Обзоры, открытия и интервью
Ресторан «Мохнатый краб»
без рекомендации
Паназиатский демократичный ресторан, не закусочная. Как «Мао», например. Это интересно, а после смерти Doodle Duck, заведения похожего формата, так и вдвойне. У нас даже «Длинный хвост» помер, несмотря на мощь РГ! Здравствуют Jack&Chan, Umao, Wong… читать дальше
Ресторан «Darya Fish House»
Какой-то идеал фиш-хаус. И всякий идеал фиш-хаус — короткая статья. Если писать особо нечего… ВОТ ОНА, удача! На берегу, примерно в 12 минутах на такси от центра, комплекс, где официант выскакивает из укрытия, стоит машине начать приближаться.
—… читать дальше
Ресторан «Steak It Easy»
очень рекомендую
Рейтинг:
17 февраля 2017 года
«…Новый громкий проект братьев Алексея и Дмитрия Васильчуков. Как легко понять из названия — это история про стейки и мясо. Бренд-шеф проекта — австралиец Себби Кэньон… читать дальше
Ресторан «Redactor»
рекомендую
Рейтинг:
16 февраля 2017 года
Меню, что вывешено перед входом, кажется большим. Скорее, не от размера, конечно, предельного, сколько от «каши» кухонь. Но стоит зайти, добавляют в ладоши мои незагребущие еще и «сет авторский» за… читать дальше
Ресторан «Sah»
Первое место в рейтинге «Трипадвизора» хоть и постоянно меняется, но это обязательный объект моего троллинга в каждом городе! А иногда даже не троллинга…
Какой тут троллинг — ресторану пять месяцев, а он на первой позиции (декабрь 2016-го).… читать дальше
Ресторан «Ruski»
без рекомендации
Рейтинг:
10 февраля 2017 года
Путано вышло… но такой «проект». Еще и два совершенно разных «похода». А началось все…
Телефон. Отдельная история, я даже написал заявление в милицию о пропаже… читать дальше
Ресторан «Родня»
без рекомендации
Рейтинг:
09 февраля 2017 года
Троллинг первого места трипадвизора — обязательная задача в каждом путешествии. Не злобы ради — токмо для пользы обчества. Понять и рассказать.
Официанты знакомятся: «Меня зовут…» и «Как я могу… читать дальше
Ресторан «Firuza»
Традиционная рубрика «Троллинг трипадвизора», или «Люди любят доширак». Второе место топа на момент посещения, а если ограничиться центром города, то и первое. Может, потому что самый центр, на площади Фонтанов, и всем удобно? Дешево — чувствуешь… читать дальше
Ресторан «Лосось-бар»
Рейтинг:
03 февраля 2017 года
Напомню дорогим читателям, что Алексей Хиро был шеф-поваром лучшего ресторана прошлого десятилетия в Петербурге! Это так, на минуточку вам. Вот почему я так ждал это место, с портретом повара,… читать дальше
Рестораны «Cevicheria » и «Tartaria»
без рекомендации
Часть первая. Севичерия
В Абузярова я верю, пусть и не может он сидеть в пяти местах одновременно, и готовил сам для гостей, наверное, когда... Шеф-повар именно этим и отличается. Верю ему, но верю, что испортить настроение могут… читать дальше
Ресторан «Уральские пельмени»
без рекомендации
Рейтинг:
02 февраля 2017 года
Единственный ли это стейк-хаус в Челябинске — доподлинно неизвестно, но я шел туда именно как в Уникальный, «Один такой» и Рекомендуемый экспертами Проекта. Отдельный вход — да, но, кажется, как-то… читать дальше
Ресторан «Cook Zone»
Думал, «зона повара», поварское место, где Шеф царствует. Оказалось, это гриль-ресторан, на бОольшую половину зала, где каждый гость – повар. Так вот оно что, Михалыч… Все столы в этой части с жаровнями, причем, самой основательной конструкции, что… читать дальше
Ресторан «Уральские пельмени»
Рейтинг: «1965»
26 января 2017 года
В каждом городе проекта, по регламенту Первого Года, надо найти самое интересное на местном рынке. Уникальное. Самый старый ресторан, без перерыва работающий пятьдесят лет (записка на… читать дальше
Ресторан «Волна»
без рекомендации
Рейтинг:
27 января 2017 года
Запас старомодных названий скоро исчерпается. И ведь это прикол? Это для смеха? Не на набережной ресторан, не у воды — у волны? Наши-то, питерские, куда серьезнее —… читать дальше
Ресторан «Sirvansah»
«Сегодня нет живой музыки». Сказал человек на входе, человек в костюме, человек не в азербайджанском костюме, не как официанты тут, и замер. Он точно решил, что я уйду, раз нет музыки. И он удивился, когда я обрадовался всем лицом! Впервые в его… читать дальше
Кафе «Corner Café & Kitchen»
без рекомендации
Рейтинг:
20 января 2017 года
«Тайм Аут» пишет красивее всех нас: «Спрятанное в изнаночных проулках Нового Арбата, «кафе на углу» — первый самостоятельный проект обрусевшего японца Кобаяши Кацухико.… читать дальше
Ресторан «Basilio»
Рейтинг:
19 января 2017 года
Наверное, место хорошее — от чтения меню возбуждаешься так, что описывать не могу по этическим соображениям. Потом полез читать отзывы на трипадвизоре — жуткая картина, самая жуткая: хвалят все, да,… читать дальше
Ресторан «Chinar»
Большой, мощный, двухэтажной красоты, у фуникулера, что идет до Пылающих Башен, современный ресторан, уровня лучших московс... Он больше московский, чем азербайджанский по сложению. Я думал, слово «Чинар», это что-то местное, а тут терракотовые… читать дальше
Ресторан «Schneider»
без рекомендации
Рейтинг:
13 января 2017 года
Солидно, много миллионов долларов, на каждой стене видны инвестиции «Гинзы». Не знаю, что осталось от прошлых хозяев. Наверное, все новое? Там же было что-то совсем мхом… читать дальше
Ресторан «Брассерия Левен»
Рейтинг:
12 января 2017 года
«Бельгийская брассерия в самом центре Казани! Вкуснейшая кухня и огромное количество разливных и бутылочных сортов пива со всех концов Бельгии!» Да, площадь Тукая - это самый центр! И выглядят… читать дальше