Новости ресторанов за 29 мая 2015 года

НПР. Чтобы выяснить, как опыт посещения ресторана отражается через движение глаз, компания SCA и принадлежащая ей глобальная торговая марка Tork использовали современную технологию отслеживания движения глаз, которая позволила провести уникальное исследование.НПР. Все рестораны отличаются друг от друга, но есть одна общая черта – все хотят произвести наилучшее впечатление на своих гостей. Чтобы выяснить, как опыт посещения ресторана отражается через движение глаз, компания SCA и…

НПР. Шеф-повар «Кафе Пушкинъ» и признанный эксперт в области гастрономии и ресторанного бизнеса Андрей Махов стал лицом торговой марки Tork.НПР. Шеф-повар «Кафе Пушкинъ» и признанный эксперт в области гастрономии и ресторанного бизнеса Андрей Махов стал лицом торговой марки Tork. Именитый шеф-повар не только представит готовые решения ТМ Tork для ресторанов, но и познакомит рестораторов со спецификой использования современной гигиенической продукции на профессиональной…

На «Честной кухне» летний сезон можно считать открытым. Веранда готова к приему гостей, а в меню – черешня, клубника, холодные супы и новый гриль.На «Честной кухне» летний сезон можно считать открытым. Веранда готова к приему гостей, а в меню – черешня, клубника, холодные супы и новый гриль. Среди салатов и холодных закусок – сразу четыре новые позиции. В основе – фермерские сыры, спелые сезонные ягоды и фрукты. Козий сыр и садовая клубника (680 руб.) – закуска, подходящая к разным винам. Из…

НПР. Бренд-шеф «Нияма» рад представить авторский раздел меню.НПР. Бренд-шеф «Нияма» рад представить авторский раздел меню – это гастрономическое искушение, состоящее из 13 поистине невероятных блюд, которые вы найдете в новом разделе «Шеф-меню». Для тех, кто не может представить свой обед или ужин без сочного куска мяса - ароматный Флэйм Стейк под легендарным соусом Деми Гласс с запеченным картофелем.  Для тех, кто отдает предпочтение еде легкой рекомендуем изысканный Рёсуто Сибас,…

Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Waffle Story» (Москва, Новый Арбат ул., 5).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Waffle Story»: «…Офисная дверь, на двери этой, помимо других арендаторов, бумажка наша. Зато окна на Новый Арбат, с буквами, да в самой проходной его части. Небольшое помещение, да по стенам полки столов, столы шатаются, стулья шатаются, локоть к локтю, спины бьются о спины через спинки. Персонал стучится в спинку, мою, привыкли…