Новости ресторанов
Обновление меню в ресторане «Макаронники»
25 октября 2018
В ресторан «Макаронники», что располагается на крыше бизнес-центра «Арена холл», в очередной раз с рабочим визитом приехал римлянин Андреа Дольчиотти. В Вечном городе Дольчиотти владеет рестораном Pigneto1870, а в итальянский панорамный ресторан на Петроградской стороне приезжает регулярно для обновления меню. В этот раз список блюд обновился на пятнадцать позиций.
Раздел закусок в «Макаронниках» поменялся на все сто процентов; в числе прочего в новинках появилось такое редкое блюдо, как…
В начале ноября EXPOFORUM примет MEGUSTRO
24 октября 2018
7-9 ноября на базе EXPOFORUM пройдет мероприятие для специалистов ресторанной отрасли – форум MEGUSTRO.Деловая программа будет включать ворк-шопы, круглые столы и выступления спикеров. Владельцы бизнеса, представители СМИ, поставщики оборудования и продукции – все найдут для себя интересную информацию и возможность завести полезные знакомства. Особенно много внимания в этом году обещают уделить продвижению, IT-технологиям и digital-технологиям. Кроме того на большой площади будут представлены…
«Собака.ru» подводит итоги премии «Что где есть в Петербурге»
24 октября 2018
19 октября завершилось голосование в рамках ресторанной премии журнала, в этот четверг будут подведены итоги. Из 3 финалистов, которые получили больше всего голосов в рамках интернет-голосования, экспертное жюри выберетВ голосовании на сайте участвовало больше 300 тысяч человек, а экспертное жюри определит, кто достоин получения долгожданной «тарелочки» от известного глянцевого журнала. Номинаций много: «Лучший новый ресторан», «Лучшая кофейня», «Лучший новый бар», «Лучшая рюмочная», «Лучшие…
Согревайся, вдохновляясь: обновление коктейльной карты в ресторане «Блок»
24 октября 2018
Авторы ресторанного проекта «Блок», вдохновившись российской историей начала XX века, смело экспериментируют со вкусами в веке XXI. В наступающем холодном сезоне гостям предложат согреться авторскими коктейлями в стиле высокой моды и изящного искусства времен революции. Яркие, но в то же время нежные, вызывающие и будоражащие вкус – новые коктейли, посвященные истории российских Домов моды, уже готовы для дегустации.
«Бризак» – солидный напиток для истинных джентльменов с непередаваемой…
Новое меню в ресторане Thе Safe
23 октября 2018
В ресторане The Safe запустили новое осеннее меню.Для гостей предложат гребешок с тыквой, утиную грудку с кукурузой, феттучини с лососем, треска с картофельными ньокки и многое другое.Кроме того в меню введен раздел «Наше». Шеф-повар Роман Клюквин разработал блюда русской кухни, например такие как: сельдь со свёклой, говяжьи котлет, кислые щи и солодовые вареники с картофелем.Цитаты из меню:Чечевичная похлебка с телячьими щёчками, 490 руб.Салат с говядиной, вешенками и сыром горгонзола, 650…
Бранчи по-азиатски в ресторане Made in China
22 октября 2018
НПР.
С 20 октября в ресторане Made in China появились завтраки, плавно переходящие в обед. Теперь каждый уик-энд с 12:00 до 16:00 в ресторане действует только меню бранчей.
Бранчи с азиатским акцентом будут включать в себя скремблы и пышные омлеты с морепродуктами на пшеничных тостах, домашнюю мультизлаковую гранолу со свежими фруктами и каши на кокосовом молоке, среди которых каша из семян чиа с хурмой, творожными шариками, карамельным соусом и свежими ягодами.Помимо традиционных…
Новое меню в ресторане «Северянин»
22 октября 2018
Ресторан «Северянин» выбрал главный осенний овощ и предлагает своим гостям блюда из тыквы.Оладьи готовят с тыквой и подают с творожным сыром, сметаной и лимонным конфитюром. Суп из тыквы с камчатским крабом делают тыквы, добавляя туда лук, морковь, мед и сливки. И, конечно, добавляют краба, тыквенные семечки и шнитт-лук, который служит украшением блюда.Ещё одно блюдо – вареники с тыквой. Их сервируют с домашней сметаной и салатом маше.
