Новости ресторанов

   Феерия вкусов осени в ресторане «Русский Паб» к саммиту PIR Expo
Феерия вкусов осени в ресторане «Русский Паб» к саммиту PIR Expo
Всероссийский саммит сферы гостеприимства PIR Expo вдохновляет российские рестораны на создание особых гастрономических сетов. Так, 9 октября с 8 вечера в крафтовом ресторане «Русский Паб» будет проходить ужин, к которому приглашаются не только участники саммита, но и все гурманы и ценители кухни в русском стиле.В течение вечера гостям заведения будут предложены шедевры от самобытных российских кулинаров ― Алексея Семенова, главного по кухне «Русского Паба», и ивановского «Славянского…
  Гастрономический фестиваль «Держи Краба!» пройдет в 23 городах России
Гастрономический фестиваль «Держи Краба!» пройдет в 23 городах России
С 15 по 30 октября паназиатский ресторан Zuma (Владивосток) проводит 4-й по счету фестиваль «Держи Краба!». С прошлого года фестиваль стал общероссийским. К участию в фестивале приглашены рестораны с морской концепцией со всей страны, от Москвы до Владивостока. Количество участников растет ― свое участие подтвердил 71 ресторан более чем из 20 городов России!Главная концепция гастрономического дальневосточного праздника — культовый продукт по равной во всех заведениях-участниках цене. По…
  Nespresso выступил партнером XV Московского гастрономического фестиваля
Nespresso выступил партнером XV Московского гастрономического фестиваля
С 1 по 31 октября более чем в 100 лучших ресторанах Москвы проходит главное событие осени ― Московский гастрономический фестиваль (МГФ). Традиционный партнер мероприятия ― бренд Nespresso.В рамках фестиваля шеф-повара известных столичных заведений будут готовить дегустационные сеты по фиксированным ценам (1900 рублей), а Nespresso представит коллекцию блендов Exclusive Selection, которая позволит гостям раскрыть новые грани высокой кухни.По традиции 1 октября первый гастрономический ужин Golden…
  На церемонии PIR Expo Awards будут названы лучшие новинки года.
На церемонии PIR Expo Awards будут названы лучшие новинки года.
7 октября на территории выставочного мероприятия PIR Expo назовут победителей в первой профессиональной премии PIR Expo Awards 2019. Best New Product.На этом событии можно будет познакомиться с финалистами, которые представили инновационные и потенциально выгодные проекты для бизнеса в сфере ресторанов и гостиниц.Участники премии прошли строжайший отбор и были оценены методом голосования экспертов жюри, среди которых были аккредитованы известные рестораторы с шеф-поварами, отельерами,…
  Gina café ― классическая итальянская кухня на Патриарших
Gina café ― классическая итальянская кухня на Патриарших
В Малом Палашевском переулке в двух шагах от метро «Тверская» открылось новое кафе итальянской классической кухни Gina. Заведение названо в честь одной из самых блистательных женщин мирового кинематографа ― Джины Лоллобриджиды.Концепция итальянского местечка в центре Москвы ― традиционные специалитеты Италии в авторской импровизации знаменитого бренд-шефа Флавио Бьязатти («Марио», LaMarée) и шеф-повара Анзура Залилова (LaMarée). Сложно представить более идеальный тандем гастрономических…
  В японском бистро J’PAN появилось новое блюдо
В японском бистро J’PAN появилось новое блюдо
С 1 октября стартует ежегодный Московский гастрономический фестиваль (МГФ) 2019. Специально к 15-летию МГФ бренд-шеф японского бистро J’PAN Евгений Трофимов и шеф-повар Владислав Кистаев приготовили японский бенто (1200 рублей), в котором отразили вкус 15-ти префектур страны восходящего солнца.В бенто вошли следующие закуски:– главный атрибут японской кухни ― мисо-суп с тунцом бонито кациобуси из префектуры Сидзуока;– рис с приправой фурикакэ из префектуры Кумамото. В составе приправы ― огурцы,…
  Ресторан «Казбек» празднует третий день рождения
Ресторан «Казбек» празднует третий день рождения
12 октября ресторан грузинской кухни «Казбек» (ул. 1905 года, 2) будет праздновать свое трехлетие! Весь день гости будут лепить хинкали и хачапури, танцевать и пить вино, а вечером поучаствуют в розыгрыше призов от ресторанов Maison Dellos и задуют свечи на именинном торте.Начнутся торжественные мероприятия уже днем. С 14.00 до 17.00 на улице 1905 года заряжать праздничным настроением начнет DJ Шота, а с 17.30 станет громко от горячих сетов легендарного Виталия Козака ― создателя Love Boat и…
