Новости ресторанов
Helsinki menu в ресторане Bryggeri Helsinki
1 июня 2014
С начала мая ресторан Bryggeri Helsinki предлагает своим гостям попробовать блюда из меню «HelsinkiMenua» (Меню Хельсинки). Согласно концепции акции « Makujen Suomi»...С начала мая ресторан Bryggeri Helsinki предлагает своим гостям попробовать блюда из меню «HelsinkiMenua» (Меню Хельсинки). Согласно концепции акции « Makujen Suomi» («Вкусы Финляндии») рестораны участвующие в этой акции предлагают своим гостям попробовать многообразие финской кухни. Чистые финские ингредиенты выбирают с учетом…
82% опрошенных рестораторов ожидают отток посетителей в связи с запретом курения
29 мая 2014
29 мая 2014 года в Москве состоялась совместная пресс-конференция Движения за права курильщиков, Барменской ассоциации России и Федерации рестораторов и отельеров.29 мая 2014 года в Москве состоялась совместная пресс-конференция Движения за права курильщиков, Барменской ассоциации России и Федерации рестораторов и отельеров. В ходе мероприятия были представлены результаты исследования Аналитического центра Юрия Левады о введении полного запрета курения в ресторанах с 1 июня 2014 года.
По…
IV Лига Сомелье – Турнир Школ
29 мая 2014
Очередное состязание выпускников школ сомелье Санкт Петербурга пройдет в понедельник 2 июня 2014 года.Очередное состязание выпускников школ сомелье Санкт Петербурга пройдет в понедельник 2 июня 2014 года в гастробаре «Five Points».
Напомним: в третьей школьной Лиге Сомелье победу одержала команда школы Энотрия, вторыми были Pro Sommelier (выигравшие первые два турнира), третьи Миллезим.
В грядущем испытании подтвердили свое участие следующие школы: Pro Sommelier, Миллезим, Энотрия, Марин…
Летние каникулы со StoreHouse
26 мая 2014
НПР. Акция! «Летние каникулы со StoreHouse»! Скидка на обучение 30% + справочное пособие в подарок!НПР.
Акция! «Летние каникулы со StoreHouse»! Скидка на обучение 30% + справочное пособие в подарок!
С 1 июня по 31 августа Учебно-консультационный центр компании ЮСИЭС СПб (UCS SPb) проводит специальную акцию, по которой Вы можете пройти обучение программе StoreHouse на 30% дешевле! Всего за 14000 – 9800 руб.!
Также в подарок Вы получите уникальное справочное пособие, где найдете всю…
Мобильное приложение «Трактиръ: Гость»
20 мая 2014
НПР. Компания «СофтБаланс», занимающаяся разработкой и внедрением решений на базе 1С, поделилась информацией о мобильном приложении «Трактиръ: Гость», предназначенном для оформления заказов без участия официантов. НПР.
Компания «СофтБаланс», занимающаяся разработкой и внедрением решений на базе 1С, поделилась информацией о мобильном приложении «Трактиръ: Гость», предназначенном для оформления заказов без участия официантов.
«Трактиръ: Гость» разрабатывался для смартфонов на базе iOS и…
Новая технология для фаст-фудов: электронные меню-борды
19 мая 2014
НПР. Компания UCS разработала новое решение для ресторанов быстрого питания способное существенно ускорить пропускную способность заведения и увеличить средний чек.НПР.
Компания UCS разработала новое решение для ресторанов быстрого питания способное существенно ускорить пропускную способность заведения и увеличить средний чек.
Электронные меню-борды – это новейшая технология, которая позволяет непосредственно из кассовой зоны управлять выводом маркетинговой информации на экраны в зале.
