Новости ресторанов

В ЦУМе на третьем этаже открыли бар «Вдова Клико». Шампань-бары «Вдова Клико» распространены в центрах и отелях в ряде европейских столиц, который теперь пополнила и Москва. Шампанское в баре будет стоить от 4500 рублей до 33500 рублей. А с шампанским можно заказать десерты - мармелад или конфеты ручной работы. Надежда Ющенко Адрес бара «Вдова Клико»: Москва, Петровка 2.

Супруг королевы Маргрете, урожденный Анри Мари Жан Андрэ, граф де Лаборд де Монпеза, лично представит свою книгу «Рецепты принца Хенрика. Королевская кухня Дании». Презентация состоится 13 октября, в Доме книги «Москва». Принц известен в датском королевстве как талантливый кулинар и автор очень популярных поваренных книг. Одна из них впервые представлена на русском языке. В этой книге высокородный автор раскрывает секреты королевской кухни, рассказала менеджер книжного магазина.

В октябре в кафе-баре «Пирамида» вступает в силу новое осенне-зимнее меню. В осенний вечер гостей согреют горячие напитки: вишневый пунш, кофе по мексикански с текилой и табаско, анисовый кофе с абсентом и самбукой. Помочь организму противостоять осенней простуде помогут фирменные чаи - «Доктор Айболит» с 25 травами и «Джин-Джир» на основе меда и свежего имбиря. Шеф-повар Матвей Мехов подготовил новые блюда в меню на этот период - салат из свежего шпината с жареным беконом и свежими…

Арт-кафе «Галерея» и организато тусовок в Москве и на Ибице Андрей Воронин представляют вечеринки No Monday. Каждый понедельник, начиная с 20:00 в «Галерее» гостей ресторана ожидают диджеи, зрелищное бармен-шоу, показы молодых дизайнеров, зажигательные выступления танцоров, музыкантов и цирковых исполнителей. К любому алкогольному напитку, кроме пива, в качестве бонуса – бесплатные закуски. А в самый разгар веселья предложат по бесплатному «залповому» коктейлю для поддержания градуса тусовки.…

15 октября 2009 года, в 19:00, в «Новинском Пассаже» сеть стейк-хаусов «Гудман» устраивает праздник стейка. На празднике гостей ждут подарки, финальный розыгрыш призов акции, дегустация фирменных стейков. Кульминацией вечера станет брутальное дефиле, пропитанное духом первобытного общества, отражающее естественную потребность человека в мясе. К созданию моделей коллекции привлечена Марика, дебютировавшая в прошлом году в качестве дизайнера.

Четыре дня главный повар мировой сети ресторанов «Нобу» представляет акцию под названием Omakase . С 18 по 21 октября знаменитый шеф-повар ресторана Нобу Матсухиса будет потчевать своих посетителей специальной подборкой блюд, состоящей из семи японских яств. Omakase в переводе с японского означает «от всего сердца». Неспешная дегустация Omakase длится не менее 1,5 часов. В момент подачи каждого блюда на стол гость не знает, чем его удивит шеф-повар. Однако известно, что этими блюдами будут…

Ресторан средиземноморской кухни «Саламбо» к осени подготовил новое предложение - деловые обеды. Теперь с 12.00 до 16.00 в будние дни многие специалитеты ресторана от шефа-повара Зитуни Абдессаттара можно будет попробовать по сниженной цене любое блюдо за 320 руб. В новое «деловое» предложение вошли: Осьминог по-сицилийски (920 руб) Суп «Саламбо» из морепродуктов с шафраном ( 750 руб.) Утиная ножка «Конфи» с пюре (960 руб.) Паста из морепродуктов (цена в основном меню 850 руб. )…

С 11 по 20 октября «Nabi» представляет меню роллов от знаменитого мастера паназиатской кухни из Сингапура, шефа Широ Танака. Для приготовления своих роллов Shiro Tanaka использует очень качественные и необычные ингридиенты, например, бурый рис как основу и мраморную говядину Кобе в начинке. А в некоторых роллах будут присутствовать привычные для России, но мало ассоциирующиеся с японской кухней компоненты, такие как тыква, чернослив или кукуруза. Это и есть паназиатская кухня, японское…

В доме князя Андрея Болконского, по роману Льва Толстого, может появиться отель, сообщает интернет-издание hotelnews. По словам координатора движения «Архнадзор» Константина Михайлова, в июле межведомственная комиссия по определению статусов памятников во главе с первым заместителем мэра в правительстве Москвы Владимиром Ресиным вывела этот дом по адресу Воздвиженка, 9, а также еще около 100 зданий из списка охраняемых.