  «Российская неделя ресторанного бизнеса» в московском отеле «Корстон»
«Российская неделя ресторанного бизнеса» в московском отеле «Корстон»
В период с 15 по 17 октября 2019 года состоится конференция ресторанного бизнеса. В течение трёх дней гости смогут послушать спикеров ― экспертов и известных рестораторов, подготовить вместе с участниками VIP-сессии план по продвижению и развитию своего заведения на полгода, получить советы опытных рестораторов, а после ― пообщаться вне формальностей на вечеринке, что пройдет в первый же день мероприятия.Помимо этого, 16 и 17 числа будет возможность отправиться в гастрономический тур по трем…
  Уикенд по-грузински на Центральных рынках Москвы
Уикенд по-грузински на Центральных рынках Москвы
5 и 6 октября всех гостей Центральных рынков Москвы будут приветствовать исключительно колоритным «Гамарджоба!». А все потому, что в эти дни будет проходить ежегодный праздник, посвященный сбору урожая и городу Тбилиси, ― «Тбилисоба». В столице этому празднику посвятили целый уикенд! Рассказываем, что ждет гостей Центрального рынка на Трубной и Маросейке.На «Центральном рынке» на Трубной 5 октября в 17:00 выступит шоу-балет «Метехи», а также пройдет мастер-класс по грузинским танцам. В 20:00…
  В ресторане Tokyo пройдут гастроли токийского шеф-повара
В ресторане Tokyo пройдут гастроли токийского шеф-повара
3 октября ресторан Tokyo примет у себя мастера из Токио Аки Накагаву, которая проведет гастрольный ужин с чувственными нотками.Накагава является консультантом российских заведений с японской кухней и организатором обучающих мероприятий по кухне Японии для российских шеф-поваров. В основу её концепции легло глубокое понимание правильного питания, дополненное японскими кулинарными традициями.В основе гастрольного ужина будут лежать древние постулаты дзен-буддизма. Идеей блюд стало фундаментальное…
  На Патриарших открылось новое кафе Gina с классической итальянской кухней
На Патриарших открылось новое кафе Gina с классической итальянской кухней
Недалеко от Патриарших прудов открылось кафе Gina, в котором подают самую настоящую итальянскую классику. Открытием заведения занимались два главных шефа, Флавио Бьязатти и Анзур Залилов, которые уже более двадцати лет создают гастрономические шедевры для москвичей.Новое место станет безупречным сразу с нескольких сторон: здесь главным условием является качество продуктов в сочетании с аутентичными рецептурами и демократичной ценовой политикой. Итальянская актриса Джина Лоллобриджида стала…
  День рождения ресторана I Van Gogh
День рождения ресторана I Van Gogh
4 октября ресторан I Van Gogh (Большая Лубянка, 13/16, строение 1) отмечает свой день рождения. Как и подобает такому необычному заведению, вечер будет щедр на события и праздничные сюрпризы.Для гостей подготовлена яркая программа с живой музыкой и приглашенными гостями. Хэдлайнер вечера ― Вадим Капустин, экс-солист группы Triangle Sun, композиции которой включены в авторитетные мировые музыкальные сборники. Также в программе очаровательная Мария Ероян, известная по шоу «Голос» на ТВ, которая…
  Сезон экскурсий в ресторане «Турандот»
Сезон экскурсий в ресторане «Турандот»
Начиная с 1 октября и до конца осени в ресторане «Турандот» пройдет череда необычных экскурсий, сочетающих знакомство с пространством старинного особняка и дегустацию сета «Classic» со знаковыми блюдами заведения.Обстановка ресторана «Турандот» будто переносит в другое время с торжественной атмосферой дворцов, наполненных красотой и величием восточного искусства.Усадьба, где расположен ресторан, имеет богатую историю: ранее она принадлежала родственнику знаменитого графа Римского-Корсакова,…
  Бери еду с собой: в «Сыроварне» на Красном Октябре можно брать еду на вынос
Бери еду с собой: в «Сыроварне» на Красном Октябре можно брать еду на вынос
