Новости ресторанов за май 2011 года
«Английская неделя» в ресторанах отеля «Астория»
31 мая 2011
С 7 по 14 июня 2011 года в отеле «Астория» пройдет «Английская неделя» (British Week), которая позволит жителям и гостям Северной столицы не только наблюдать за праздничным парадом в честь дня рождения королевы в прямом эфире, но и совершить гастрономическое путешествие в Туманный Альбион.Ежегодное празднование официального дня рождения английской королевы является одной из самых почитаемых традиций в Великобритании. В этом году приобщиться к этому событию можно будет не только в Лондоне, но и…
Летняя терраса ресторана «Cote Jardin»
31 мая 2011
1 июня ресторан «Коте Жардан» (гостиница «Новотель») открывает обновленную летнюю террасу, рассчитанную на 40 мест.1 июня ресторан «Коте Жардан» (гостиница «Новотель») открывает обновленную летнюю террасу, рассчитанную на 40 мест. Французский шеф-повар Фабрис Пантера приготовил для террасы специальное летнее меню, в котором: мясо, рыба и овощи, приготовленные на гриле, шашлыки, салат-бар, рататуй, большой выбор мороженого, сорбетов и свежих фруктов, а также освежающие летние коктейли.
Терраса…
Мобильные приложения, как инструмент привлечения и удержания клиентов
31 мая 2011
2 июня в Санкт-Петербурге пройдет встреча в рамках программы Lead the Way, посвященная созданию мобильных приложений
для сектора HoReCa.В четверг 2 июня в Санкт-Петербурге пройдет встреча в рамках программы Lead the Way, посвященная созданию мобильных приложений для сектора HoReCa.
Появление современных мобильных телефонов, таких как iPhone, HTC открыло новые возможности для пользователей, а рестораны и кафе с их помощью уже сейчас могут более эффективно взаимодействовать со своими…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Капулетти»
31 мая 2011
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Капулетти» (Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 74).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Капулетти»: «…Интерьер. И встреча. И все вместе. Прекрасно. Дело в том, что мест, где интерьер и ресепшн, опция такая, настраивали на еду, были так органичны, результативны, очень мало. Это как входишь в старый ресторан и понимаешь: это не интерьер ради интерьера, а место, где сто лет стучат вилки. И это отражено. И не постучать…
«Комбинация» в ресторане «Runo.ru»
31 мая 2011
11 июня загородный ресторан «Runo.ru» приглашает гостей на выступление группы «Комбинация».11 июня загородный ресторан «Runo.ru» приглашает гостей на выступление группы «Комбинация». В программе: «Бухгалтер», «Американ бой», «Два кусочека колбаски», «Вишевая девятка» и многие другие хиты группы.
«Комбинация» выступит на летней террасе ресторана. Начало в 19:00.
Цена билета 800 рублей.
Адрес ресторана «Runo.ru»: Санкт-Петербург, Репино, Приморское ш., 422 А
Парад блюд отелей «Ориент-Экспресс» в ресторане «Росси»
30 мая 2011
В течение всего июня в ресторане «Росси» можно будет попробовать фирменные блюда отелей Ориент-Экспресс в Италии.В течение всего июня в ресторане «Росси» можно будет попробовать фирменные блюда отелей Ориент-Экспресс в Италии, начиная с самого первого отеля сети – Cipriani в Венеции, а также Splendido в Портофино, Вилла San Michele во Флоренции, отеля Caruso на побережье Амальфи и других, в исполнении Джузеппе Д’Агостино Марко Альбана.
