Обзоры, открытия и интервью
Рецензии Бориса: Бар «Absyrd / Абсурд»
16 января 2009 года
Борис
Адрес бара-клуба «Absyrd / Абсурд»: Санкт-Петербург, Чапаева ул., 3 читать дальше
Ужин с виноделом
Семейство Торрес возделывает виноградники в Пенедесе, одном из самых крупных DO в Каталонии, вот уже три сотни лет. Первую винодельню вблизи Средиземного моря, это между Барселоной и Террагоной, построили в 1870 году. Тогда же придумали эмблему с тремя башнями, которые и теперь красуются на любой… читать дальше
Колонка ресторанного критика: Пивной ресторан «Ягер Хаус - 5»
без рекомендации
Рейтинг: 14 октября 2010 года
Разные вещи происходили в сети. Заведения разные. Пятая точка. Простите. Но, пятая ведь. Разные заведения получались. Плотные от публики и… читать дальше
Колонка ресторанного критика: Кафе «Престо»
Современная, русская, хоть и со смешанным меню, столовая. Очень приятная. Для «поесть днем» место почти идеальное. И я не имею в виду только БЛ. Хотя он, наверное, и есть главное. Банкетный зал. Итальянское название – все лишь фейк. Не пойму, зачем?… читать дальше
Ресторанная критика Бориса: Кафе «Флорио»
без рекомендации
22 мая 2009 года
Адрес кафе «Флорио»: Санкт-Петербург, Большой пр. П.С., 58 (галерея бутиков «Априори»)
Посмотреть все отзывы Бориса
читать дальше
Ресторанная критика Бориса: Бар «Бегемот»
13 октября 2009 года
Лирика, к «Бегемотику» не относящаяся. Можно пропустить.
Что есть свет? Как же мы все загадили вокруг!? Даже слова. Век назад, «Свет» - это не было просто синонимом богатого, или знаменитого, или знатного. Приближенного к… читать дальше
Кафе-клуб «Малевич»
Количество заведений на улице Жуковского неумолимо растет. Не так давно там подряд открылась пара кондитерских, еще раньше – «Первое, Второе и Компот», теперь также почти подряд появились кафе «Вог» и «Малевич». Формат кафе-клуба довольно отчетливо ориентирует потенциального потребителя: днем можно… читать дальше
Ресторанная критика Бориса: Ресторан «Король Гамбринус»
25 февраля 2009 года
Адрес ресторана «Король Гамбринус»: Санкт-Петербург, Ленинский пр., 119
Обсудить этот текст, задать вопрос Борису
Посмотреть все отзывы Бориса
читать дальше
Ресторанная критика Бориса: Антикризисная 10-ка от Бориса
без рекомендации
Скажу сразу, это НЕ список мест, которые раньше всех предложили самые дешевые омлеты! Это про другое.
«Кабинет-Портрет» - классический ресторан, с… читать дальше
Еда в большом городе: Винно-гастрономический тур по Португалии: путевые заметки. Часть 4
Само оно!
Про все рестораны написать не реально, где-то не осталось чеков с реквизитами, но, попробую коротенько так, что бы сложилось впечатление. Не путеводитель же.
Что одно и то же, почти везде - салат с тунцом (5-7 евро), почти везде… читать дальше
Колонка ресторанного критика: Кафе «Парма Суши»
без рекомендации
Заведение «ИЛИ» было сосредоточением всего, что я не люблю в общепите. Не худшим в городе, но, настолько... сочетанным своими темными сторонами. Четыре последних года жизни. Последних. Я это к тому, что бы другое, если другое, конечно, не… читать дальше
Колонка ресторанного критика Бориса: Кафе-кондитерская «Монпасье»
Эх, больно похоже название на помершего «Месье Паттисье». Может сослужить дурную службу. Могут не дойти. Увидят, поймут, что другое это. Совсем.
Хорошо выглядит с улицы. И тэги все правильные расставлены. На самих дверях слово «кофейня»,… читать дальше
Ресторанная критика Бориса: Ресторан «Красный кабачок»
5 февраля 2009 года
Борис
Адрес ресторана «Красный кабачок»: Петродворец, Санкт-Петербургское шоссе, 134 А читать дальше
Кафе «Синяя птица»
без рекомендации
19 декабря 2008 года
Борис
Адрес кафе «Синяя птица»: Санкт-Петербург, Некрасова ул., 36 читать дальше
Колонка ресторанного критика Бориса: Ресторан «Korovabar / Коровабар»-3
18 июня 2009 года
Адрес ресторана «Korovabar / Коровабар»-3: Санкт-Петербург, Московский пр., 97
Обсудить этот текст, задать вопрос Борису
Посмотреть все отзывы Бориса читать дальше
Колонка ресторанного критика: Чебуречная «Брынза-4»
рекомендую
Рейтинг: 24 августа 2010 года
Брынзу хвалить все труднее. Сеть сетевитее, и сетевистее.
Небольшое, по меркам других точек, помещение. Серьезнее. Дом благороднее… читать дальше
Ресторанная критика Бориса: Паб-ресторан «Золотой Лев». Часть первая
24 августа 2009 года
Когда я увидел адрес, количество мест… подумал, прикинул, снова подумал, и придумал, что это место - вместо «Корчмы». Ведь, «угловой адрес», с указанными номерами домов по Столярному и по Грибоедова, показывал пальчиком… читать дальше
Ресторанный критик Борис: ресторан «Gusto / Густо»
без рекомендации
19 ноября 2009 года
Все по-старому. Можно обманывать зазевавшихся друзей – «да, «СимплБар» это, «винотека, ну, этих, как его, Арама и Ольги». У нас больше половины открытий это новые лейблы в старых стенах и старых красках. И старых штукатурках.… читать дальше
Ресторанная критика Бориса: ресторан «Грибоедов»
21 сентября 2009 года
Небольшой, вроде, ресторан. А сколько положительных эмоций. От самого факта открытия, до улыбки при рассматривании счета с логотипом «Талион». Никакого другого слова, как «прикольно», я не могу выдумать. Ну, не было раньше… читать дальше
Ресторанная критика Бориса: Lounge-Bar / Лаунж-бар
2 февраля 2009 года
Борис
Адрес бара Lounge-Bar: Санкт-Петербург, Савушкина ул., 126 (ТЦ «Атлантик-Сити) читать дальше