Новости ресторанов за май 2013 года
Гастрономические события июня
31 мая 2013
Чем любопытным будут угощать в ресторанах города в высокий сезон...Наше северное лето пролетает быстро – куда гурманам, чревоугодникам и просто интересующимся успеть в июне? Чем любопытным будут угощать в ресторанах города в высокий сезон: спаржа в «Marco Polo» и черная треска с козлобородником в «Монтенегро», ночной ужин в «Белуге» и фенхель с виноградом в Каминном зале «Метрополя», одесские специалитеты в ресторанах «Пробка» и «Рыба на даче», сезонное меню в «Bellevue Brasserie» и «Истории о…
Fashion Food 2013
31 мая 2013
С 1 по 30 июня в Петербурге будет проходить «Месяц высокой гастрономической моды Fashion Food 2013». С 1 по 30 июня в Петербурге будет проходить «Месяц высокой гастрономической моды Fashion Food 2013». Родиной фестиваля можно назвать Брюссель, в России же первый Fashion Food состоялся в 2010 году, тогда в нём участвовали только столичные рестораны. В этом году Fashion Food заметно расширил свои границы — в нём примут участие рестораны Москвы, Санкт-Петербурга, Сочи, Ростова-на-Дону,…
Специальное предложение от шеф-повара «Талиона»
31 мая 2013
Шеф-повар «Талион Империал Отеля» Александр Дрегольский разработал летние блюда, которые можно будет заказать в июне на летней террасе ресторана «Виктория» или в ресторане «Талион».Шеф-повар «Талион Империал Отеля» Александр Дрегольский разработал освежающие, легкие блюда, которые можно будет заказать в июне на летней террасе ресторана «Виктория» или в ресторане «Талион».
Теплый салат из молодого картофеля и свежепросоленного огурца - 410 руб.
Борщ холодный со сметаной и зеленым…
Все радости детям в ресторане «Capuletti»
31 мая 2013
НПР. 1 июня, в Международный день защиты детей, ресторан «Capuletti» приглашает юных гостей полакомиться настоящим итальянским мороженым.НПР.
1 июня, в Международный день защиты детей, ресторан «Capuletti» приглашает юных гостей полакомиться настоящим итальянским мороженым
Дети – цветы жизни! И хоть Международный день защиты детей не является красным днем календаря, но оттого не становится менее значимым. И в «Capuletti» знают об этом. А потому всех гостей, не достигших своего…
Летние блюда в «Da Albertone»
31 мая 2013
Ресторан итальянской кухни «Da Albertone» открывает летний сезон новыми блюдами от Лука Пеллино.Ресторан итальянской кухни «Da Albertone» открывает летний сезон новыми блюдами от Лука Пеллино.
Среди новинок: холодный протертый суп из моркови и апельсина с добавлением сыра Фета и бальзамического уксуса, пицца с сыром Филадельфия, белыми грибами и панчеттой, ризотто со спаржей и панчеттой, филе сибаса приготовленного на пару с салатом из стручковой фасоли, спаржи на гриле, с перепелиными яйцами…
Новинки меню в «Дольче Амаро»
31 мая 2013
С 1 июня в ресторан «Dolce Amaro» предлагает своим гостям обновленное меню.С 1 июня в ресторан «Dolce Amaro» предлагает своим гостям обновленное меню.
В его основе рыба и морепродукты в сопровождении сезонных овощей, традиционные летние супы и салаты.
Цитата их меню:
Летний салат с огурцами, помидорами, луком и редисом, заправленный сметаной и свежей зеленью – 210 руб.
Теплый салат с говядиной, который подается на подушке из микс салата с помидорами Черри – 390 руб.
Холодный…
Новый ресторан «Münhell»
30 мая 2013
Холдинговая компания ReCa объявила об открытии шестого ресторан пивоварни «Münhell».Холдинговая компания ReCa объявила об открытии шестого ресторан пивоварни «Münhell». Ресторан на Богатырском, 55 продолжит реализацию концепта пивных ресторанов, рассчитанных на самую широкую аудиторию и располагающих к семейному посещению. Обширная некурящая зона, детский уголок с игрушками и специальное детское меню даст родителям возможность провести вечер, не расставаясь с любимым чадом.
