Новости ресторанов
.jpg)
Блюда из овощей в гриль-таверне «Монтенегро»
4 сентября 2012
Тыква и кабачок, перец и томаты, баклажан и картофель – вот главные герои, играющие огромную роль в пополнении организма необходимыми веществами...Тыква и кабачок, перец и томаты, баклажан и картофель – вот главные герои, играющие огромную роль в пополнении организма необходимыми веществами, помимо этой функции они дают ещё и чувство сытости. Это значит, что овощи — полноценная еда, а любая еда должна быть не только вкусной и красивой, но и максимально полезной.
Игорь Мартынов, шеф-повар…
Фестиваль вина и кухни в ресторане «Живаго»
4 сентября 2012
С 5 по 27 сентября 2012 года в ресторане «Живаго» пройдет масштабный Фестиваль вина и кухни. В программе Фестиваля череда изысканных...С 5 по 27 сентября 2012 года в ресторане «Живаго» пройдет масштабный Фестиваль вина и кухни. В программе Фестиваля череда изысканных гастрономических ужинов, гостем которых можете стать вы.
5 сентября «Легендарные вина трёх китов Старого Света» , сомелье Глеб Голубов, г. Москва.
18 сентября «Развитие стиля от Старого Света к Новому», сомелье Александр…
Блюда из фарша в кафе «Другое место»
3 сентября 2012
Поварское мастерство часто сравнивают с искусством, которое обречено на деградацию, если в нем нет места для фантазии и импровизации. В кухнях мира...Поварское мастерство часто сравнивают с искусством, которое обречено на деградацию, если в нем нет места для фантазии и импровизации. В кухнях мира с каждым днем появляются все новые варианты блюд из рубленого мяса и фарша. Например, в Мексике из них готовят наваристые похлебки, в Италии – лазанью, во Франции – паштеты, в Скандинавии –…
Сентябрьское предложение ресторана Les Marches
3 сентября 2012
Фуа-гра (Foie Gras) — это символ красивой жизни и деликатес, который запрещен во многих странах мира. Чтобы подтвердить слухи и развеять мифы...Фуа-гра (Foie Gras) — это символ красивой жизни и деликатес, который запрещен во многих странах мира. Чтобы подтвердить слухи и развеять мифы, которые кружат над этим лакомством, предлагаем тебе, наш читатель, подкрепиться теорией, а после исследовать на практике сентябрьское предложение от шеф-повара ресторана Les Marches «Блюда из Фуа гра».
Несмотря…
День знаний в ресторане Тануки
1 сентября 2012
С 31 августа по 2 сентября в ресторанах «Тануки» учеников младших классов ждёт подарок – красочное расписание уроков...С 31 августа по 2 сентября в ресторанах «Тануки» учеников младших классов ждёт подарок – красочное расписание уроков с Тануки и его космическими друзьями, которые ежедневно будут напоминать вашему ребёнку о завтрашних занятиях.
Адрес ресторана «Тануки»: Пермь, Екатерининская ул., 171.
Новое меню бизнес-ланча в ресторане Karin
28 августа 2012
С 27 по 31 августа 2012 г. в ресторане Karin действует новое меню бизнес-ланча. Салат с лососем и соусом из каперсов, суп сырный с овощами...С 27 по 31 августа 2012 г. в ресторане Karin действует новое меню бизнес-ланча. Салат с лососем и соусом из каперсов, суп сырный с овощами, жаркое из говядины, оладьи из кабачков, маковый торт и напиток на Ваш выбор.
Адрес ресторана «Карин»: Пермь, Мира ул., 45б.
Пятый бизнес ланч в подарок в ресторане «Violet»
28 августа 2012
С 1-го сентября в ресторане-клубе Violet действует спецпредложение: собери 4 чека бизнес-ланча и получи 5-ый бизнес ланч в подарок...С 1-го сентября в ресторане-клубе Violet действует спецпредложение: собери 4 чека бизнес-ланча и получи 5-ый бизнес ланч в подарок.
Адрес ресторана-клуба «Violet»: Пермь, Пушкина ул., 80.
Мастер-классы Мишеля Ленца в Москве
24 августа 2012
Единственный день, 26 сентября, известный французский шеф-повар, ведущий курса учебного центра The Shift Institute, отмеченный в гиде Michelin двумя звездами, основатель нового направления «Кухня Энергия», Мишель Ленц дает мастер-классы в Москве – он выступит на выставке «ПИР. Единственный день, 26 сентября, известный французский шеф-повар, ведущий курса учебного центра The Shift Institute, отмеченный в гиде Michelin двумя звездами, основатель нового направления «Кухня Энергия», Мишель Ленц…
Час горячего круассана в отеле «Урал»
21 августа 2012
Свежайшие горячие круассаны с разнообразными начинками и добавками теперь можно отведать в лобби-баре...Свежайшие горячие круассаны с разнообразными начинками и добавками теперь можно отведать в лобби-баре (1 этаж) и фито-баре (3 этаж) отеля «Урал». Ежедневно, только с 15:00 до 17:00.
Приходите и насладитесь истинным французским десертом.
Адрес отеля «Урал»: Пермь, Ленина ул., 58.
Праздник Феррагоста в ресторане «Олива»
21 августа 2012
Ресторан «Олива» приглашаем вас поучаствовать в изготовлении вина – на празднике Феррагоста...Ресторан «Олива» приглашаем вас поучаствовать в изготовлении вина – на празднике Феррагоста.
Феррагоста - действительно народный праздник - проводится после полного сбора урожая, когда заканчивается знойное лето и наступает мягкий сезон.
