в 2018 https://borisstars.ru/news/11068 уже при Вальтере Бизоффи и новом владельце. И… читать дальше
19 августа 2020
Ответить
thumb
Ресторанный критик в любимом кафе его малышки «Юи/Yuyi»
без рекомендации
Помню-помню, на этом месте было кафе. Особо злостное кафе было. Анонсы, премьера, внимание СМИ в 2018 – я и потащился. «А кухни пока нет, только кофе предложить можем». Разумеется, второй раз произвести первое впечатление не дано. Я и не дал… читать дальше
18 августа 2020
Ответить
thumb
Ресторанный критик ищет отличия от «Палма» во втором Public cafe
рекомендую
Вопрос, кто забрал помещение бразерии «Palm», решился: вторая точка суперуспешного супердемократа на Сенной. Я вам докладывал про него:… читать дальше
17 августа 2020
Ответить
thumb
В Москве открылось два кафе Lavocado
На карте Москвы появилось сразу две новых гастрономических точки – кафе Lavocado от Никиты Новикова – сына знаменитого российского ресторатора.  Основой концепции нового проекта является быстрое, качественное и здоровое питание. Несмотря на это, к здоровому питанию здесь относятся не яро – в… читать дальше
14 августа 2020
Ответить
thumb
В Парке Горького открылся ресторан «Сыроварня»
В прошлом месяце на территории Парка Горького открылся новый ресторан «Сыроварня». Заведение рассчитано на отдых 375 гостей, а на просторной террасе ресторана смогут разместиться 260 посетителей.  С террасы ресторана гостям открывается красивый вид на парк и пруд. Первой открыла свои двери… читать дальше
14 августа 2020
Ответить
thumb
Ресторанный критик превращается из пижона в «Вини, пани, салями»
рекомендую
Кто помнит прошлый формат: «Пять дней в неделю работает бар. Не работает в понедельник и вторник. Работает только вечерами»? Видимо, не смог, работая 18 часов в неделю, заработать на шпильки:… читать дальше
14 августа 2020
Ответить
thumb
Ресторанный критик принимает веганство в Anna’s Secret Garden
рекомендую
Есть у Анны Семак, блогера-миллионника @annas_secret_garden, аккаунт, идентичный новому названию кафе — теперь «Секретный Сад Анны». Тот, что в Севкабеле. Тот, что был «Grun» до ремонта, по совершенно ванговскому совпадению выпавшему на весенний… читать дальше
13 августа 2020
Ответить
thumb
Веранды: ресторанный критик ищет узбекского брата «АКА»
без рекомендации
https://akarest.ru/: «На Малом проспекте, 52 появился уютный ресторан с молодыми деревьями, хрустальными люстрами и тандыром. Местные называют его «АКА» (с узбекского «брат»). Интерьер ресторана «АКА» напоминает старый двор с широкими скамейками,… читать дальше
thumb
Ресторанный критик получает AEffect
без рекомендации
ТАСС и дружественные сайты сообщают: «Путешественники Павел Дмитриев и Мария Быковникова во времена закрытых границ придумали AEffect — ресторан про путешествия», «Ресторан с блюдами со всего мира на Леонтьевском мысе. Концепция проекта строится… читать дальше
11 августа 2020
Ответить
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки