Новости ресторанов

  Морепродукты в Duran Bar
Морепродукты в Duran Bar
Duran Bar представляет блюда с морепродуктами из аквариума. Ресторан «Duran Bar» Москва, Рочдельская ул., 15, стр. 19-20 (965) 139-29-29 В Duran Bar моллюски и ракообразные живут в огромном аквариуме справа от открытой кухни – двухэтажное сооружение рассчитано на десять семей-квартирантов, доставленных в руки шеф-повару Николаю Бакунову из российских морей. На верхнем этаже обитают мурманские камчатские крабы и креветки скампи, внизу расселены гребешки, крымские мидии, вонголе…
  Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Сыроварня»
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Сыроварня»
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Сыроварня» (Москва, Тараса Шевченко наб., 12).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Сыроварня»: «…Салат с моцареллой и печеными овощами (550 руб.) - просто и понятно: свежий сыр, масло, и аппетитно пахнущие костерком овощи. Совсем растомленные, просто до кремовости, только кабачок сохранил хоть какое-то сопротивление. Не знаю, авторская задумка и думка про Салат «Нежность», или брак, поэтому - «очень хорошо».…
  Гастрономический сет от нового бренд-шефа «Кому жить хорошо»
Гастрономический сет от нового бренд-шефа «Кому жить хорошо»
С 19 по 23 февраля включительно в ресторане «Кому жить хорошо» будет представлено сет-меню из четырёх позиций. Ресторан «Кому жить хорошо» Москва, Пречистенская наб., 17 (495) 695-16-39 Совсем недавно на кухне ресторана «Кому жить хорошо» произошли небольшие перемены. Новый бренд-шеф Алексей Желнов уже несколько недель работает над своим первым меню для ресторана «Кому жить хорошо». Проба пера приурочена к праздничным дням в честь государственного праздника «День защитника…
  Крабовый февраль в ресторане Siberia
Крабовый февраль в ресторане Siberia
Последний месяц зимы в ресторане «Сибирь» посвятили камчатским крабам. Ресторан «Siberia Moscow» Москва, Большая Никитская ул., 58 (495) 695-36-95 Камчатские крабы живут в «Сибири» в огромном аквариуме, всегда свежи и бодры – могут в качестве приветствия махнуть вам клешней или пошевелить усами. Под конец зимы шеф-повар ресторана Михаил Симагин решил посвятить этим красавцам целое спецменю. Есть два салата: в первом крабовое мясо сочетается с жареными вешенками (950 р.), а…
  Специальное меню в ресторане «Дубрава»
Специальное меню в ресторане «Дубрава»
Ресторан «Дубрава» 14 февраля предложит своим гостям специальное меню. Ресторан «Дубрава» Москва, Образцова ул., 31, стр. 3 (495) 785-11-46 Вскружив всем голову, весна пришла в Москву раньше обычного, и в воздухе запахло любовью. А во всем мире влюбленные с нетерпением ждут самый нежный и романтический праздник - День святого Валентина. Ресторан «Дубрава» 14 февраля предложит своим гостям специальное меню. Шеф-повар Федор Касьянов на закуску рекомендует салат с…
  «Влюбленный сет» в гастропабе Queen V
«Влюбленный сет» в гастропабе Queen V
13 и 14 февраля в гастропабе Queen V будут подавать «Влюбленный сет». Паб «Queen V» Москва, Краснохолмская наб., 1/15 (495) 215-20-78 13 и 14 февраля шеф-повар гастропаба Queen V Сергей Астафьев представит «Влюбленный сет», в который вошли: • Ассорти брускетт: хурма с пикантным сыром, ростбиф с йогуртом и острая сальса с кальмаром • Салат с хурмой, теплым сыром и вяленной куриной грудкой • Копченый цыпленок с кускусом и изюмом • Крем-брюле с безе из розового перца и…
  Страстное меню в OliOli
Страстное меню в OliOli
Шеф-повар ресторана OliOli Джузеппе Дави приготовил для влюбленных специальное меню. Ресторан «OliOli» Москва, Поварская ул., 33 (985) 367-44-44 Италия считается одной из самых романтичных стран, и как правило, жители этой страны, на территории которой по преданию и родился святой Валентин, не упускают возможности широко отпраздновать 14 февраля. Шеф-повар ресторана OliOli Джузеппе Дави, со всем присущим итальянцам темпераментом, приготовил для влюбленных специальное…
