Новости ресторанов за июль 2019 года
Школа поварского искусств «СВЧ» объявляет о запуске нового «Базового курса» по гастрономии
31 июля 2019
Свершилось! Петербургская школа поварского искусства «СВЧ» (переулок Пирогова, 18) запускает новый поток на «Базовый курс» для начинающих поваров и просто любителей вкусно готовить.
Даты курса: с 6 по 10 августа 2019 года
За пять насыщенных дней теории и практики ученики смогут прокачать свои кулинарные навыки или вовсе приобрести первоначальные знания по кулинарии для профессии мечты! «Базовый курс» ― одно из самых популярных направлений в школе «СВЧ». На курсе с учениками работают…
Кулинарный мастер-класс «ЖараОгонь» с Александром Бельковичем
31 июля 2019
По многочисленным просьбам постоянных посетителей ресторана «Белка» (ул. Рыбацкая, д. 2) августовскому мастер-классу быть! 9 августа 2019 года несменный шеф-повар Александр Белькович научит всех любителей кулинарии готовить абсолютный хит каждого лета ― классическую шаверму с курицей, овощами и авторским соусом. По сложившейся традиции Александр сам выберет счастливчиков, которые будут готовить основное блюдо под личным руководством шефа. Готовую шаверму сможет попробовать любой желающий. Всех…
Концерт Ольги Бузовой в ресторане SunDay Ginza
31 июля 2019
Уже в эту пятницу вечером, 2 августа, в ресторане SunDay Ginza (Южная дорога, 4/2) будет жарко! Впервые для гостей семейного ресторана выступит обворожительная Ольга Бузова.Ольга покорила всевозможные вершины: певица, актриса, писательница и телеведущая ― для нее поистине не существует преград. Неподражаемая дива российского шоу-бизнеса буквально за год с начала своей музыкальной карьеры обрела миллионы поклонников. Её хиты в унисон поют на концертах, а трек «Мало половин» стал одним из самых…
Ужин «Север + Юг» в Bourgeois Bohemians
30 июля 2019
В воскресенье 28 июля в ресторане Bourgeois Bohemians прошел гастрономический ужин в четыре руки. Местному шефу Артему Гребенщикову в этот вечер помогал коллега, известный шеф-повар — Андрей Матюха, создатель краснодарских ресторанов «Угли-угли» и «thе Печь». Два шефа приготовили гостям ужин под названием «Север+Юг» — восемь блюд из региональных и сезонных продуктов. На закуску гостям подали цветы цукини, фаршированные козьим сыром, с сорбетом из укропа (Гребенщиков) и суфле из южного кабачка…
Сезон арбуза и дыни в ресторане «Бричмула»
30 июля 2019
Долгожданный арбузно-дынный сезон наконец-то пришел в Санкт-Петербург! Сладко-спелая парочка является настоящим спасением в знойную жару ― арбуз отлично утолит жажду, а ароматная дыня может стать неплохой заменой обеда в жаркий полдень.Арбуз и дыню мы привыкли видеть только в виде десертов или в освежающих коктейлях, но у шеф-поваров ресторанов на этот счет другое мнение. Арбузный сезон для них ― новый простор для гастрономических экспериментов. Сочные, мясистые, они прекрасно сочетаются и с…
Новый дегустационный сет от ресторана Nordic
29 июля 2019
Ресторан северной кухни Nordic (Пулковское шоссе, 107) презентует новый дегустационный сет от шеф-повара Алексея Алексеева. В этот раз гастрономическое путешествие на Север для гостей будет длиться еще дольше ― в сет шеф включил девять курсов блюд.Каждое блюдо символизирует философию Nordic. Вдохновение для него шеф черпал в красотах скандинавской природы, сменяемости времён года и локальных продуктах. Современные кулинарные технологии, преданность и любовь к главной Идее ― все это отразилось в…
Ресторан «Птичий двор» приглашает на дегустацию сезонного меню лисичек
29 июля 2019
Гостеприимный ресторан фермерских продуктов «Птичий Двор» (ТЦ Atlantic City, 2 этаж) приглашает петербуржцев и гостей города на дегустацию сезонного меню, где главным ингредиентом выступают ярко-рыжие лесные грибы ― лисички. Молодой и амбициозный шеф-повар заведения Артур Яворский решил в этом году порадовать своих гостей свежими сочетаниями сезонных ингредиентов, которые точно добавят новых ощущений в гастрономическую копилку вкусовых эмоций.В сезонном меню лисички стали главным ингредиентом…