Для…
В Сочи состоятся выставки «Индустрия гостеприимства и развлечений» и ExpoFood
19 мая 2014
С 28 по 31 мая 2014 года в Сочи в новом выставочном центре у Морпорта состоится настоящий форум гостеприимства, объединяющий сразу два выставочных проекта – выставку гостинично-ресторанного дела «Индустрия гостеприимства и развлечений» и выставку продуктов питания «ExpoFood».С 28 по 31 мая 2014 года в Сочи в новом выставочном центре у Морпорта по адресу ул. Несебрская, 11 состоится настоящий форум гостеприимства, объединяющий сразу два выставочных проекта – выставку гостинично-ресторанного дела…
Недели рислинга в баре Latva и ресторане Juuri
17 мая 2014
Информационное Бюро немецких вин в очередной раз организует с ведущими финскими ресторанами тематические недели рислинга. Разумеется бар Latva и ресторан Juuri в этом участвуют...Информационное Бюро немецких вин в очередной раз организует с ведущими финскими ресторанами тематические недели рислинга. Разумеется бар Latva и ресторан Juuri в этом участвуют. Акция будет проходить здесь до 25 мая включительно.
В течение этих недель в ресторане Juuri и баре Latva вы сможете продегустировать…
Фоторепортаж: Ресторанный день в Хельсинки
16 мая 2014
В Хельсинки тепло и солнечно. Жители столицы наслаждаются сегодня хорошей погодой и вкусной едой, предлагаемой многочисленными киосками, кафе и ресторанчиками в рамках традиционного международного «Ресторанного дня»...В Хельсинки тепло и солнечно. Жители столицы наслаждаются сегодня хорошей погодой и вкусной едой, предлагаемой многочисленными киосками, кафе и ресторанчиками в рамках традиционного международного «Ресторанного дня». Самодеятельные местные рестораторы предлагают жителям Хельсинки…
Бесплатный вебинар «Конкуренция в меню или Больше не значит лучше»
12 мая 2014
НПР. ГК «СофтБаланс» приглашает на бесплатный вебинар «Конкуренция в меню или Больше не значит лучше».НПР.
ГК «СофтБаланс» приглашает на бесплатный вебинар «Конкуренция в меню или Больше не значит лучше».
Для кого: для управляющих и владельцев ресторанов
Когда: 15 мая 2014 года (четверг)
Время проведения: 12.00-14.00 по Москве
Условия участия: бесплатно, онлайн-мероприятие с предварительной регистрацией
Спикер: Майя Спиридонова, руководитель направления Rest-Аналитика
Программа:
Многие…
ПО Абонемент и R-Keeper v.7 в Гранд Петергоф СПА Отеле
12 мая 2014
НПР. Для дополнительного комфорта клиентов и повышения уровня сервиса в Гранд Петергоф СПА Отеле, была внедрена система автоматизации бизнеса Абонемент, разработанная компанией UCS.НПР.
Гранд Петергоф СПА Отель - это гостиничный комплекс, который находится в живописной загородной зоне в 15 км. от Санкт-Петербурга, между Константиновским Дворцом и Государственным музеем-заповедником «Петергоф». Уникальное местоположение и оформление в архитектурном стиле XIX века создает неповторимую атмосферу…
День Ребенка в ресторане Koto
10 мая 2014
Традиции празднования в Японии Дня Ребенка (Kodomo No Hi) насчитывается сотни лет. Вначале в этот день чествовали только мальчиков...Традиции празднования в Японии Дня Ребенка (Kodomo No Hi) насчитывается сотни лет. Вначале в этот день чествовали только мальчиков, но в наше время, празднуют это событие в честь всех детей. Официальным праздничным днем День Ребенка стал на основании постановления правительства Японии в 1948 году. В этот день над домами на флагштоке поднимают флаги по форме…
Майские новинки в пивном ресторане «Leijuva Lahna»
5 мая 2014
В мае, по воскресеньям и понедельникам, в ресторане Leijuva Lahna в течение всего дня вино красное или белое по цене 18 евро за бутылку и игристое вино по 15 евро...В мае, по воскресеньям и понедельникам, в ресторане Leijuva Lahna в течение всего дня вино красное или белое по цене 18 евро за бутылку и игристое вино по 15 евро за бутылку.
Также в меню ресторана появилась новинка: ассорти Platta (нарезка и сыры) для двоих или более начиная от 15 евро.
