Новости ресторанов за июнь 2011 года
«Бродвей» вместо «Аудитории»
30 июня 2011
15 июля на Малоохтинском проспекте состоится официальное открытие ресторана «Broadway». Заведение под этой вывеской работает уже несколько недель в помещении, где раньше располагался «Буфет Аудитория».15 июля на Малоохтинском проспекте состоится официальное открытие ресторана «Broadway». Заведение под этой вывеской работает уже несколько недель в помещении, где раньше располагался «Буфет Аудитория».
В меню «Бродвея» представлены русские, европейские и кавказские блюда. Есть предложения…
Летнее меню в «Летнем Дворце»
29 июня 2011
НПР. В летнем кафе при ресторане «Летний дворец» действует специальное сезонное меню, разработанное новым шеф-поваром Кириллом Музыченко.НПР.
Собираетесь на выходные в Петергоф?
Заезжайте на обед в Летний Дворец – новый шеф-повар ресторана предлагает специальное летнее меню.
С начала июня «Летний Дворец» открыл для своих гостей летнее кафе: на выбор гостям предлагается расположиться за уютными столиками с мягкими стульями в белоснежных шатрах или за небольшими столиками с комфортной…
Дни мексиканской кухни в «Репино Cronwell Park Отеле»
29 июня 2011
С 1 по 15 июля в ресторане «Репино Cronwell Park Отеля» будет действовать специальное меню, в которое вошли блюда мексиканской кухни в исполнении шеф-повара Евгения Яковлева.С 1 по 15 июля в ресторане «Репино Cronwell Park Отеля» будет действовать специальное меню, в которое вошли блюда мексиканской кухни в исполнении шеф-повара Евгения Яковлева. В «мексиканском» меню:
Холодные закуски
Кукурузные чипсы «Начос» (с соусом «Гуакомоле», салатом «Айсберг» с мексиканской сальсой и перцем…
День рождения ресторана «Бали»
29 июня 2011
6 июля ресторан «Bali» отметит свое трехлетие. Для гостей готовится праздничная программа «Летняя карнавальная ночь».Забронировать столик
6 июля ресторан «Bali» отметит свое трехлетие. Для гостей готовится праздничная программа «Летняя карнавальная ночь»:
Живой оркестр
Иллюзионист Илья Ларионов
Шоу-балет «Premier»
DJ Нил
Группа Mister Fix
Бармен-шоу
Награждение «Почетных гостей»
Фуршет
А также розыгрыш призов от ресторана «Bali» и фитнес-центра…
Летнее меню в ресторане «ВостокЗапад»
29 июня 2011
С 1 июля в ресторане аргентинской кухни «ВостокЗапад» начнет действовать специальное летнее предложение.С 1 июля в ресторане аргентинской кухни «ВостокЗапад» начнет действовать специальное летнее предложение. В него вошли:
Салаты
Микс-салат «Frescura» - 150 руб.
Салат из зеленого стручкового горошка «Carne Verde» – 420 руб.
Куриный салат с грушей «Pollo con Peras» – 350 руб.
Салат из морепродуктов «Crucero» – 500 руб.
