Новости ресторанов за 24 февраля 2011 года

С 10 по 12 марта в Петербургском СКК в рамках Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa-2011» Академия Гостеприимства организует семинар «Правильный» кейтеринг: от предложения до проведения масштабных мероприятий».С 10 по 12 марта в Петербургском СКК в рамках Международной специализированной выставки индустрии гостеприимства «ExpoHoReCa-2011» Академия Гостеприимства организует семинар «Правильный» кейтеринг: от предложения до проведения масштабных…

В ресторане «Моццарелла бар» на Большом проспекте Петроградской стороны начались Недели кухни региона Лацио.В ресторане «Моццарелла бар» на Большом проспекте Петроградской стороны начались Недели кухни региона Лацио, которая хоть и считается самой простонародной в Италии, славится богатством запахов и вкусов. В специальном меню от шеф-повара Александра Безуглова: Мантальяти с панчеттой и артишоками – 360 руб. Букатини с сыром Пекорино и черным перцем – 350 руб. Ризотто с…

Вчера, на месте закрывшейся кофейни «Ле Гога» (Разъезжая ул., 6) начал принимать гостей ресторан «Вишневый сад».Вчера, на месте закрывшейся кофейни «Ле Гога» (Разъезжая ул., 6) начал принимать гостей ресторан «Вишневый сад». В новом заведении 2 зала, в которых сможет разместиться до 65 гостей. Есть отдельные зоны для курящих и некурящих. Кухню возглавил Анатолий Кутиков, в меню - блюда европейской кухни. В ресторане уже предлагают завтраки, а в ближайшие дни появятся бизнес-ланчи. Время…

НПР. В этом году шеф-кондитер банкетного ресторана «Праз-Д-ник» разработала новые виды тортов.НПР. В этом году шеф-кондитер банкетного ресторана «Праз-Д-ник» разработала новые виды тортов. Мы подготовили прекрасные варианты, выполненные в белых, нежно-розовых тонах с добавлением золотых ноток, специально для самого важного события в вашей жизни - свадьбы. По желанию жениха и невесты, мы украшаем торты сочными ягодами, живыми цветами и сладкой карамелью. Красивый снаружи, вкусный внутри.…

Очередной японский ресторан сети «Васаби» открылся на проспекте Луначарского.Очередной японский ресторан сети «Васаби» открылся на проспекте Луначарского. Ресторан разделен на четыре небольших, уютных зала, соединенных между собой арками, где на белых диванах могут разместиться около 50 гостей. Интерьер выполнен в традиционном для «Васаби» стиле - стены теплого, приятного оттенка декорированы темным деревом. Меню – общее для заведений сети, есть предложение на бизнес-ланч (по будним днячм,…

Опубликована первая часть отзыва ресторанного критика Бориса о ресторане «Барбареско» (Санкт-Петербург, Конюшенная пл., 2).Опубликована первая часть отзыва ресторанного критика Бориса о ресторане «Барбареско»: «…Ресторан отличный. В десятку лучших в городе. Один из самых взрослых по «ресторанностям», при этом совершенно не строгий, не «белоперчаточный», живой, молодой, транслятор настроения. Да так, что ужасающий разврат «блокадного города» за окном и леса пред ликом, начинают казаться не…

Эногастрономический ужин с Мишелем Ларош состоится 24 февраля в ресторане «Европа», и начнется с приветственного бокала вина в 19:30 в зале «Лидваль».Гранд Отель Европа продолжает традицию проведения эногастрономических ужинов, на которых владельцы винных хозяйств представляют свои вина в ресторанах отеля. Этот год открывается встречей с Мишелем Ларош, управляющим широко известным семейным хозяйством Ларош в Шабли, Франция. Характерная особенность этих вин - минеральность, свежесть и…

В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Баклажан» (Санкт-Петербург, Лиговский пр., 30А).В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о ресторане «Баклажан»: «…Меню отлично оформлено, его не портит даже унылый логотип: аккуратно, с необходимым минимумом декора и читаемым шрифтом. Приятно взять в руки. Правда, с содержанием меню не все так гладко. Например, решение о том, как правильно писать: «си-бас» или «сибас» так и не было принято, поэтому на одной странице присутствуют…

Ресторан «Русская чарка» приглашает встретить масленичную неделю блинчиками с пылу с жару да с начинками разными.Ресторан «Русская чарка» приглашает встретить масленичную неделю блинчиками с пылу с жару да с начинками разными: медом, сметанкой домашней, вареньем из лесных ягод, мясом да рыбкой заморскою, икоркой красной. К блинам румяным чай ароматный подают да наливками и настойками угощают, собственного изготовления. Адрес ресторана «Русская чарка»: Санкт-Петербург, Фонтанки реки наб.,…

С 28 февраля по 6 марта, всю масленичную неделю, ресторан «У Нарвских ворот» предлагает специальное блинное меню.Праздник Масленица - это прощание с зимой и встреча с весной, несущей долгожданное солнечное тепло, именно в честь солнца пекут блины - круглые, румяные, горячие. С 28 февраля по 6 марта, всю масленичную неделю, ресторан «У Нарвских ворот» предлагает специальное блинное меню: блины по-царски (180 руб.), блины с лососем (200 руб.), с говядиной (165 руб.), с ветчиной (150 руб.), с…

НПР. Всем гостям с 28 февраля по 6 марта комплимент от шеф-повара: блинный ролл с сыром филадельфия и лососем!НПР. «From Rassia with love» by Japanise! - лозунг масленичной недели для ресторана «Академия»! Всем гостям с 28 февраля по 6 марта комплимент от шеф-повара: блиный ролл с сыром филадельфия и лососем! 6, 7 и 8 марта - модные вечеринки до утра!   Ресторан «Академия» Санкт-Петербург, Биржевой проезд, 2 Тел. для резерва (812) 327-89-49

НПР. Живая музыка, комплименты от шеф-повараНПР. с 20:00 живая музыка, гитара+скрипка комплименты от шеф-повара живые цветы милым дамам Сбор гостей с 18:00 Ресторан «Ресторанъ» Санкт-Петербург, Таможенный пер., 2 Тел.: (812) 327-89-77, 327-89-79   См. также рубрику «8 марта в ресторанах и гостиницах Петербурга»