Открытие. Shiba

Новый ресторан Shiba Аркадия Новикова открыл свои двери на Новорижском шоссе, в ТК «Архангельское Аутлет». Первый ресторан Shiba уже три года работает в районе Патриарших.

Интерьер заведения выполнен в минималистичном стиле: ткани делят зал на две зоны, дерево балансирует с бетоном, пространство организовано вокруг зеленого, засаженного бамбуком, прямоугольника.

Кухней заведения руководит Макар Цой — он же шефствует в первом ресторане. Меню выдержано в общем минималистичном стиле: самые большие блоки отведены для суши, сашими и роллов. Гостям предложат суши из лосося (280 рублей), сашими уни (4200 рублей), ролл с крабом и угрем (800 руб.) и многие другие позиции.

Креветки васаби
Жареный рис с морепродуктами и овощами
Лосось мушузаке

Среди последних новинок в меню: ролл «лосось, тыква» с маринованными овощами (700 руб.) и ролл «шиитаке» с маринованной тыквой (700 руб.), появившиеся благодаря увлечению Макара Цоя ферментацией.

Не исчезли из меню и хиты Shiba: тофу агедаши (450 руб.), чилийский сибас нитцуке (2100 руб.), рамены (от 700 руб.), тартар из тунца (1100 руб.), осьминог терияки (1550 руб.) и другие блюда.

Второй ресторан Shiba открылся в ТК «Архангельское Аутлет» — деревня Воронки, 1, корп. 1.

Второй ресторан Shiba в ТК «Архангельское Аутлет» Москва, деревня Воронки, 1, корп. 1 (ТК «Архангельское Аутлет») , район: Московская обл. Красногорский Кухня японская
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие статьи
  Открытие. Nord 22 Открытие. Nord 22
  Открытие. Cocky's Открытие. Cocky's
  Открытие. Monkey Izakaya Bar Открытие. Monkey Izakaya Bar
  Открытие. «Гамбринус» Открытие. «Гамбринус»
  Открытие. «Бибирево. Пиво, еда, мороженое» Открытие. «Бибирево. Пиво, еда, мороженое»
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки