Новости ресторанов
Гастрономический четверг в ресторане Letto
31 октября 2012
Темой очередного «гастрономического четверга» в ресторане Letto выбрали путешествие в один из самых живописных регионов Италии - Тоскану...Темой очередного «гастрономического четверга» (1 ноября) в ресторане Letto выбрали путешествие в один из самых живописных регионов Италии - Тоскану. Помимо всемирно знаменитых «флорентийских стейков», этот регион наряду с Пьемонтом и Умбрией известен блюдами из дичи.
Концепт-шеф ресторана Letto Николай Бакунов «добыл» и обещает приготовить аутентичное…
Празднование дня рождения ресторана «Куршевель»
31 октября 2012
14 ноября в 22:00 ресторан «Куршевель» приглашает всех любителей зажигательных ритмов и проникновенных песен отпраздновать день рождения ресторана...14 ноября в 22:00 ресторан «Куршевель» приглашает всех любителей зажигательных ритмов и проникновенных песен отпраздновать день рождения ресторана вместе с Бьянкой и группой Reflex.
Не упустите шанс раскрасить в яркие цвета серую московскую погоду вместе с рестораном «Куршевель». Торжественная праздничная программа будет включать в себя фуршет,…
Праздник молодого вина Novello в кафе Чайковский
31 октября 2012
С 01 ноября 2012 по 14 ноября 2012 в кафе Чайковский - Праздник молодого вина Novello...С 01 ноября по 14 ноября 2012 в кафе Чайковский - Праздник молодого вина Novello.
Сколько существует итальянское виноделие, столько существует праздник откупоривания первой винной бочки Новелло. Этой традиции по крайней мере 2000 лет. А знаете ли вы, что в Италии существует поговорка: начался последний осенний месяц – значит время пить молодое вино, которое итальянцы называют Новелло. На Аппенинах молодое…
Хэллоуин в ресторане Muzey
31 октября 2012
2 ноября вашим проводником в мир мистики и вина станет ресторан Muzey. Вас ожидает специальное предложение от шеф-повара Marco Iachetta...2 ноября вашим проводником в мир мистики и вина станет ресторан Muzey. Вас ожидает специальное предложение от шеф-повара Marco Iachetta, меню из тыквы. От лучших барменов, кровавые коктейли и персональные капельницы с кровью. Ведьмы Go-go, Dj.
Каждому гостю бокал вина и «кровавая Мери» бесплатно.
Адрес ресторана «Muzey»: Москва, Космодамианская наб., 52,…
Сезон устриц и Фрито Мисто в ресторанах il Forno и Лимончино
31 октября 2012
Рестораны итальянской кухни il Forno и Лимончино представляют Cезон устриц и приглашают насладиться элитными устрицами с итальянским колоритом...Рестораны итальянской кухни il Forno и Лимончино представляют Cезон устриц и приглашают насладиться элитными устрицами с итальянским колоритом.
Спецпредложение сет из 6 шт.: Bea Maraa/Tarbouriech розовая/Fines de Claire – 2299 руб.
Прекрасным дополнением к устрицам станет шампанское или белое вино:
Шампанское Nicolas Feuillatte, Brut Reserve…
Сезон лисичек в ресторанах «Грин» и «АнтиСоветская шашлычная»
31 октября 2012
В ресторанах «Грин» и «АнтиСоветская шашлычная» открыли сезон лисичек. В специальном меню: тартар из ягненка и лисичек (590 руб.), салат из рукколы с лисичками и пармезаном...В ресторанах «Грин» и «АнтиСоветская шашлычная» открыли сезон лисичек. В специальном меню: тартар из ягненка и лисичек (590 руб.), салат из рукколы с лисичками и пармезаном (680 руб.), морской гребешок с лисичками (630 руб.), лисички, запеченные в сливочном соусе 440 руб.), паста с лисичками и тигровыми креветками (1060…
Второй День Рождения паба Life Pub
31 октября 2012
4 ноября паб Life Pub празднует свой 2-ой День Рождения. Для гостей в этот день в два раза больше драйва и веселья от групп Toronto и Moscow Style...4 ноября паб Life Pub празднует свой 2-ой День Рождения. Для гостей, в этот день, в два раза больше драйва и веселья от групп Toronto и Moscow Style. А ночью эстафету подхватят dj-и и, конечно, гроза танцпола — MC Sanya Rocker.
