В Новосибирске, по адресу Красный проспект 63, открылось первое заведение федеральной сети пироговых «Штолле».
Неизменно для пироговых Штолле сердце кафе – барная стойка с ароматными пирогами. Непосредственно у буфета можно выбрать и заказать с собой пирог, а можно пройти в зал и, расположившись с горячим чаем или бодрящим кофе вкусить пышных пирогов, приготовленных мастерами по рецептам конца XIX века.
Два зала, один небольшой теплый терракотовый, второй светлый просторный. Традиционно круглый стол под абажуром располагает собраться в кругу семьи, друзей или провести деловой круглый стол за чаем с пирогами. Вечерами в пятницу и субботу для гостей звучит живая музыка в стиле джаз, блюз.
Большой зал можно оформить для проведения банкета, фуршета, свадебного торжества с посадкой до 50 гостей и фуршетным обслуживанием до 70.
В теплое время года для Гостей открыта летняя веранда с мягкими диванами.
Средний чек составляет - 600 руб.
Справка:
Развитие пироговых «Штолле» началось в конце 2002 года с небольшого уютного ресторанчика в Санкт-Петербурге. С открытием двух заведений в Москве и первого в Екатеринбурге, сеть пироговых «Штолле» вышла на Федеральный уровень.
Название пироговой дало созвучие фамилии (Штолле) прабабушки основателя сети пироговых Александра Бордюга и названия традиционного немецкого (саксонского) рождественского кекса Stollen.
Внутренний интерьер пироговых перекликается с интерьерами Российских городов конца XIX - начала XX века: дубовый паркет, двери из массива, литые люстры из латуни, кожаные диваны, цвета отделки природных тонов. Мелодичная музыка и аромат свежеиспеченных пирогов наполняют пироговые душой и домашним радушием.
Пироговая «Штолле» создавалась с учетом того, что вкусные и ароматные пироги нравятся всем, от маленьких детей до взрослых любых возрастов, от школьников и студентов до бизнесменов и творческой научной интеллегенции.
Адрес пироговой «Штолле»: Новосибирск, Красный проспект, 63.
