Итоги Года. 2024. Списки.

рекомендую

31.12.2024

В этом году громадную статью по индустриальным Итогам Года, по основным для отрасли моментикам, на целую дюжину тостов, написал для специального выпуска «Делового Петербурга». Так что в своем уютном чатике сосредоточусь не на проблемах, а на более личном. Сделанном и выбранном.

Традиционно начинаю с благодарности Партнерам Колонок и Коллегам по СМИ. Без вас не было бы всего перечисленного ниже. Помимо «обычных» 380+ статей с рецензиями, пятидесяти радиопередач, впервые поучаствовал очно в двух видеопроектах – цикле «Рестораны Петербурга» Сергея Минаева и «Тонкий Вкус» от Кинопоиска. Помимо привычных Колонок, начал сотрудничество с журналом «Эгоист» - диковинно видеть свои тестА на бумаге через двадцать лет. Помимо обычных «жюрений» в премиях, поучаствовал как автор методологии в ТОП50 «Делового Петербурга». Это помимо той работы, что остается вне публичного поля. Все пере создает общее впечатление, формирует шкалу «Что такое хорошо и что такое…».

Мой список своей методологией не менялся много нет. Самый субъективный взгляд посредством одной конкретной головы. Сквозняк из вентиляшки на которую, легко может перечеркнуть все восторги от ризотто! Больше на любви замешан, чем трезвости этот выбор.

Итоги года. Рейтинг Критика Бориса. Первый список: Открытия Года в Петербурге - что запомнилось больше всего мне! По алфавиту.

995 https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-nabiraet-telefonnyy-kod-995/

Casper bistro and bar https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-poluchaet-shengen-v-casper-bistro-and-bar/

Inner Inner https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-nahodit-nevalyashku-v-inner/

Jam https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-pronikaet-v-jam/

Marché https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-sobiraet-nemelochi-marche/

Meze https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-probuet-meze/

Spica https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-sobiraet-koloski-spica-do/

Russo Italiano

The Бык https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-pokupaet-po-trista-pyatdesyat-the-byk/

Город Влюбленных. https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-vlyublyaetsya-v-gorod-vlyublennyh-citta-dell-amore/

Мычара https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-bychit-kak-mychara/

Итоги года. Рейтинг Критика Бориса. Второй список: «Что посмотреть, на что обратить внимание, если вы не были в Петербурге (условно) НИКОГДА». По алфавиту.

Aster

Betulla

Birch

Bourgeois Bohemians

DUO

Elm

La Prosciutteria

Mesto

Mon ChouChou

Mr.Bo

Suki

The Red Fox