Сезон лисичек в ресторане «Этаж 41»
29 июля 2019
Сезон одних из самых ароматных и любимых лесных грибов ― лисичек ― пришел в Санкт-Петербург! Команда ресторана «Этаж 41» (пл. Конституции 3/2) не оставила это событие без внимания и решила порадовать своих гостей авторскими блюдами из лисичек. В специальном разделе меню, посвященном ярко-рыжим грибам, истинным гурманам найдется что попробовать.Дегустацию сезонных блюд ресторан предлагает начать с тартара из говядины с лисичками, трюфельной заправкой и кремом из печеного чеснока (670 рублей).…
Дюжина устриц за 1300 рублей в ресторане «Этаж 41»
27 июля 2019
Видовой ресторан «Этаж 41», расположенный в первом и единственном небоскребе Санкт-Петербурга Leader Tower (пл. Конституции 3/2), привлекает петербуржцев и гостей города не только изысканной кухней бренд-шефа Артура Яворского и захватывающими видами на панораму города с высоты птичьего полета, но и приятными гастрономическими акциями.Если вы жить не можете без устриц, то ресторан «Этаж 41» ― для вас. Каждый четверг в заведении действует акция для обожателей этого морского деликатеса ― дюжина…
Интерактивная лекция о мозге пройдет в Larionov Grill&Bar
26 июля 2019
3 августа ресторан Larionov Grill&Bar организует необычную встречу, на которой можно будет узнать об особенностях работы мозга у людей, обладающих лидерскими способностями.Интерактивная лекция «Мозг Лидера» пройдет благодаря нейробиологу и научному деятелю Центра развития мозга и научному куратору Музея Мозга, автору книги о специфике работы мозга в стиле научпоп и спикеру Geek Picnic Илье Мартынову.Илья расскажет гостям с научной точки зрения, почему кто-то способен стать лидером и вести за…
В ресторане La Vue появилось сезонное меню лисичек
26 июля 2019
Ярко-рыжие лесные грибы стали сезонным ингредиентом на кухне ресторана La Vue (Пироговская наб., 5/2). Лисички обладают уникальными гастрономическими свойствами и отлично подходят для закусок, салатов, горячих блюд и даже десертов. Яркий вкус лесных грибов придает блюду особый антураж, в связи с чем посетить ресторан в сезон лисичек многие гурманы уже считают доброй традицией.Для шеф-повара La Vue Никиты Сечина сезонный лесной продукт ― еще одна приятная возможность порадовать гостей новыми…
Форум Food Business Show пройдет осенью в Санкт-Петербурге
25 июля 2019
С 4 по 5 сентября в Санкт-Петербурге в ПетроКонгрессе (ул. Лодейнопольская, 5) пройдёт форум для шеф-поваров и рестораторов Food Business Show. Food Business Show ― ежегодное мероприятие в сфере индустрии гостеприимства, которое посещают тысячи заинтересованных участников со всей России. Это мероприятие полезно для всех, кто прямо или косвенно связан с ресторанным бизнесом. На форуме встречаются успешные, опытные и начинающие шеф-повара и рестораторы, управляющие, маркетологи, пиарщики,…
Ресторан Bourgeois Bohemians устраивает ужин от лучших поваров Севера и Юга
25 июля 2019
28 июля ресторан Bourgeois Bohemians организует ужин, в котором два лучших по данным издания Where to Eat повара Севера и Юга Артем Гребенщиков и Андрей Матюха вместе создадут несколько интересных блюд под общим названием «Пик сезона».Артем Гребенщиков отвечает за северную кухню с продуктами из Ленинградской области, а вот южными специалитетами уже заведует Андрей Матюха, шеф-повар и создатель ресторанов Угли-Угли и The Печь.Стоит отметить, что Матюха стал победителем одного из самых известных…
Легкие вечера в тайм-пространстве Cherish
25 июля 2019
