Новости ресторанов за 19 мая 2015 года

В ресторанах домашней кухни «Дед Пихто» появилось антикризисное меню.В ресторанах домашней кухни «Дед Пихто» появилось антикризисное меню. В его основу входят блюда, приготовленные из отечественных продуктов - десять позиций, из которых можно выбрать блюдо по вкусу. Это два салата: с фермерской курицей, стручковой фасолью, сельдереем под горчичным соусом или с ветчиной, редисом, зеленью и яйцом под деревенской сметаной. Среди мясных блюд: куриные сердечки приготовленные в сливочном соусе с…

Шеф-повар «PPL» Дмитрий Яковлев придумал и воплотил в жизнь летнюю идею о вкусной и здоровой пище.Шеф-повар «PPL» Дмитрий Яковлев придумал и воплотил в жизнь летнюю идею о вкусной и здоровой пище. В новом меню «PPL»: много зелени, много овощей, много мясных и рыбных блюд на гриле и, конечно, десерты. Цитаты из меню: • Дуэт томатного и огуречного гаспачо с креветками (390 р.) • Цыпленок с соусом карри (620 р.) • Мексиканский буритто с курицей (640 р.) • Тар-тар из тунца и авокадо (940…

В рубрике «Открытия» читайте материал Алсу Лаценовой о новом кафе «Турецкий гамбит» (Москва, Кутузовский пр., 17). В рубрике «Открытия» читайте материал Алсу Лаценовой о новом кафе «Турецкий гамбит»: «…Исследуя кулинарные хитрости разных частей Стамбула, повара «Гамбита» составили интересное меню, в котором не обошли стороной турецкие напитки из дикой розы, ягод сумака и винограда, а также айран и крепкую ракию, полученную путём брожения фруктов. Рецептуру десертов создавал бессменный…

К открытию летней веранды шеф-повар «Il Pomodoro» Джузеппе Дави подготовил специальное предложение из морепродуктов.К открытию летней веранды шеф-повар «Il Pomodoro» Джузеппе Дави подготовил специальное предложение из морепродуктов. Тартар из «морской телятины», а именно так величают желтоперого тунца Еллоуфин благодаря нехарактерному для рыбы вкусу и цвету мяса, а также самому низкому содержанию жира среди всех видов тунцов, Джузеппе разбавляет нотками цедры апельсина (670 руб.). Также в…