Юбилей в сети тапас-баров «Барслона»
22 октября 2018
Бренду «Барслона» — десять лет! Юбилей праздновали 17 октября, в среду, на ресторанной улице Рубинштейна в одном из тапас-баров сети. Весь вечер гостей развлекала музгруппа FunkBuster и сливочное пиво, которым угощали присутствующих. На празднике была устроена магическая викторина — тем из гостей, кто лучше всех отвечал на вопросы, дарили по бутылке вина.
Первый тапас-бар «Барслона» открылся в 2008-м на проспекте Чернышевского. Сеть «Барслона» на сегодня включает два тапас-бара — на улице…
«Элла Фицджеральд. Тогда и сейчас». Джазовый концерт в Петербурге
22 октября 2018
17 ноября в Мариинском театре с программой «Ella Fitdzgerald. Now and then» выступят музыканты Московского джазового оркестра под управлением Народного артиста России Игоря Бутмана и одна из ведущих джазовых вокалисток мира, обладательница премии «Грэмми» — Патти Остин.
Гала-концерта пройдёт в рамках II международного форум-феста Jazz Across Borders. Программа концерта посвящена одной из величайших вокалисток в истории джазовой музыки, обладательнице голоса диапазоном в три октавы, мастеру…
Завтракаем по-новому в Social Club
22 октября 2018
НПР.Ежедневно в Social Club с 12 до 16 – время для неторопливых поздних завтраков. Время, когда мысли упорядочиваются и выстраиваются в голове стройными рядами, пока вы неспешно вкушаете свою порцию энергии.
В этом сезоне меню поздних завтраков пополнилось новыми блюдами и стало еще интересней.Для многих завтрак – это, прежде всего, яйца. В Social Club предлагают три варианта их приготовления: скрамбл, глазунья, омлет (150р.). Дополнить каждое блюдо можно сыром, слабосолёным лососем,…
Морепродукты, трюфели, фуа-гра: в ресторане «Чайка» представили сезонное меню
21 октября 2018
Ресторан-яхта, «Чайка», расположенный на набережной Москвы-реки, приглашает оценить блюда из нового сезонного меню. Среди фирменных осенних позиций от шеф-повара Доменико Филиппоне – сытные мясные блюда, изысканные варианты с морепродуктами, яркие основные блюда.Яркий акцент сезонного меню – традиционная французская кухня. Из основных горячих блюд рекомендуют попробовать перепёлку с фуа-гра в сочетании с брусничным соусом или, например, печень кролика, которую подают с белыми грибами и соусом,…
Жуткое хэллоуинское веселье в ресторане «Корюшка»
21 октября 2018
НПР.
Уже в эту субботу в ресторане «Корюшка» проведут Хэллоуин – жутко весёлый праздник с тыквами, вампирами и злобными монстрами. Гостей ждёт яркая развлекательная программа, DJ-сеты, фотозона и, конечно, вкусные угощения от заведения.
Ресторан «Корюшка» работает прямо на территории Петропавловской крепости, и хэллоуинский вечер здесь обещает быть особенно мистическим – многие петербуржцы знают, что на Заячий остров любят наведываться загадочные призраки. Но гостям заведения не стоит…
Секреты счастья и успеха от Майка Викинга
19 октября 2018
Майк Викинг – автор мирового бестселлера «Маленькая книга HYGGE. Секрет датского счастья», изданного в 75 странах, встретится с жителями Санкт-Петербурга, чтобы лично рассказать о том, как быть счастливым.
16 ноября с 19:00 до 21:00 в отеле Park Inn Pulkovskaya состоится творческий вечер-семинар, где Майк поделится секретами счастливой, гармоничной жизни, полной любви и спокойствия. Он обучит искусству хюгге – способности жить с чувством уюта, комфорта, ощущением благополучия и…
«Маймун» приглашает на Хэллоуин
19 октября 2018
НПР.