  Открытия: ресторан «Mushrooms» в ТЦ «Гименей»
Открытия: ресторан «Mushrooms» в ТЦ «Гименей»
В рубрике «Открытия» читайте материал Алсу Лаценовой о ресторане «Mushrooms» (Москва, Большая Якиманка ул., 22).В рубрике «Открытия» читайте материал Алсу Лаценовой о ресторане «Mushrooms»: «...Несмотря на неурожайный 2015 год, повара и бартендеры «Mashrooms» вовсю проводили гастрономические опыты с грибами, заготавливая из них маринады, варенье и крепкие настойки. Впрочем, новый ресторан холдинга «White Rabbit Family», изначально задуманный как трюфельный, не стал строгим моноконцептом: в…
  День святого Валентина в сети кафе «Руккола»
День святого Валентина в сети кафе «Руккола»
Сеть итальянских кафе «Руккола» в день святого Валентина встречает влюбленных специальным романтичным сетом для двоих.В Италии, откуда, по одной из легенд, берет свое начало день святого Валентина, считают 14 февраля предвестником весны. Специально для этого дня бренд-шеф сети кафе «Руккола» Виктор Апасьев готовит весенний сет для влюбленных, состоящий из пяти блюд (двух салатов, пиццы и горячего) и бутылки вина Secco (Villa Visco, Italy). По итальянской традиции, влюбленные пары в день…
  Праздничный сет Amour в Bar BQ Cafe
Праздничный сет Amour в Bar BQ Cafe
13 и 14 февраля в ресторанах сети Bar BQ Cafe будет действовать специальное меню – сет Amour.Все выходные 13 и 14 февраля в ресторанах сети Bar BQ Cafe будет действовать специальное меню – сет Amour, который можно заказать по цене в 1490 рублей. Каждое блюдо, входящее в сет, можно будет заказать и отдельно: горячий тартар из лосося с булгуром, печеными овощами и сливочно-базиликовым соусом (570 р.), салат с ананасом на гриле, мини-моцареллой и подкопченой семгой (430 р.), в качестве…
  День влюбленных в ресторане Christian
День влюбленных в ресторане Christian
Для праздничного ужина шеф-повар Кристиан Лоренцини создал легкий сет из четырех блюд. Ресторан «Christian» Москва, Кутузовский пр., 2/1 (499) 243-25-67 Для праздничного ужина шеф-повар Кристиан Лоренцини создал легкий сет из четырех блюд (2350 руб.): карпаччо из дорады; горячий пирожок с крабом и сыром моццарелла; креспелла из муксуна и на десерт крем патисьер с ликером «Алкермес». Сет-меню от шефа будет доступно с 20:00, а в течение всего дня в ресторане Christian будут…
  Gastreet International Restaurant Show
Gastreet International Restaurant Show
Все рестораторы будут в Сочи с 19 по 22 апреля 2016 года!Все рестораторы будут в Сочи с 19 по 22 апреля 2016 года! Закрытый лагерь в горах соберет более 1500 рестораторов со всей страны! В этом году организаторы приготовили для участников eникальную беспрецедентную деловую программу: 60 выступлений, мастер-классов, семинаров, круглых столов и батлов 50 спикеров, среди которых самые успешные рестораторы, шеф-повара и консультанты Уникальную Неделовую программу - гастрономические…
  Московские влюбленные поклянутся в верности на колбасе
Московские влюбленные поклянутся в верности на колбасе
На День святого Валентина во всех ресторанах «Колбасофф» будут работать ЗАГсы, как в Лас-Вегасе.В День всех влюбленных гости «Колбасофф» смогут нетрадиционно скрепить свои узы: вместо колец с бриллиантами – кольца кальмара, вместо скучной работницы ЗАГса – веселые «амуры», вместо любовной клятвы – обещания любить друг друга до «колбасок в животе». В это воскресенье в каждом ресторане пивной сети будут работать ЗАГсы по-колбасоффски. Сюда не нужно стоять целый день в длинной очереди, чтобы…
  Фестиваль лазаньи в il Forno
Фестиваль лазаньи в il Forno