Бренд-шеф Никита…
Летнее меню в ресторане «Есенин»
30 мая 2013
НПР. Ресторан «Есенин» представляет летнее меню, разработанное шеф-поваром Игорем Иванченко.НПР.
Лето добралось до нашего северного города и в честь долгожданного тепла ресторан «Есенин» представляет Вам летнее меню, разработанное шеф-поваром Игорем Иванченко - освежающее и необычное, способное удивить Вас новыми вкусами.
Салаты:
Подкопченный сыр Камамбер с виноградом и клубникой в базилике на листьях салата
Яйцо Пашот на листьях салата с редисом, зеленым луком и овощами,…
Новое меню в «Розарио»
30 мая 2013
НПР. В ресторанах «Розарио» в Санкт-Петербурге появилось новое меню.Дорогие друзья! Рады сообщить вам, что в ресторанах «Розарио» в Санкт-Петербурге появилось новое меню!
Помимо уже полюбившихся вам блюд итальянской кухни вы можете заказать новые блюда:
Крем-суп из печеных овощей (суп из печеных овощей со сметаной и ароматными гренками из белого хлеба) - 200 руб.
Крем-суп из печеных овощей с крабом - 310 руб.
Крем из тыквы с рукколой (тыквенный крем-суп с пикантной рукколой,…
Ужин в честь Дня Брунелло ди Монтальчино
30 мая 2013
20 мая в Москве (отель Ritz Carlton) и 22 мая в Санкт-Петербурге (ресторан «Европа», Grand Hotel Europe), в ознаменование дней региона Монтальчино и престижных вин Брунелло ди Монтальчино, прошли семинары, мини-выставки-дегустации и торжественные ужины.20 мая в Москве (отель Ritz Carlton) и 22 мая в Санкт-Петербурге (ресторан «Европа», Grand Hotel Europe), в ознаменование дней региона Монтальчино и престижных вин Брунелло ди Монтальчино, прошли семинары, мини-выставки-дегустации и торжественные…
Чарльз Оттер назначен генеральным директором Azimut Отель Санкт-Петербург
30 мая 2013
Генеральным директором крупнейшим отелем сети Azimut Hotels в Санкт-Петербурге назначен Чарльз Оттер. Чарльз работает в гостиничном бизнесе с 1998 года, имеет международный опыт управления отелями в Австралии, ОАЭ, Словакии, Украине и Латвии. Генеральным директором крупнейшим отелем сети Azimut Hotels в Санкт-Петербурге назначен Чарльз Оттер. Чарльз работает в гостиничном бизнесе с 1998 года, имеет международный опыт управления отелями в Австралии, ОАЭ, Словакии, Украине и Латвии. Более 13 лет…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «CrawFish»
30 мая 2013
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «CrawFish» (Санкт-Петербург, Ильюшина ул., 8).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «CrawFish»: «…Вроде, новое место, а больше похоже на увядающую пивную прошлого века. Уходил в ужасе. Вспоминаю с ужасом. Все кроме повара. Он не ас, но на фоне увиденного, он - гигант. Не знаю, у местных есть огромный выбор из тридцати пяти заведений в радиусе одной остановки. Жаль, приятная еда для таверны, в таком окружении, как…
Дни Швеции в ресторанах Санкт-Петербурга
29 мая 2013
С 1 по 8 июня в нашем городе уже в пятый раз будет проходить фестиваль «Дни Швеции в Санкт-Петербурге». С 1 по 8 июня в нашем городе уже в пятый раз будет проходить фестиваль «Дни Швеции в Санкт-Петербурге». Генеральным консульством Швеции с партнёрами и шведскими предприятиями запланировано множество разнообразных мероприятий.
Премьера этого года – неделя шведской кухни: несколько петербургских ресторанов представят своё видение традиционных шведских блюд .