Начало в 20:00.
Адрес паба «Life Pub»: Москва, Фридриха Энгельса ул., 20.
Helloween в кафе «Мечта»
31 октября 2012
2 ноября все кошмары и нечисти собираются в трехэтажном особняке 19 века в кафе «Мечта». В эту ночь все погружается в атмосферу таинственности...2 ноября все кошмары и нечисти собираются в трехэтажном особняке 19 века в кафе «Мечта».
В эту ночь все погружается в атмосферу таинственности и карнавального бардака. В программе вечера музыкальное выступление Внучек Немировича. «Потусторонним» гостям комплимент - дьявольски вкусные коктейли. Из зала караоке, будут доноситься леденящие кровь звуки,…
Restaurant Explorer: Плюсы и минусы работы с иностранными поварами
31 октября 2012
Новый номер всероссийской электронной газеты Restaurant Explorer адресован рестораторам, перед которыми хотя бы раз в жизни вставал вопрос о приглашении на работу иностранного шеф-повара.Новый номер всероссийской электронной газеты Restaurant Explorer адресован рестораторам, перед которыми хотя бы раз в жизни вставал вопрос о приглашении на работу иностранного шеф-повара. Как его найти? Стоит ли? Оправданы ли затраты? Как сделать, чтобы шеф-иностранец сработался с коллективом? - Мы постарались…
Гала-ужин в Tallinna Teeninduskool, Aasta kokk 2012
31 октября 2012
26 октября в Атриуме Таллиннской школы сервиса - Tallinna Teeninduskool (Majaka 2, Tallinn) – состоялся гала-ужин, на котором чествовали лучших поваров, сомелье, барменов и официантов Эстонии.
26 октября в Атриуме Таллиннской школы сервиса - Tallinna Teeninduskool (Majaka 2, Tallinn) – состоялся гала-ужин, на котором чествовали лучших поваров, сомелье, барменов и официантов Эстонии.
Конкурс «Aasta kokk»…
Сезон белого трюфеля в ресторане Luce
30 октября 2012
Месяц ноябрь традиционно является сезоном белого трюфеля. Именно в этот период этот «богатый» гриб собирают на территориях Италии и он достигает...Месяц ноябрь традиционно является сезоном белого трюфеля. Именно в этот период этот «богатый» гриб собирают на территориях Италии и он достигает своей гастрономической популярности.
По этому случаю, шеф-повар ресторана Luce Александр Ибрагимов создал специальное меню белого трюфеля. В нем представлены позиции с самыми разными вариациями…
Фестиваль норвежской рыбы в ресторанах «Филимонова и Янкель»
30 октября 2012
С 1 по 30 ноября 2012 в сети fish-house «Филимонова и Янкель» будет проходить Фестиваль норвежской рыбы. Из Норвегии привезли пять простых блюд...С 1 по 30 ноября 2012 года в сети fish-house «Филимонова и Янкель» будет проходить Фестиваль норвежской рыбы. Из Норвегии привезли пять простых блюд, в уайльдовском понимании простоты – когда не нужно ничего лишнего, потому что достаточно самого лучшего.
Вниманию гурманов представят: норвежское тюрбо, запеченное в пергаменте; тар-тар,…
Сезон вин Сицилии в кафе «Ceretto»
30 октября 2012
Сырая осень за окном наполнила улицы запахом прелой листвы и предвкушением холодных вечеров, а в кафе «Ceretto» на Цветном бульваре, 1, стр. 3 открылся сезон вин Сицилии...Сырая осень за окном наполнила улицы запахом прелой листвы и предвкушением холодных вечеров, а в кафе «Ceretto» на Цветном бульваре, 1, стр. 3 открылся сезон вин Сицилии.