В сети итальянских ресторанов il Forno в начале феврале стартует фестиваль лазаньи.В сети итальянских ресторанов il Forno готовятся зимние новинки. Весь февраль в ресторанах будет проходить фестиваль лазаньи: авторские и классические, сытные и легкие, десертные, домашние, овощные, на любой вкус. Лазанья - исконно итальянское блюдо родом из города Болонья, приготовленное из пасты «lasagne» cо слоями различной начинки под соусом. Шеф-повара il Forno предлагают 8 вариантов этого блюда, от…
  Китайский Новый год в Madame Wong
Китайский Новый год в Madame Wong
C 8 февраля по 8 марта в ресторане Madame Wong действует специальное меню дим самов. Ресторан «Madame Wong» Москва, Лесная ул., 7 (495) 280-15-66 С 8 февраля по 8 марта в ресторане Madame Wong отмечают китайский Новый год. Ресторан уже украсили сотней китайских фонариков, приготовили комплименты гостям и запустили на ближайший месяц фестиваль дим самов. Дмитрий Зотов сделал специальную подборку, включающую в себя как уже знакомые гостям позиции, так и новинки, например, siu…
  День святого Валентина в ресторанах Maison Dellos
День святого Валентина в ресторанах Maison Dellos
Ко Дню всех влюбленных в «Кафе Пушкинъ» гостей ждут праздничные десерты, а в ресторане «Шинок» - специальное сет-меню.Ко Дню всех влюбленных кондитерская «Кафе Пушкинъ» предложит гостям праздничные десерты от шеф-кондитера Дамьена Пищионери. Mon amour – специальный десерт к самому романтичному празднику, это сердце, сочетающее в себе ванильный крем, бисквит Пекан и сливочную карамель. А если ваш избранник влюблен в шоколад, или ваша возлюбленная готова растаять при одной мысли о трюфеле -…
  Новинки в «Хлебной Лавке»
Новинки в «Хлебной Лавке»
В кафе-пекарне «Хлебная Лавка» появились новые сорта хлеба. Кафе «Хлебная Лавка» Москва, Большая Никитская ул., 58 (495) 690‑50‑40 В кафе-пекарне «Хлебная Лавка» появились новые сорта хлеба. В этом сезоне можно попробовать хлеб с тыквенным пюре и семечками (250 р.), пшеничный калач с фундуком (270 р.), морковный хлеб, выпекаемый в форме основного ингредиента (170 р.), багет с сырокопчёной колбасой и фисташками, замешанный на красном вине (310 р.), хлеб с оливками и вялеными…
  День всех влюбленных в ресторане «Сыр»
День всех влюбленных в ресторане «Сыр»
14 февраля в ресторане «Сыр» будут подавать специальное сет-меню для двоих. Ресторан «Сыр» Москва, Садовая-Самотечная ул., 16, стр. 2 (495) 650-77-70 В ресторане итальянской кухни от шеф-повара Мирко Дзаго не нарушают традиции — весь день 14 февраля здесь будут подавать специальное сет-меню для двоих. В качестве закусок предлагается маринованная фиолетовая креветка с ароматом мандаринов, мороженым и попкорном и домашние тортелли с артишоками и кус-кусом из пармезана. Для…
  Сет десертов в «Brasserie Мост»
Сет десертов в «Brasserie Мост»
В воскресенье 14 февраля «Brasserie Мост» делает гостям комплимент — романтичный сет десертов. Ресторан «Brasserie Мост» Москва, Кузнецкий Мост ул., 6/3, стр. 3 (495) 660-07-06 Во Франции день святого Валентина очень ценят и всегда ждут с нетерпением. Это праздник не только двух любящих людей, но и всех, кого любят: членов семьи, друзей, приятелей, знакомых. Именно французы одними из первых ввели обычай дарить друг другу «валентинки» — любовные послания-стихи, открытки в форме…
  Ресторанный критик: отзыв о ресторане «B.I.G.G.I.E»
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «B.I.G.G.I.E»
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «B.I.G.G.I.E» (Москва, Кутузовский пр., 2/1).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «B.I.G.G.I.E»: «…Палтус (490 руб.) - яички перепелиные с вытекающим желком, добавляется к «муссам и гелям», вроде, лимон и укроп: официант минуту читал состав. Я стар, я суперстар, и уже забывчив в ряду двадцати слов. Палтус замечательный, все ноты с ним рядом чисты и гармоничны, лишь «две текстуры огурца» я не понял. Бочонок и слайсы:…
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в