Гостям «Сыроварни» на Красном Октябре (Берсеневский пер., д. 2, стр. 1), у которых нет времени на спокойный размеренный обед в залах ресторана, всегда на помощь приходит собственная лавка с готовыми обедами take away. За их вкус и качество в ответе бренд-шеф заведения Сергей Носов и шеф-повар Павел Гроцкий.Лавка работает в будние дни с 10:00 до 16:00. В это время здесь можно быстро перекусить или полноценно пообедать по приятным ценам. Обед из трех позиций ― супа, сэндвича и напитка ― обойдется…
  Международная выставка PIR Expo 2019 в «Крокус-Экспо»
Международная выставка PIR Expo 2019 в «Крокус-Экспо»
В период с 7 по 10 октября  года пройдет выставка PIR Expo 2019, посвященная ресторанному и туристическому бизнесу. На грядущей выставке посетителей ожидают мастер-классы, семинары, конференции. Гостей события определенно заинтересуют способы правильного ведения бизнеса, развития ресторана при отеле, как привлечь лучших работников к долгосрочному сотрудничеству, инструменты и приемы успешного ведения дел, привлечения гостей в ресторан. Обо всем этом и многом другом расскажут в ходе…
  Проект Sexy Vegan от Howifeelgood продолжает гастроли в Петербурге
Проект Sexy Vegan от Howifeelgood продолжает гастроли в Петербурге
Проект Sexy Vegan продолжает гастроли по Петербургу после ряда проведенных в заведениях города вечеров.Следующие остановки в турне ожидаются в заведениях «Забыли Сахар» и PITA’S.Суть проекта в формировании особого растительного меню, в котором нет никаких упоминаний о продуктах животного происхождения, глютене или сахаре. В концепции заложено соблюдение баланса между белками, жирами и углеводами, а среди ингредиентов присутствует большое количество сезонных фруктов и овощей.Блюда…
  Гастрономический ужин от Аки Накагавы в TOKYO
Гастрономический ужин от Аки Накагавы в TOKYO
Выверенные до малейшей детали ингредиенты, эстетичная подача и богатый, ничем не замутненный вкус настоящих японских блюд, приготовленных по древнейшим канонам. Такая гастрономическая эстетика ожидает гостей московского ресторана TOKYO 3 октября 2019, потому что именно тогда состоится ужин от японского шефа ― Аки Накагавы.Шеф Аки отлично знает, как подать здоровую пищу по всем правилам дзен-буддизма и привести чувства к гармонии за 5 смен блюд. Это мастерство она покажет 3 октября, приготовив…
  Осенние новинки в ресторанах Steak It Easy
Осенние новинки в ресторанах Steak It Easy
В московских стейк-ресторанах Steak It Easy своя осень! Бренд-шеф сети Сэбби Кеньон и шеф-повар Сергей Лименько разработали новое меню, в котором отдали максимальное предпочтение грилю. Бонусная новость ― рекордно низкая цена на премиальный Рибай останется на постоянной основе. Все понятно, вкусно, одним словом ― easy!«Затравкой» к сытному обеду легко может стать домашняя страчетелла с прямо-таки медовым инжиром и ароматным зеленым маслом (610 руб.), нежный кукурузный суп с копчеными…
  Новый сезон воскресных бранчей для всей семьи в ресторане BUONO
Новый сезон воскресных бранчей для всей семьи в ресторане BUONO
Открытие нового сезона семейных бранчей запланировано уже с 29 сентября в ресторане BUONO.Теперь каждый воскресный день уютно и по-семейному можно будет проводить в теплой обстановке за общением и вкусной итальянской едой.29 сентября Кристианом Лоренцини, шеф-поваром ресторана будет подготовлено меню с изобилием любимых итальянских блюд. Специальное предложение будет включать ассорти живых морепродуктов: устриц можно будет попробовать по цене в 195 рублей за штуку, морских ежей по 120 рублей, а…
  Корнер грузинской кухни Tsomi открылся на Ленинском рынке
Корнер грузинской кухни Tsomi открылся на Ленинском рынке
На Ленинском рынке (Ленинский проспект, 108) открылся третий по счету корнер грузинской кухни Tsomi от ресторанной группы Guliani Group, в которую входят рестораны и грузинские лавки Оджахури, винный бар Megobari, кафе Kulinari и Хинкали Хаус.Как и в первых двух точках сети, которые представляют грузинскую кухню в гастромаркете «ДЕПО» на Лесной и на Центральном рынке, в Tsomi на Ленинском концепция сохраняется. Основной акцент команда делает на четыре хита грузинской кухни из теста ― аджарские…
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в