Мировой атлас еды Taste Atlas включил популярное якутское блюдо — салат «Индигирка» в рейтинг самых худших блюд в мире. В этом списке у деликатеса рейтинг 1,4, и он занял первое место.
Сразу за салатом идет канадская пицца-торт — у нее рейтинг 1,8. На третьей строчке — исландское блюдо хуакарль, которое называют еще разложившимся. А лучшим среди худших, по мнению атласа, стал американский гуляш. Больше в рейтинге нет никаких российских блюд.
Не совсем понятно, почему обидели якутское блюдо. Как сообщает портал Sakhaday, есть версии, что на самом деле его просто попробовало не такое большое количество людей, отсюда и низкие баллы. Кстати, не так давно мы писали о самых мерзких блюдах мира: среди них, к примеру, касу марцу, или сыр с личинками.
Напомним, «Индигирка» — это салат из сырой замороженной рыбы, который смешивается с луком и заправляется растительным маслом с приправами. В недавнем выпуске передачи «Жить здорово!» его высоко оценила даже известная телеведущая и врач Елена Малышева.
О том, как теледоктора накормили сырой рыбой, подробно рассказывал портал Allcafe.