Цитата из меню:
Cалат с осьминогом
Impepata…
Фестиваль блюд из клубники в «Мезонине»
30 мая 2011
В июне в меню кафе «Мезонин» появится множество сладких лакомств - от десертов до первых блюд – приготовленных из клубники.В июне в меню кафе «Мезонин» появится множество сладких лакомств - от десертов до первых блюд – приготовленных из клубники:
Клубничный трюфельный торт из белого шоколада
Клубничная панна кота
Ванильное мороженое с клубничным сиропом и свежей клубникой
Клубничный гаспачо с тартаром из тунца
Салат из нежной говяжьей вырезки на гриле подается со свежей…
Открытия: ресторан «Фан Флан»
30 мая 2011
В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Фан Флан» (Санкт-Петербург, Коломяжский пр., 27 А).В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Фан Флан»: «…У входа стойка-ресепшн, и по небольшому коридору – в зал ресторана (при этом слева остается танцевальный зал). Здесь 60 посадочных мест, интерьер простой, вполне в духе последних тенденций (которые, впрочем, являются последними уже несколько лет): деревянная мебель, скромное накрытие (напероны, бокалы и приборы в…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Демьянова уха»
30 мая 2011
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Демьянова уха» (Санкт-Петербург, Кронверкский пр., 53).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Демьянова уха»: «…Начиная Вторую Торжественную Неделю Старичков (короткую), не мог не сходить в Старичка «40 лет». Я был тут до рождения Синей Жабы. До 2004. Совсем забыл. И шел как в первый раз…» Читать рецензию целиком.
Адрес ресторана «Демьянова уха»: Санкт-Петербург, Кронверкский пр., 53
«Кухня Солнца» в ресторане «Марсельеза»
27 мая 2011
НПР. Этим летом шеф-повар ресторана «Марсельеза» подготовил для своих гостей революционное летнее предложение - «La cuisine de soleil».НПР.
Этим летом шеф-повар ресторана «Марсельеза» подготовил для своих гостей революционное летнее предложение «La cuisine de soleil», что в переводе с французского означает «Кухня Солнца». Так по праву называют прованскую кухню, ведь Прованс - это яркие цвета и бодрящие ароматы свежих блюд, простота и южное излишество вкусов и запахов, которые мало кого…
Жарко? Охладись в кафе «Пьер»
27 мая 2011
НПР. На суд гостей шеф-повар представил летнее меню – сочное и легкое.НПР.
Зимой все мы дружно мечтали о знойном солнце и настоящей летней жаре. И вот на подходе долгожданное лето и казалось бы, наши мечты сбылись. Но теперь мы задаемся вопросом: «Как спастись от жары»?
Ответ прост – охладись в кафе «Пьер»!
Здесь всего за 180 рублей предлагают холодный борщ, приготовленный специально по случаю наступления жарких дней. Холодный борщ не только освежает, но и заряжает жизненной энергией, так…
Открылся ресторан «Фан Флан»
27 мая 2011
На Коломяжском проспекте, в здании бизнес-центра «Содружество», вчера открылся ресторан «Фан Флан».На Коломяжском проспекте, в здании бизнес-центра «Содружество», вчера открылся ресторан «Фан Флан». В заведении 1 зал, рассчитанный на 60 гостей. Важное уточнение – в ресторане не разрешено курить.
Кухня в «Фан Флане» заявлена как европейская и авторская. Средний счет без напитков – 1200 руб.
Время работы – с 12:00 до полуночи.
Более подробную информацию о новом ресторане в ближайшее время вы…
Магерфест - 2011
27 мая 2011
18 и 19 июня в Санкт-Петербурге будет проходить Третий фестиваль независимых пивоварен России и Европы «Магерфест».18 и 19 июня в Санкт-Петербурге будет проходить Третий фестиваль независимых пивоварен России и Европы «Магерфест».
Традиционно, «Магерфест» соберет на одной сцене неординарных и ярких рок-исполнителей.
Программа фестиваля:
18 июня: Батарея, atlantida, Ля Минор, Инна Желанная, Zorge
19 июня: Treya, Cabernet Deneuve, Ива Нова, Сказы Леса, Reelroad, Trez muchachos &…
Обновленное меню в ресторане «Бруно Иванович»
26 мая 2011
Летом увеличивает время работы ресторана «Бруно Иванович» – теперь его двери открыты с 12:00 до 00:00.Летом увеличивает время работы ресторана «Бруно Иванович» – теперь его двери открыты с 12:00 до 00:00.
Кухней ресторана руководит новый шеф-повар - Антон Рудин (ресторан «La presse», бар «ХХХХ»).