Тем, кому позитив и легкость просто необходимы в повседневной жизни, стоит заглянуть в тайм-пространство Cherish, чтобы отдохнуть вместе с группой Say Yes. Ребята выступят сегодня, 25 июля, в 21:00 и окутают толпу флюидами хорошей музыки.А уже на следующий день, в пятницу, развлечения продолжатся неоновой вечеринкой с группой Neon Wytte. Если кто не знает, то солистка обладает мощнейшим голосом, способным выдавать любые хиты на любых нотах, а клавишная поддержка добавляет неона к пятничному…
Фестиваль «День Грузии» пройдет в Санкт-Петербурге
24 июля 2019
28 июля на территории «Циферблата» в Санкт-Петербурге будет проходить тематический фестиваль, посвященный Грузии. В этот день гости смогут познакомиться с такой разноплановой, многогранной по своей культуре страной, научиться разговаривать по-грузински, танцевать лезгинку и пить традиционное вино.Но главным событием фестиваля станет показ кинофильма в комедийно-драматическом стиле «Не горюй», который был снят Георгием Данелией в конце шестидесятых годов. В картине показана Грузия конца…
Уличная еда Европы на улицах Петербурга: новый ресторан Grill Wurst
24 июля 2019
В самом центре Северной столицы, на улице Восстания, 13 появился настоящий островок Европы – ресторан европейской уличной еды Grill Wurst. Проект действительно европейский: за кухню отвечает шеф-повар из Таллина Martin Ahven, среди многообразия блюд – традиционные закуски стран Старого Света, которые готовятся в ресторане только из европейских продуктов. Европейскую уличную еду отличает послевкусие незабываемых путешествий по Европе: в каждой стране стараешься попробовать национальное блюдо или…
«НАША dacha» устраивает воскресный велопикник
23 июля 2019
Уже в это воскресенье, 28 июля, ресторан у Финского залива «НАША dacha» (Репино, Приморское шоссе, д. 448) устраивает июльский велопикник. Что ждет всех присутствующих на этом мероприятии? Летнее воскресное настроение, солнечное тепло, морской бриз, барбекю на свежем воздухе и катание на велосипедах!Поверьте, на загородной территории, где расположился уютный ресторан, есть чем полюбоваться. На велосипедах гости отправятся в увлекательное путешествие по историческим тропинкам Репино и Комарово,…
День рождения ресторана «НАША dacha»
22 июля 2019
27 июля загородный ресторан «НАША dacha» (Репино, Приморское шоссе, д. 448) празднует свой четвертый день рождения! Несмотря на то, что праздник не юбилейный, команда заведения все равно приятно порадует каждого, кто разделит это радостное событие вместе с уютным рестораном на берегу Финского залива.Предстоящий день рождения будет единственным, когда подарки будет получать не виновник торжества, а его гости. Сюрпризы, которые подготовили ресторан и его партнеры, держатся в секрете, но они…
Новое общественное пространство «Линии» в шесть этажей на Васильевском острове ― для работы, отдыха и вкусной еды
19 июля 2019
Осенью на Васильевском острове (8-я линия, 25) появится новое общественное пространство площадью 6,5 тысяч квадратных метров ― «Линии». Новый проект ― детище команды сети коворкингов «Практик». В 6-этажном здании создатели решили объединить под одной крышей все самое необходимое для городского жителя ― коворкинг «Практик», фуд-маркет, магазины модных дизайнеров, бьюти-зоны, образовательную площадку, спортивную секцию и пассаж.Шестой по счету петербургский коворкинг «Практик» разместится на…
В ТРК «Сити Молл» открылся новый фуд-корт с авторской кухней
18 июля 2019
В торгово-развлекательном комплексе «Сити Молл» (Коломяжский проспект, 17) состоялось долгожданное открытие фуд-молла с авторской кухней от известных питерских ресторанов.Новое гастрономическое пространство City Food (так его назвали организаторы) на четвертом этаже сразу заполнилось более чем двумя десятками ресторанов и кафе, в которых представлены различные кухни мира: Италия, Паназия, Россия, Франция, Мексика, Грузия, Америка, Япония, Израиль и другие.Уже сегодня в City Food принимают…