Обзоры, открытия и интервью
Катя Бокучава: «Мое кредо – не быть как все!»
Свое первое «МеСто» Катя Бокучава нашла на улице Ленина в 2002 году. В 2010-м появилось и закрепилось «МеСто» на Кронверкском, в декабре 2014-го на той же улице Ленина открылся «Бар 8». В мае нынешнего года стартовали сразу два заведения от Бокучавы: вегетарианский ресторан «Go to Health» и… читать дальше
Ресторанный критик: гастропаб «Немец-Перец. Колбаса»
рекомендую
Рейтинг:
18 мая 2016 года
Начинать с истории, как принято, не получится. Практически павший «Ресторанный Синдикат», и неудачи последнего года, и новая подпись, лично Кирилла Гусева. В принципе вся… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Грузия, Тбилиси, ресторан «Грузинский Дом»
рекомендую
Рейтинг:
17 мая 2016 года
Большой зал, но даже в нем куревом тянет – отвык. «А куда сесть?». Вообще, это целый ресторанный комплекс, с таким парадным входом, только там уместится три средних ресторана. Комплекс, выгодно… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Грузия, Тбилиси, кафе «Gabriadze Cafe»
уникально, заслуживает отдельного посещения
Рейтинг:
12 мая 2016 года
Очаровало и поглотило. Наверное, никогда не был в столь теплом и авторском кафе. Кафе при театре и продолжение театра. Нет, продолжение художника. Как выставки «ожившие полотна», мне кажется, попытка… читать дальше
Ресторанный критик: кабаре «Одесса-Мама»
без рекомендации
Давно я не слышал про ресторанчик, «кабачок», как они сами классифицируют, на Караванной. Я после статьи своей в 2010, не был и лишь констатировал, мимо проходя, наличие такового и открытые двери. Копилку-игрушку, которую дарили первым гостям, не… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Латвия, Юрмала, ресторан «Faces»
очень рекомендую
Юрмала длинная, так что, тут пять станций электрички. Покупая билет (примерно 1.2 евро), будьте готовы ответить, до какой остановки вы планируете доехать. «Юрмала-Центральный-Вокзал» отсутствует, к сожалению. Этот ресторан у станции «Булдури», если… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Арагви»
рекомендую
Рейтинг:
6 мая 2016 года
Старорежимный ресторан, хоть и совершенно новый. С самого входа. Даже «ЦДЛ», самый «тяжелый» и «пыльный» среди моих посещений с 2013, имел современные элементы на фоне старости книжной. Так что, шел… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Латвия, Рига, ресторан «Melnā Bite»
рекомендую
Давайте так: все заведения, что были в лонг-листе, что просились на страницы мои, все «исполнены». Следующая группа интересна, но в ней рестораны, примерно равные по этому параметру. Это не «Vincents» или «Trīs Pavāru Restorāns», куда стоит идти в… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Erwin. РекаМореОкеан»
очень рекомендую
Рейтинг:
30 апреля 2016 года
Хорошо, когда пишешь не первым. Все уже знают историю. Или могу могут прочитать, что я писал про прошлый ресторан на этом месте. Молимся все, чтобы помещение не сменило снова… читать дальше
Новые рестораны Москвы: обзор апрельских открытий
29 апреля 2016 года
Апрельские открытия состоялись в творческом ключе: музыкальный бар с русскими мотивами, легендарный ресторан с кабаре, театральная квартира в духе серебряного века с винной комнатой, а также паб-музей со старинными пластинками. Любителям восточной кухни адресованы сетевой… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Латвия, Рига, винный бар «Easy wine»
Место, оригинальное. Даже посмотрев сотню винных баров, все равно, такое одно. Потому что, похожего не видел. Ни в России, ни за ее пределами, скреп лишенных. Даже не слышал про такой формат. Узнал про это заведение еще в первый визит. Год… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «True Cost Bar & Grill»
без рекомендации
Рейтинг:
22 апреля 2016 года
Часть Первая. «Ресторан на улице Льва Толстого с блюдами по себестоимости. Вход в ресторан стоит 500 рублей, а в обеденное время — с 12:00 до 16:00 — 100 рублей. Заведение… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «IO»
рекомендую
Рейтинг:
21 апреля 2016 года
Бизнес-центр – этим, и «архитектурой» еще, первым этажом, острыми углом и большими окнами, очень прохож на «Enzo». Не в центре, разумеется, если пешком по Нарвскому шоссе,… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Эстония, Таллин, ресторан «IO»
рекомендую
Бизнес-центр – этим, и «архитектурой» еще, первым этажом, острыми углом и большими окнами, очень прохож на «Enzo». Не в центре, разумеется, если пешком по Нарвскому шоссе, менее пятнадцати минут от Viru. Не стоит пугаться. Ну и рядом парк… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Сахалин»
рекомендую
Рейтинг:
18 апреля 2016 года
«…Российский ресторанный холдинг WRF (White Rabbit Family) готовит к открытию новый проект в самом высоком здании Европы, флагманском небоскребе ММДЦ «Москва-Сити» «Башне Федерация». Ресторан… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Сочи, ресторан «Сахалин»
рекомендую
«…Российский ресторанный холдинг WRF (White Rabbit Family) готовит к открытию новый проект в самом высоком здании Европы, флагманском небоскребе ММДЦ «Москва-Сити» «Башне Федерация». Ресторан «Сахалин» расположится на клубном этаже башни… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Сочи, кафе «Тюбетейка»
без рекомендации
Место не входило в «топ-10», куда планировал зайти. «Топ-10», из которого выбирал шесть заведений для рецензий этого цикла, после «первичного осмотра». Но, мне надо кафе хоть одно, а «легендарные» «Белые ночи» отпали после осмотра - брезглив, хоть в… читать дальше
Ресторанный критик: кафе «Тюбетейка»
без рекомендации
Рейтинг:
14 апреля 2016 года
Место не входило в «топ-10», куда планировал зайти. «Топ-10», из которого выбирал шесть заведений для рецензий этого цикла, после «первичного осмотра». Но, мне надо кафе хоть одно, а… читать дальше
Путешествия ресторанного критика. Эстония, Таллин, ресторан «Vanaema Juures»
без рекомендации
Сами понимаете, не мог не пойти, когда на вопрос, «что за место такое», получил: «ну, это как ваши «Дачники». Оооо. Дааа! Ну и «Aed», старший брат, мне понравился тогда. И таллиннское место по духу, и еда довольно современных приемов!
Подвальчик… читать дальше
Ресторанный критик: ресторан «Vanaema Juures»
без рекомендации
Рейтинг:
12 апреля 2016 года
Сами понимаете, не мог не пойти, когда на вопрос, «что за место такое», получил: «ну, это как ваши «Дачники». Оооо. Дааа! Ну и «Aed», старший брат, мне понравился тогда. И… читать дальше