Запланированы:
• танцы а-ля Челентано в чане с виноградом под греческую музыку – надо только закатать штаны;
• ярмарка урожая – абрикосовый мармелад, местные вина…
Традиционная кухня в новом прочтении
21 августа 2012
Мастер-классы X Всероссийского Кулинарного Конгресса в рамках выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства»Какими кулинарными изысками сегодня можно удивить гостей ресторана или кафе? Достаточно внести в традиционные блюда новые авторские нотки от шеф-повара! Как оригинально можно это сделать, продемонстрируют мастер-классы X Всероссийского Кулинарного Конгресса в рамках выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства».
Мастер-класс Максима Сырникова «Аутентичная русская кухня в новом виде»
Уже много лет…
Яблочный Спас в ресторане «Строгановская вотчина»
20 августа 2012
С 20 по 24 августа ресторан «Строгановская вотчина» приглашает отведать нежнейший яблочный штрудель и яблоки запеченные с медом...С 20 по 24 августа ресторан «Строгановская вотчина» приглашает отведать нежнейший яблочный штрудель и яблоки запеченные с медом.
Адрес ресторана «Строгановская вотчина»: Пермь, Ленина ул., 58.
Бочка пива в подарок в ресторане Ёрш
20 августа 2012
С 7 августа по 23 сентября посещайте ресторан Ёрш, делайте заказы в службе доставки и за каждые 3500 рублей в счете...С 7 августа по 23 сентября посещайте ресторан Ёрш, делайте заказы в службе доставки и за каждые 3500 рублей в счете получайте наклейки для участия в акции. Соберите 5 наклеек, и бочка пива – ваша.
Адрес ресторана «Ёрш»: Пермь, Екатерининская ул., 171.
Restaurant Explorer: ценообразование и экономика эффективного меню
20 августа 2012
Вышел новый номер всероссийской электронной газеты Restaurant Explorer, продолжающий обзор методов ценообразования в ресторанном бизнесе. Вышел новый номер всероссийской электронной газеты Restaurant Explorer, продолжающий обзор методов ценообразования в ресторанном бизнесе. Также в августовском номере вы можете прочесть о способах «безболезненного» повышения цен в ресторане и техниках анализа экономической эффективности меню. Перейти к статьям
Создай свой бизнес-ланч в кафе «Gusto»
15 августа 2012
Кафе «Gusto» приглашает на бизнес ланч. К обеду от 250 рублей «Десерт от шеф-повара» в подарок...Кафе «Gusto» приглашает на бизнес ланч. К обеду от 250 рублей «Десерт от шеф-повара» в подарок.
Салаты за 60 рублей:
Салат дня
Салат с копченой курицей и авокадо /120гр/
Огуречный салат с маслинами /120гр/
Салат из печеного картофеля /120гр/
Салат из малосольного лосося с ржаными сухариками /120гр/
Супы за 50 рублей:
Суп дня /300гр/
Суп «Уха с семгой» /300гр/
Горячие блюда с гарниром за…
Сливочный бум в ресторанах Тсуру
14 августа 2012
С 15 августа по 31 августа в ресторанах «Тсуру» действует акция «Сливочный бум»...С 15 августа по 31 августа в ресторанах «Тсуру» действует акция «Сливочный бум».
La Fiesta Latina в ресторане Олива
13 августа 2012
17 августа ресторан Олива повторяет жгучую вечеринку в духе Тропиканы. Знойные танцы и зажигательная смесь латиноамериканских ритмов…17 августа ресторан Олива повторяет жгучую вечеринку в духе Тропиканы. Знойные танцы и зажигательная смесь латиноамериканских ритмов…
И – в подарок от ресторана - кувшинчик холодного молодого Тсантали, чтобы остыть, в дополнение к литру Тсантали.
Уроки сальсы, бачата, ча-ча-ча… (для всех желающих глубокий инструктаж в тандеме новичок-инструктор)
От шефа:
-…
Новинки в меню кафе «Другое место»
13 августа 2012
13 августа в меню кафе «Другое место» бригадиры кафе ввели 2 новых блюда из новозеландской ягнятины. С сегодняшнего дня...13 августа в меню кафе «Другое место» бригадиры кафе ввели 2 новых блюда из новозеландской ягнятины. С сегодняшнего дня вы можете попробовать:
- Запеченную голяшку ягненка;
- Особуко из ягнятины с мятным соусом.
Адрес кафе «Другое место»: Пермь, Советская ул., 36.
Чайная комната на выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства – 2012»: тонкости вкусов и бизнеса
13 августа 2012
С 25 по 28 сентября в МВЦ «Крокус Экспо» в рамках Международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» пройдет специализированный Форум «Кофе и Чай». С 25 по 28 сентября в МВЦ «Крокус Экспо» в рамках Международной выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» пройдет специализированный Форум «Кофе и Чай». На четыре дня можно будет полностью погрузиться в серьезную образовательную программу, получить новые знания на семинарах и мастер-классах, принять участие в широкомасштабных соревнованиях и…
Группа «Смысловые галлюцинации»в ресторане Gorkiй
12 августа 2012
29-го августа в 19.00, в ресторане Gorkiй состоится концерт группы «Смысловые галлюцинации»...29-го августа, в 19.00, в ресторане Gorkiй состоится концерт группы «Смысловые галлюцинации».
Билеты можно приобрести в городских зрелищных кассах и на территории ресторана. Открыта предварительная продажа билетов.
Адрес ресторана «Gorkiй»: Пермь, Максима Горького ул., 34.