В последний день октября во многих странах мира традиционно отмечают Хэллоуин. Тыквы, свечи, красочные костюмы – всё это ждёт участников праздника. Ресторан «Маймун», что на улице Кораблестроителей, приглашает присоединиться к торжеству и провести время в атмосфере мистики и таинственности.
Праздновать Хэллоуин в ресторане «Маймун» начнут в восемь часов вечера. Гостей ждёт живая музыка и общение с тарологом, который приоткроет завесу тайны будущего. На вечеринке прозвучат все…
Ресторан Gastroli приглашает отметить День шампанского
19 октября 2018
НПР.
Ресторан Gastroli, расположенный на улице Пестеля, приглашает гостей отметить День шампанского. По этому торжественному случаю все выходные в заведении будут продавать игристое по бокалам, а целые бутылки – с 20% скидкой.Конечно, одним шампанским в ресторане Gastroli не ограничатся и предложат гостям изысканную закуску – несколько видов устриц. Принять участие в праздничной акции можно будет с 19 по 21 октября.Ресторан Gastroli предлагает гостям разнообразные и нетривиальные блюда…
Какая еда спасёт планету?
18 октября 2018
Проблема глобального потепления давно беспокоит не только ученых, но и обычных людей. Последствия, к которым может привести повышенное выделение углекислого газа в атмосферу, активно обсуждают на радио, телевидении и международных экологических форумах.
Какова роль каждого конкретного человека в сохранении здоровья планеты и своего здоровья? Каким образом то, что мы едим, влияет на изменение климата?Именно эти проблемам посвящена неделя #FoodForChange, которую инициировала международная…
Практическая конференция по ресторанному маркетингу и клиентскому сервису «Полная посадка»
18 октября 2018
27 и 28 ноября в Санкт-Петербурге, в гостинице «Охтинская» раскроют все секреты привлечения и удержания гостей ресторана.
За два дня с участниками конференции проведут более десятка познавательных лекций, семинаров, круглых столов, тренингов и консультаций, на которых ведущие эксперты разберут на составляющие следующие важные для каждого ресторатора вопросы:
Как организовать продвижение и рекламу ресторана
Как создать свою «фишку»
Как найти клиентов в социальных сетях
Чем может быть…
В ресторанах Ginza Project обновили меню
18 октября 2018
НПР.
Shana, The Repa, «Белка» и «Гастрономика» приглашают гостей попробовать осенние новинки, которые недавно появились в меню. Предлагают попробовать и авторские блюда в европейском стиле, и средиземноморские угощения, и кое-что из азиатской кухни.Шеф-повар ресторана Shana добавил в меню ещё больше средиземноморских оттенков. Гостям предложат оценить кускус со слабосолёным лососем и авокадо, хумус с креветками или, например, палтус в сочетании с ризотто на основе цукини и спаржевым кремом.…
Международный фестиваль пластических театров «Куранта» впервые в Петербурге
18 октября 2018
Понятие «пластический» театр существует уже около 100 лет. Это уникальный синтез пантомимы, танца, мультимедийных технологий и театра. Пластический театр имеет неисчерпаемые творческие возможности и огромный потенциал. Благодаря такому слиянию рождаются удивительные номера, которые языком пластики рассказывают истории о жизни человека, отношениях, любви.
Со 2 по 4 ноября 2018 года в Санкт-Петербурге пройдет 1-й фестиваль пластических театров, который объединит артистов из разных уголков…
Осеннее меню в ресторане «Корюшка»
17 октября 2018
НПР.Ресторан «Корюшка», расположенный в Петропавловской крепости, приглашает попробовать новинки из осеннего меню. Гостей удивят авторскими блюдами от шеф-повара Стаса Быкова.Сезонное обновление коснулось и закусок, и основных блюд. Теперь в «Корюшке» подают, например, салат с копчёной скумбрией, гриль-салат и фаршированные перцы – с начинкой из пряного творога надуги. Специально для любителей мяса в меню включили свиные рёбра с картофельным гарниром и томлёные язычки ягнёнка.Тем, кто…