22 октября в ресторане «Чайка» состоится «фиолетовая вечеринка» - Passion Purple Party. В программе мероприятия - показ оригинальных «фиолетовых коллекций» модных дизайнеров, среди которых - ARNGOLDT, Dasha Gauser, Vassa&co, Sabina Gorelik, KO by Sultanna Frantsuzova, SV2, Narciss, Хайям Ханукаев, Ольга Мягкова, LO. Гостей также ждут выступления звезд отечественного шоу-бизнеса и возможность оценить вкусы вин и шампанского, самого знаменитого в Шотландии виски The Famous Grouse и…

Завсегдатаи ресторана Zatura-bar вновь собираются вместе и встречают осень. 17 октября в ресторане Zatura-bar гостям споет Теона Контридзе. На сольную карьеру Теону вдохновил Сосо Павлиашвили, подарив чудесную композицию «Just do it», которая стала в дальнейшем ее визитной карточкой. Ее талант соул-певицы был удостоен похвалы самой Глории Гейнор. Основной этап звездного пути певицы взял старт в апреле 1999 года в музыкальном проекте «Метро». Начало в 22.00 Адрес ресторана «Zatura-bar»:…

15 ноября 2009 года в центре Москвы откроется новая гостиница «Аквамарин». Отель расположен в историческом центре города, районе Замоскворечье, на Озерковской набережной, 26, в 15 минутах ходьбы от Кремля и Третьяковской Галереи и в 5-ти минутах ходьбы от станций метро «Новокузнецкая» и «Третьяковская». В отеле будет 160 номеров различных категорий, фитнес-центр, СПА-салон, бар и ресторан, а также 2 комнаты для переговоров.

В конце сентября небольшая группа петербургских журналистов посетила Эстонию. Цель этого путешествия – знакомство с эстонскими кулинарными традициями и посещение ресторанов, которые с 15 октября по 15 ноября будут представлять свои блюда в петербургских заведениях.В конце сентября небольшая группа петербургских журналистов посетила Эстонию. Поездка была организована компанией «Flavours of Estonia» и лично господином Айваром Хансоном, составителем рейтинга 50-и самых лучших ресторанов…

Вчера, 8 октября, ресторан с размахом отпраздновал свою первую годовщину. Вечер был организован в духе классического сочетания Bianko е Nero. Одноименный журнал пользовался популярностью в 50-е годы прошлого века. Итальянское кино этого времени особенно примечательно. Образ кинозвезд Марчелло Мастроянни, Джина Лоллобриджида, Софи Лорен, Клаудии Кардинале был удачно воплощен в приглашенной труппе из «Театр Бурлеска». А кульминацией вечера стал не показ белого и черного меха дизайнера Юлии…

В ресторане итальянской кухни «l Albero» стартовал фестиваль белого трюфеля, привезенного из итальянского региона Альба. Создавая меню для трюфельного фестиваля в ресторане «l Albero», шеф-повар Николо Канути предпочел наиболее простые блюда, чтобы наиболее тонко преподнести вкус белого трюфеля. Фестивальное меню: Карпаччо из говядины с латуком, шалотом - конфи под маслом из белого трюфеля 890 р. Жареное яйцо с вешенками, томатом - конфи под сырным соусом 690 р. Ризотто с пармезаном…

Октябрь 2009 года в ресторане «Марджани» пройдет под знаком татарской кухни. В Москве гости ресторана смогут отведать знаменитые национальные блюда — кыздырма, эчпочмак, губадия, балиш, токмач и многое другое — в исполнении поваров, специально приглашенных из Татарстана. В одну из пятниц на очередном Татарском сабантуе состоится торжественный вынос барана под звуки альтернативной татарской музыки в исполнении казанской группы «Mubai&Aksubai fusion band» (блюз, этно-рок, соул). Лидер группы…

10 октября в ресторане «Asia Hall» пройдет прямая трансляция самого ожидаемого и знакового матча сборной России против Германии в рамках отборочного турнира чемпионата мира - 2010 в ЮАР. 14 октября пройдет прямая трансляция Азербайджан - Россия в рамках отборочного турнира чемпионата мира - 2010 в ЮАР. В ресторане «Asia Hall» футбольные матчи и другие спортивные мероприятия будут транслироваться на плазменных экранах во всех залах ресторана. Во время спортивных трансляций для всех…

В ресторане «Chester Ferry» представил свои десерты из осенней коллекции 2009 года шеф-кондитер Лоран Жаннин. Специально для этого он приехал из парижского отеля «Le Bristol», обладающего тремя звездами в гиде «Michelin». Ученик легендарного Пьера Эрме, до недавнего времени занимавший пост шеф-кондитера роскошного отеля «George V» приготовит персик с сорбэ из вербены под смородиново-имбирным соусом, хрустящий шоколадный тюиль и позолоченное сорбэ «Ниангбо», фейотин из пралине и молочного…

В эту субботу, 10 октября, в ресторане «Граф Орлов» состоится просмотр футбольного матча сборная России - сборная Германии. Посетителям будет предложено специальное «Спортивное меню». Адрес ресторана «Граф Орлов»: Москва, 2-й Верхний Михайловский пр., 2.

8 октября ресторан «Prado cafе» в рамках проекта «Модный четверг» открывают клубную ночь с резидентами лучших клубов Москвы: Dj Fashion, DJ Nejtrino, Dj Дан и Mary Balak. В эту ночь клубная четверка, признанные мастера электронной музыки и позитивных вибраций, продемонстрируют музыкальные компиляции с элементами soul и funk. Line-up: - сеты от Dj Fashion – Резидент клубов: Soho Rooms, Royal Bar, Chapurin Bar, Fabrique, Мегаполис FM 89.5. - Dj Дан - резидент клубов «Библос», «Галерея»,…