Читальный зал

Школа этикета
Увы, зачастую посетители ресторана воспитаны гораздо хуже, чем обслуживающий их персонал. Не стоит уподобляться купцам былых времен, считающих особым шиком мазать официантов горчицей. Умение вести себя в обществе - это неотъемлемая часть Вашего имиджа.
Рецепты от шеф-повара
В этой рубрике мы публикуем интересные и порой нестандартные рецепты от шеф-поваров ведущих российских и зарубежных ресторанов. Приглашаем к сотрудничеству рестораторов Санкт-Петербурга и других городов России.
Ресторанная история
О том, где и как любили отдыхать петербуржцы в старину, что пивали и чем закусывали. И чем потчевали наших предков в Париже и в Баден-Бадене. А захотите посмотреть, что читали ваши прадедушки и прабабушки - полистайте «Старые подшивки»
Ресторанные гиды: «Michelin», «Gaultmillau»  «Le Pudlo» и другие
Этот раздел посвящен всемирно-известным ресторанным гидам. Здесь будут представлены такие уважаемые издания как «Gaultmillau» («Гомийо»), «Le Pudlo» («Пюдло»), «Le Guide Lebey» («Лебей») «Zagat Survey» («Загат Сюрвей») и многие другие… Их история, специфика, а может быть и недочеты, будут подробно…
О напитках
Очень важно разбираться в напитках и уметь ориентироваться в карте вин. И не для того, чтобы «блеснуть» перед коллегами или продемонстрировать спутнице свой «изысканный вкус», а просто для того, чтобы получать удовольствие.  
С миру по нитке
Интересные факты, занимательные истории, биографии великих... ресторанов и напитков. Чуть-чуть слухов, немного сплетен, в общем... «с миру по нитке...»
Рестораны, кафе, гостиницы - анекдоты, забавные истории
Интересные фотографии блюд Удивительные и смешные фотографии ресторанов и гостиниц Вывески и объявления в ресторанах Смешная реклама о ресторанах и еде Смешные плакаты об алкоголе и еде
Цитатник
«Экономьте время - читайте афоризмы» (Юрий Базылев). Отныне мы собираем коллекцию афоризмов и изречений - фраз, смешных и элегантных, забавных метафор и хороших анекдотов. И все это на тему ресторанов, кафе, гостиниц... завтраков, обедов и ужинов. Хотя и «Нет ничего сказанного, что было бы…
Кухни народов мира
В данном разделе собраны обзоры на национальные кухни народов мира. Здесь вы найдете статьи о традициях и особенностях той или иной кухни, узнаете её историю и какие рестораны пользуются популярностью в стране, а также подглядите вкусные и интересные рецепты, которые можно воплотить в домашних…
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в