В обновленном меню:
Баклажан запеченный с грецким орехом и овощами под сыром - 250 руб.
Холодный борщ или окрошка - 170 руб.
Ризотто с морепродуктами - 300 руб.
Пельмени с…
Сезонные напитки в «Короле Плюще»
26 мая 2011
В баре «Король Плющ» появились новые летние коктейли на основе «патриотичных» составляющих – яблок и огурца.В баре «Король Плющ» появились новые летние коктейли на основе «патриотичных» составляющих – яблок и огурца:
«СидрMojito» (яблочный сидр, лайм, мята, лёд) - 160 руб.
«АпельСider» (яблочный сидр, апельсиновый сок, апельсин, лёд) - 160 руб.
«Огуречный Cooler» (джин, сироп «Мохито», сок лайма, огурец, мята, газированная вода, лёд) - 260 руб.
И, конечно же, в продаже самый…
Всероссийский отборочный тур по Северо-Западному региону WCC – 2011
26 мая 2011
6 июня 2011 года в клубе «Воздух» пройдет «Всероссийский отборочный тур по Северо-Западному региону Чемпионата мира среди барменовWCC 2011» и отборочный тур по Санкт-Петербургу.6 июня 2011 года в Санкт-Петербурге в клубе «Воздух» пройдет «Всероссийский отборочный тур по Северо-Западному региону Чемпионата мира среди барменов WCC 2011» и отборочный тур по Санкт-Петербургу.
World Cocktail Competition - один из самых престижных международных конкурсов среди барменов, проводимых при поддержке…
Выставка Екатерины Шухвостовой в кафе-баре «Первое, Второе и Компот»
26 мая 2011
В кафе-баре «Первое, Второе и Компот» открылась выставка-продажа картин художницы и дизайнера Шухвостовой Екатерины.В кафе-баре «Первое, Второе и Компот» открылась выставка-продажа картин художницы и дизайнера Шухвостовой Екатерины (F_d). Екатерина – выпускница факультета искусств СПБГУ, специалист по графическому дизайну.
Выставка не посвящена какой-либо отдельной тематике – на ней представлены работы отражающие широту творческих интересов Екатерины. Это и произведения, выполненные в стиле…
Открытие ресторана «Луна-бар»
25 мая 2011
4 июня состоится официальное открытие «Luna-бара» на Вознесенском проспекте. 4 июня состоится официальное открытие «Luna-бара» на Вознесенском проспекте. «Luna-bar» - это круглосуточно функционирующий ресторан на 150 мест, предлагающий блюда европейской и японской кухонь, а также расположенная на первом этаже кофейня, два бара и концертная площадка.
На открытии в «Luna-баре» выступят Богдан Титомир и Fun2Mass.
Сбор гостей в 23:00.
Вход после 24:00 (без пригласительных) - 500 рублей.
Адрес…
Новинки меню в «Рубаи»
25 мая 2011
Новые блюда с дарами моря от шеф-повара Касуна Аманды Ганегоды появились в меню чайно-кофейного дома «Рубаи».Новые блюда с дарами моря от шеф-повара Касуна Аманды Ганегоды появились в меню чайно-кофейного дома «Рубаи»: Шурпа Бахрия – суп с морепродуктами и нутом и «Кредис Макли» - жареные креветки в чесночно-лимонном соусе (280 руб.). Кроме того, любители морепродуктов могут отведать королевские креветки гриль (690 руб.) или авторское блюдо «Афамия» - форель в беконе с запеченным внутри…
Норвежская семга с чемпионкой мира по шахматам Александрой Костенюк
25 мая 2011
20 мая в ресторане Stroganoff Steak House состоялся кулинарный мастер-класс для детей, который совместно с НКВЭР провела международный гроссмейстер по шахматам Александра Костенюк.20 мая в ресторане Stroganoff Steak House состоялся кулинарный мастер-класс для детей, который совместно с НКВЭР провела международный гроссмейстер по шахматам, 12-я чемпионка мира среди женщин Александра Костенюк. Партнером проекта выступил Детский кулинарный клуб под руководством Ксении Журавлевой. С помощью…