Гости ресторана «Барбазан» и бара…
Новый дегустационный сет от шеф-повара Эрика Тора в «Метрополе»
29 мая 2013
14 июня в Каминном зале ресторана «Метрополь» гостям будет предложен второй дегустационный сет от шеф-повара Эрика Тора:14 июня в Каминном зале ресторана «Метрополь» гостям будет предложен второй дегустационный сет из пяти блюд от шеф-повара Эрика Тора:
Амюз-буш: яйцо всмятку с раками, мини-овощи, соус грелетт и лососевая икра
Ремулад из краба и авокадо со смесью из цитрусовых и меренгой с беконом и салатом шизо
Сибас с обжаренными солнечными овощами, подается с рататуем,…
Мастер-класс от шеф-повара Ашвани Виаса в Екатеринбурге
29 мая 2013
25 и 26 июня в Екатеринбурге пройдет мастер-класс от шеф-повара Ашвани Виаса «Оригинальные идеи в оформлении и подаче блюд европейской кухни».25 и 26 июня в Екатеринбурге пройдет мастер-класс от шеф-повара Ашвани Виаса «Оригинальные идеи в оформлении и подаче блюд европейской кухни».
У участников мероприятия появится возможность обновить меню европейской кухни и сделать его узнаваемым, применив оригинальные идеи по оформлению и подаче, в соответствии с последними открытиями в области…
Выгодные обеденные уравнения в «Баклажане»
29 мая 2013
НПР. Ресторан «Баклажан» запускает интересные и выгодные обеденные предложения.НПР.
Ресторан «Баклажан» запускает интересные и выгодные обеденные предложения.
Вкусный, недорогой перекус или плотный, полноценный обед? Теперь все это можно найти в ресторане «Баклажан». Каждый будний день с 15:00 до 18:00 для вас оригинальные обеденные уравнения.
Легкий перекус: Свежий «салат дня» + сочный «чебурек» = 299 рублей
Стандартный ланч: Сытный «супчик дня» + хрустящий «хачапури» = 399…
«Кинг Понг» - 2
29 мая 2013
Сегодня на улице Савушкина открылось второе кафе паназиатской кухни «Кинг Понг».Сегодня на улице Савушкина открылось второе кафе паназиатской кухни «Кинг Понг». Первое заведение, теперь уже сети, расположено на Большой Морской и в сентябре отметит свое трехлетие.
Новый «Кинг Понг» занимает два этаже и рассчитан примерно на 100 мест. Для маленьких гостей предусмотрена детская комната.
В меню представлены блюда из региона юго-восточной Азии - Китая, Вьетнама, Тайланда и других стран.
Время…
Рестораторы и отельеры соберутся на выставках в Сочи
29 мая 2013
С 17 по 20 октября 2013 года в Сочи одновременно пройдут сразу два крупных профессиональных мероприятия, направленных на развитие индустрии гостеприимства и отдыха в городе-курорте.С 17 по 20 октября 2013 года в Сочи одновременно пройдут сразу два крупных профессиональных мероприятия, направленных на развитие индустрии гостеприимства и отдыха в городе-курорте – XIV специализированная выставка технологий и оборудования для отелей и ресторанов «Гостинично-ресторанный олимп» и IX…
Блюда из спаржи в «Марко Поло»
28 мая 2013
Ресторан «Marco Polo» представляет новое сезонное меню «Изысканные блюда из свежей спаржи».Ресторан «Marco Polo» (отель «Marco Polo Saint-Petersburg») представляет новое сезонное меню «Изысканные блюда из свежей спаржи».
Гостям предлагается попробовать блюда из спаржи - продукта, насыщенного полезными веществами и витаминами, в исполнении шеф-повара Александра Денисова.
В меню:
Спаржа белая с крем-желтком и сырным соусом - 350 руб.
Зеленая спаржа с соусом из креветок - 450 руб.
…
Скидка 10% на банкетное меню в ресторане «Есенин»
28 мая 2013
НПР. Ресторан «Есенин» объявляет о новой акции – все лето при проведении любого торжества с понедельника по четверг для Вас действует скидка 10% на все банкетные меню!НПР.
Планируете свадьбу, день рождения или хотите отдохнуть большой компанией друзей? Ресторан «Есенин» объявляет о новой акции – все лето при проведении любого торжества с понедельника по четверг для Вас действует скидка 10% на все банкетные меню!
Если отдыхать на буднях, то отдыхать с выгодой!
Ждем Вас каждый день с 12:00 до…