У гостей появилась возможность попробовать изысканные, высококачественные вина острова света и тела по доступным ценам.: всего 1400 рублей за…
Устрицы и фанк в баре Fish
30 октября 2012
Среда, как известно, - это маленькая пятница. Ресторан Fish запускает серию гастрономических вечеринок по средам в баре...Среда, как известно, - это маленькая пятница. Ресторан Fish запускает серию гастрономических вечеринок по средам в баре и предлагает насладиться морскими деликатесами под приятную музыку. Идея принадлежит Елене Туриной, являющейся дизайнером и архитектором ряда знаковых проектов «Ресторанного Синдиката», в том числе и Fish. Вечеринки станут поводом для общения…
.jpg)
Сезонные новинки в ресторанах Starlite Diners
30 октября 2012
В ресторанах Starlite Diners появились осенние новинки. В этом сезоне здесь предлагают попробовать «Курицу Терияки» или «Пикантную говядину»...В ресторанах Starlite Diners появились осенние новинки. В этом сезоне здесь предлагают попробовать «Курицу Терияки» или «Пикантную говядину», приготовленные в традиционном азиатском стиле, и способные утолить даже самый зверский аппетит. Любители легких блюд наверняка отдадут предпочтение «Курице по-тайски в салатном листе», которая подается с лапшой…
Осень в кофейне Ландринъ
30 октября 2012
Осенний сезон кофейная Ландринъ продолжает в новом имидже. В обновленном меню существенно расширилась линейка горячих блюд и закусок...Осенний сезон кофейная Ландринъ продолжает в новом имидже. В обновленном меню существенно расширилась линейка горячих блюд и закусок. Рулетики из пармской ветчины с рукколой и пармезаном (320 рублей), фузилли с морепродуктами (350 рублей), золотой окунь на гриле под апельсиновым соусом (370 рублей) и другие изыски шеф- повара можно отведать в кофейной…
Новое меню в кафе «L’Altro Bosco Cafe»
29 октября 2012
«L’Altro Bosco Cafe» в Петровском Пассаже защитит от подступающих морозов своим теплом. Имбирный чай с мятой навеет воспоминание о теплом ветре....Зима только что предупредила о своем приближении первым снегом. Хочется стянуть перчатки и обхватить озябшими ладонями бокал с горячим, или пусть даже чуть обжигающим, напитком. И чтобы, обязательно, в нем что-то напоминало о солнечных днях прошедшего лета.
«L’Altro Bosco Cafe» в Петровском Пассаже защитит от подступающих морозов своим теплом.…
«Охотничий бранч» в ресторане «Турандот»
29 октября 2012
Выходные 3 - 4 ноября в ресторане «Турандот» посвящены охотничьему сезону и деликатесам из дичи...Выходные 3 - 4 ноября в ресторане «Турандот» посвящены охотничьему сезону и деликатесам из дичи.
В меню «Охотничьего бранча» среди холодных закусок: канапе из косули с морошкой, паштет из кролика и пате из кабана с желе из портвейна. В меню горячих блюд вошли утиные ножки конфит с райскими яблочками, кролик с грибным соусом, перепелки с тайским рисом. Знаменитый своей паназиатской кухней, ресторан…
Новое меню от Карло Греку в ресторане Sixty
29 октября 2012
Шеф-повар Карло Греку по-прежнему создает вариации на тему своих путешествий по разным странам, но по-новому расставляет авторские акценты...Шеф-повар Карло Греку по-прежнему создает вариации на тему своих путешествий по разным странам, но по-новому расставляет авторские акценты. На этот раз источником вдохновения ему послужили такие сезонные продукты как артишоки, черный авокадо, инжир и белые грибы. Пробуя знакомые ингредиенты в творческом переосмыслении Карло, журналисты признавали, что…
Luciano объединяет Италию и Азию на тарелке
29 октября 2012
Мода на азиатскую кухню буквально завладела миром. Даже консервативные итальянцы обратили взор на Восток и стали пересматривать свои традиционные рецепты...Мода на азиатскую кухню буквально завладела миром. Даже консервативные итальянцы обратили взор на Восток и стали пересматривать свои традиционные рецепты. Не отстает от мировых трендов и московский ресторан Luciano, где стартует фестиваль пиццы в паназиатском стиле. Luciano дает вам уникальную возможность попробовать это классическое…