Салат с пряной говядиной «Carne Picante» – 310…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Такао» на Большевиков
29 июня 2011
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Такао» (Санкт-Петербург, Большевиков пр., 8).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Такао»: «…Очень приятная встреча, хорошее ориентирование. Идеальное представление: «вы у нас первый раз?», «вот это у нас акция», «это у нас карта напитков». Именно так и надо в сетевом формате встречать. И совсем не так встречающий должен передавать официанту. Сервис круче…». Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Такао»:…
Открытия: «Таверна Гролле»
29 июня 2011
В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о «Таверне Гролле» (Санкт-Петербург, Большой пр. В.О., 20).В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о «Таверне Гролле»: «…Интерьер соответствует общей атмосфере: дерево, медь, красный кирпич, но, без выпирающей средневековой брутальности. Тем более, что витринные окна смягчают картинку. Особая гордость – огромный мангал в виде медного спрута…». Прочитать текст целиком
Адрес «Таверны Гролле»: Санкт-Петербург, Большой пр. В.О., 20
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Серафино», часть вторая
28 июня 2011
Опубликована вторая часть отзыва ресторанного критика Бориса о ресторане «Серафино» (Санкт-Петербург, Чернышевского пр., 5).Опубликована вторая часть отзыва ресторанного критика Бориса о ресторане «Серафино»: «…Адекватные цены, если смотреть «на круг», я ожидал более высоких. Но я ожидал совсем другого репертуара, того, что предлагался на «гастролях»: изысканного, дорогого, сложного. С другой стороны, и качество должно до них дорасти. Приготовление большинства блюд из-под ножа. Да, надо ждать.…
Новинки летнего меню в ресторане «Zималеto»
27 июня 2011
Шеф-повар ресторана «Zималеto» Дмитрий Блинов существенно пополнил меню заведения новыми закусками, десертами и горячими блюдами на основе сезонных фруктов и ягод.Шеф-повар ресторана «Zималеto» Дмитрий Блинов вновь существенно пополнил меню заведения новыми закусками, десертами и горячими блюдами на основе сезонных фруктов и ягод. Теперь в Zималеto можно попробовать следующие позиции: чилийский сибас с яблочным сорбетом и морковным бисквитом (990 руб.), кальмары Лолиго фаршированные лососем,…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Серафино», часть первая
27 июня 2011
Опубликована первая часть отзыва ресторанного критика Бориса о ресторане «Серафино» (Санкт-Петербург, Чернышевского пр., 5).Опубликована первая часть отзыва ресторанного критика Бориса о ресторане «Серафино»: «…Самый ожидаемый, самый прославленный до открытия, самый краснознаменный. Место выбрано идеально. Очень петербургское, чистое, красивое, в центре, у метро, у воды, с пешеходной зоной зелени. Тут только аплодисменты мои. Не очень большие залы, два основных и какие-то комнаты, видимо, под…
Группа «Несчастный случай» в ресторане «Runo.ru»
27 июня 2011
В субботу, 2 июля, на летней террасе загородного ресторана «Runo.ru» состоится концерт группы «Несчастный случай».В субботу, 2 июля, на летней террасе загородного ресторана «Runo.ru» состоится концерт группы «Несчастный случай». В программе: «Что ты имела ввиду», «Генералы песчаных карьеров», «Если б не было тебя», «Давайте не громко», «Радио», «Овощное танго», «На фиг, на фиг».
Начало концерта в 21:00
Стоимость билета 1500 рублей..
Адрес ресторана «Runo.ru»: Санкт-Петербург, Репино,…
«Наше дело - Ресторан» в Екатеринбурге
26 июня 2011
В рамках Всероссийского бизнес-турне «Наше дело 2011» с Дмитрием Потапенко в городе Екатеринбурге стартовали уникальные мероприятия в сфере ресторанного бизнеса и розничной торговли.В рамках Всероссийского бизнес-турне «Наше дело 2011» с Дмитрием Потапенко в городе Екатеринбурге стартовали уникальные мероприятия в сфере ресторанного бизнеса и розничной торговли.
15 июня 2011 года на площадке Центра Международной Торговли Екатеринбурга состоялось главное событие для руководителей и управляющих…
Конкурс «Петербургский сомелье» и Салон летних вин
24 июня 2011
29 и 30 июня 2011 года в Гранд Отеле Эмеральд (Санкт-Петербург) будет проходить XVIII профессиональный конкурс «Петербургский сомелье. Балтийский кубок - 2011».29 и 30 июня 2011 года в Гранд Отеле Эмеральд (Санкт-Петербург) будет проходить XVIII профессиональный конкурс «Петербургский сомелье. Балтийский кубок - 2011». Организаторами проекта выступили журнал «Империя Вкуса» и Ассоциации сомелье Санкт-Петербурга.
