Вместо надоевшего омлета беру банан с яйцом и жарю обалденную вкуснятину: простая лепешка без муки за 10 минут

Иногда на то, чтобы приготовить ужин, не остается ни времени, ни сил. В холодильнике продуктов может быть минимум, а есть хочется здесь и сейчас. На этот случай выручит простой рецепт: сочетание ингредиентов сначала может показаться необычным, но это действительно вкусно.

Нам понадобятся один спелый банан, одно яйцо, щепотка соли, а также немного растительного масла.

Берем банан и разминаем его вилкой до состояния пюре. В миску с бананом разбиваем яйцо и щепотку соли. Взбиваем вилкой или блендером, после чего выливаем смесь на разогретую сковородку.

Ждем 3-4 минуты и снимаем с огня. Получается мягкая, очень вкусная лепешка. Никакого сахара и муки здесь нет, а на готовку нужно всего 10 минут.