Обзоры, открытия и интервью
30 сентября – 10 октября, Resto Expo – бесплатный билет на ресторанную онлайн-выставку
С 30 сентября по 10 октября будет проходить ресторанная онлайн-выставка Resto Expo.
Входить в осенний сезон нужно по всем правилам, а они сейчас активно меняются, поэтому выставка в этом году носит название «Навигатор ресторанной индустрии 2026: курс на результат».
Формат… читать дальше
Ночные клубы Санкт-Петербурга с бесплатным входом
Если вы хотите повеселиться, не потратив при этом много денег, на помощь приходят клубы Питера с бесплатным входом. Мы подготовили подборку таких заведений, чтобы скрасить ваши выходные шумным отдыхом на танцполе.
В подборке также представлены клубы Санкт-Петербурга, бесплатный вход в… читать дальше
Отличная идея для выходных: топ-список лучших антикафе Петербурга
Когда хочется собраться с друзьями и весело провести время, на помощь приходят заведения формата антикафе, Санкт-Петербург располагает множеством таких мест. В статье расскажем про лучшие антикафе Санкт-Петербурга, в которых можно поиграть, посмотреть фильмы или просто отдохнуть в компании… читать дальше
Что можно купить на 1000 рублей
Подарок на 1000 рублей – звучит как шутка, не так ли? Многие думают, что на такую сумму невозможно купить что-то стоящее и подходящее для дарения близкому человеку. Но если бюджет ограничен, а подарок купить необходимо, приходится выкручиваться и покупать недорогой презент. В статье представим… читать дальше
.jpg)
Проект «Субботы в Eat Market». Край Древних Гор. Завтраки
рекомендую
Много, более трёх лет игнорировал завтраки как тему, а ведь вижу по тарелкам гостей, приходя в районе полудня, особенно в выходные дни, что довольно часто выбирают именно эти разделы. Понятно, что везде действует основное меню, расширяя выбор, но и… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик мерзнет как Документалист
рекомендую
Наверное, самое важное перед походом — это настрой. Действительно ли полноценное новое место, как заявляют, или переименовали просто? Верю про новую команду и повара, меню и название, но и «Лендок», в котором был в 2021 году, несколько раз менял… читать дальше
Ресторанный критик ищет белые в Carre
без рекомендации
В первый премьерный визит, ровно три года назад, рекомендацию проект не заработал. Несмотря на интересное меню, русский вектор и важные мне отличия от сотен одинаковых заведений. Вспомнил про гастробар, когда посещал заведение по соседству. Полез… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик разбирает счет Giallo
рекомендую
Не нашёл ресторан на сайте Italy. Удивился и спросил. Сказали в PR-отделе ресторана, что при обновлении ресурса, там пропал раздел “friends”, где и были самостоятельные, автономные, но дружественные проекты. Все расклады с открытия остались, персоны… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик добавляет Mp к Ro
рекомендую
Надо ли напоминать (НАДО!), что недолгая судьба этого ресторана разделена на три неравных отрезка! Открытие командой Department 57 с Максимом Ражевым, потом перезапуск в июле 2024-го Антоном Исаковым с «давними сподвижниками Алексеем Скобелкиным… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик узнает Dior в Gussi Coffee
рекомендую
19 марта 2024 г.: «Открыли третью кофейню в Санкт-Петербурге. Наконец-то с завтраками! Приходите дегустировать на Миргородскую, 20, ст.1». А читатели прислали наводочку на вкусное и приятное место «с гусиками» только сейчас! Спасибо им. Или не… читать дальше
(8).jpg)
Ресторанный критик смотрит Тарантино в Маргаретти
без рекомендации
Открылись несколько лет назад, я пренебрегал, и это несмотря на то, что посещал за это время пять заведений данного ЖК, а значит, проходил рядом десяток раз! То есть дело не в локации. А также несмотря на звучный киномаркетинг и тарелки, что успели… читать дальше
.jpg)
Проект «Субботы в Eat Market». Mercato d`Italia. Третий сезон. Продолжение
без рекомендации
За три года, суммарно семнадцать визитов и пять статей, на двух местах Площадки успел поработать этот бренд: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/proekt-subboty-v-eat-market-mercato-ditalia-tretiy-sezon/ (рекорд!). Привык, что… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик получает ключи Villa Madelina
без рекомендации
Заметное место, что анонсировали задолго до запуска, в пабликах и на транспаранте забора по Парфеновской, и поэтому многие ждали с нетерпением. Сам домик выглядит довольно просто на контрасте с внутренним антуражем, даже стандартным не назвать. Тем… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик фотографирует в Gustogram
рекомендую
В длинном «Вояже» у самых-самых «Озерков» случился новый резидент: десятый, или какой там по счёту, ресторан в ряду первых и вторых этажей… Я даже не смог понять, вместо кого этот новичок: поможете? Новый: вторая точка работающего много лет на… читать дальше
Ресторанный критик просит лабубу за тунец Green28
без рекомендации
Место не новое, с открытия в 2019-м был много раз, а последняя публикация, два с половиной года назад, про только введённые тогда завтраки: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/restorannyy-kritik-zavtrakaet-v-green-28/. Приросла,… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик находит Хвосты и головы
очень рекомендую
Это точно самый необычный поход(ы) за много лет моей вахты и, соответственно, самая необычная статья! И я не про цену, хотя таких посещаю в год всего 12-14 мест из 380. И не про оценку, пусть таких в год всего 12-14 из 380. Я чувствую себя прям...… читать дальше
Ресторанный критик вспоминает Amarcord
рекомендую
Из нескольких своих статей выбрал пару самых важных: 2013-й и 2019-й (https://borisstars.ru/news/11419). Да, итальянское кафе известное, и кажется, было тут всегда…
Удивительные вещи творятся, или просто в новом месте много чего привлекает… читать дальше
Ресторанный критик узнает, как поживают Иван да Марья
без рекомендации
Не был шесть лет, с нашего старого крафтового проекта: https://borisstars.ru/news/11580. Менялся ли интерьер? Не думаю. Долгий ответ после бронирования через сайт, но хорошая встреча, неплохой стол с видом на Невский, а сервис…
Девушка… читать дальше
.jpg)
Проект «Субботы в Eat Market». Sweet Way. Третий сезон
рекомендую
Был давно, не буду даже сравнивать: https://allcafe.ru/reviews/kolonka-restorannogo-kritika/proekt-subboty-v-eat-market-sweet-way/. Давно, даже читать статью перед визитом не буду, смешивая впечатления, как смешивает повар остатки старого фарша или… читать дальше
.jpg)
Ресторанный критик ждет перемен от Перемена
без рекомендации
Самое ожидаемое открытие года! Пусть и были более масштабные премьеры, метрами и вложениями! Внимания и так через край: повторяться не надо! И сразу, по правилу первого абзаца, похвалим за первое нормальное русское название в банде за всю дюжину… читать дальше