Гран-При конкурса: поездка по винодельческим регионам Австрии, предоставленная…
Mаrgarita Lounge & Bar
24 июня 2011
В начале июля на Крестовском острове начнет работать новый проект известного диджея и промоутера Алексея Ромео – пляжный курорт «Mаrgarita Lounge & Bar».В начале июля на Крестовском острове начнет работать новый проект известного диджея и промоутера Алексея Ромео – пляжный курорт «Mаrgarita Lounge & Bar». В его инфраструктуру входят: открытая терраса, контактный бар и ресторан, собственный оборудованный пляж с выходом к воде, бассейн и солярий
Основное направление меню - средиземноморская…
Конкурс «Петербургский сомелье» и Салон летних вин
24 июня 2011
29 и 30 июня в Гранд Отеле Эмеральд будет проходить XVIII профессиональный конкурс «Петербургский сомелье. Балтийский кубок - 2011».29 и 30 июня 2011 года в Гранд Отеле Эмеральд будет проходить XVIII профессиональный конкурс «Петербургский сомелье. Балтийский кубок - 2011». Организаторами проекта выступили журнал «Империя Вкуса» и Ассоциации сомелье Санкт-Петербурга.
Гран-При конкурса: поездка по винодельческим регионам Австрии, предоставленная Австрийским бюро винного маркетинга AWMB. Также…
Летнее меню в «Жан-Жак Руссо»
24 июня 2011
Шеф-повар кафе «Жан-Жак Руссо» Егор Курмаев разработал новое летнее меню.Шеф-повар кафе «Жан-Жак Руссо» Егор Курмаев разработал новое летнее меню. В меню вошли: салат «Палет франсе» с томатами черри, клубникой, малиной, цитрусовыми и заправкой из крем-бальзамика (180 руб.), горячая закуска из креветок и гребешков с лапшой из цукини (350 руб.), сэндвич «Крок кремю» со сливочным сыром, лососем и огурцами на французском багете (250 руб.), холодный томатный суп с сезонными овощами, багетом и фетой…
Мастер класс по ведической кулинарии
24 июня 2011
На нашем портале опубликованы рецепты блюд, которые были приготовлены на мастер-классе в кафе-баре «Первое, Второе и Компот».В прошлый четверг в кафе-баре «Первое, Второе и Компот» состоялся открытый мастер-класс посвященный ведической кулинарии. Мастер-класс проходил непосредственно в зале кафе: шеф-повар Александр Зайцев и специалист по восточным практикам Сафаль, выступивший в качестве консультанта и ведущего мастер-класса, приготовили ряд блюд относящихся к этой древнейшей кулинарной…
Компания «Балтика» презентовала пособие для барменов
23 июня 2011
В июне представители пивоваренной компании «Балтика» и Петербургской ассоциации барменов подписали соглашение, призванное повышать культуру и развивать традиции потребления пива.В начале июня представители пивоваренной компании «Балтика» и Петербургской ассоциации барменов подписали соглашение, призванное повышать культуру и развивать традиции потребления пива. После церемонии подписания профессиональному сообществу представили памятку, которая закрепляет основные правила ответственного…
Летние коктейли в «Новотеле»
23 июня 2011
В ресторане «Коте Жардан» и баре «Интермеццо» (гостиница «Novotel») появилось новое предложение – карта летних коктейлей.В ресторане «Коте Жардан» и баре «Интермеццо» (гостиница «Novotel») появилось новое предложение – карта летних коктейлей. В него вошли освежающие фруктовые, кофейные и чайные напитки.
Цитата из коктейльного меню:
Бразильский бриз (кашаса, сироп лайма, апельсиновый сок, гренадин) – 320 руб.
Лонг-Айленд Айс Ти (текила, «Куантро», водка, ром, джин, Пепси) - 460…
Новое кальянное меню в «Jet Set Sport»
23 июня 2011
Гостям, расположившимся на летней террасе ресторана «Jet Set Sport», предлагаются кальяны от компании 99 градусов - на воде, молоке, на фруктах и в керамических чашах.Гостям, расположившимся на летней террасе ресторана «Jet Set Sport», предлагаются кальяны от компании 99 градусов - на воде, молоке, на фруктах и в керамических чашах, стоимость – от 700 рублей.
Цитата из кальянной карты:
Кальян «Апельсиновый капучино» - цена 1600 руб.
В чаше из свежего апельсина микс табаков:…