В ресторане Leijuva Lahna есть…
Alko обслуживает в летнее время
30 апреля 2014
На сайте alko.fi/ru вы можете просмотреть весь товар или ограничиться просмотром товара, продающегося в ближайшем к вам магазине...На сайте alko.fi/ru вы можете просмотреть весь товар или ограничиться просмотром товара, продающегося в ближайшем к вам магазине. В постоянном ассортименте около 4 000 торговых марок со всего мира. Поиск товара.
В поиске магазинов вы сможете просмотреть магазины и пункты обслуживания заказов. На страницах магазина вы можете просмотреть ассортимент товара…
Первомайское меню в пивном ресторане Bryggeri
27 апреля 2014
1 мая, с 12:00 до 15:00, пивной ресторан Bryggeri предлагает своим гостям отведать специальное Первомайское меню...1 мая, с 12:00 до 15:00, пивной ресторан Bryggeri предлагает своим гостям отведать специальное Первомайское меню:
***
Суп из запеченных томатов с муссом из базилика
Рекомендуемое пиво: Bryggeri Maibock, Bryggeri Helsinki Рекомендуемое вино: Willm Gewurtztraminer, Alsace, Франция
или
Селедочная икра с хлебом «saaristolaisleipää»
Рекомендуемое пиво: Bryggeri Pils,…
Первомай в ресторане «Juuri»
26 апреля 2014
Ресторан «Juuri» в праздничный день Первомая (Vappu) предлагает своим посетителям специальное меню...Ресторан «Juuri» в праздничный день Первомая (Vappu) предлагает своим посетителям специальное меню:
Первомайское меню (1 мая 2014 года)
Ассорти закусок:
Малосольная радужная форель в маринаде из финской водки с добавлением коньячных спиртов с булочкой Бриошь с зернами кумина и икра радужной форели холодного копчения
Свекольный пончик и козий сыр «шевре» со свеклой
Селедка засола…
Конференция «Ресторанный бизнес» в Санкт-Петербурге
23 апреля 2014
24 апреля на конференции газеты «Ведомости» участники дискуссии смогут обсудить тренды в ресторанном бизнесе в условиях экономической нестабильности, расскажут об эффективных управленческих решениях и рассмотрят практические кейсы повышения инвестиционной привлекательности в ресторанных проектов.Ресторанный бизнес является одним из наиболее уязвимых и рискованных сфер деятельности. При чиной этому служат сверхвысокая конкуренция и необходимость крупных инвестиций. В международном справочнике…
Первая в России «Биржа Микролотов» на Moscow Coffee and Tea Expo
22 апреля 2014
Впервые в истории российской кофейной индустрии на одной торговой площадке будут собраны лучшие лимитированные сорта кофе со всего мира...Впервые в истории российской кофейной индустрии на одной торговой площадке будут собраны лучшие лимитированные сорта кофе со всего мира.
Этой осенью откроется первая в России «Биржа Микролотов», на которой будут представлены лучшие лимитированные сорта кофе из разных регионов. «Биржа Микролотов» будет работать с 23 по 26 сентября 2014 года в рамках выставки…
Как повысить доходность ресторана? Приглашаем на бизнес-тренинг в Петербурге!
21 апреля 2014
НПР. Бизнес-тренинг «Принятие управленческих решений, направленных на увеличение доходности ресторана, на основе аналитических данных программ R-Keeper и StoreHouse» пройдет в Санкт-Петербурге, 27-28 мая 2014 года.НПР.
27-28 мая в Петербурге состоится очередной тренинг в рамках совместного образовательного проекта компаний UCS и EntenS Group; где будут рассмотрены самые актуальные вопросы, направленные на увеличение доходности ресторана! Этот тренинг будет полезен, как начинающим, так и…
Новинка для ведения учета: мобильная инвентаризация
8 апреля 2014
НПР. Новое решение от компании ЮСИЭС (UCS) позволяет отказаться от бумажных носителей во время процесса инвентаризации и полностью автоматизировать сбор данных.НПР.
Новое решение от компании ЮСИЭС (UCS) позволяет отказаться от бумажных носителей во время процесса инвентаризации и полностью автоматизировать сбор данных.
Как правило, инвентаризация на предприятиях общественного питания проводится не реже раза в месяц, однако по мере необходимости, интервалы могут быть сокращены, также…