Открытие. Панорамный ресторан MYTH

На 90-м этаже башни «Федерация» открылся ресторан MYTH, претендующий на звание самого высокого ресторана в Европе.

Меню заведения создала бренд-шеф Юлия Лодыгина, в нем тартар из мраморной говядины, заправленный трюфельным соусом (1300 руб.), салат с креветками и клубникой с ванильным кремом (1200 руб.), шаурма с крабом и гуакамоле (1400 руб.), роллы с креветкой темпура и лососем (1250 руб.), «Новая Калифорния» (1250 руб.) и фирменный MYTH – Дракон (1400 руб.). За паназию в проекте отвечает шеф-повар Линь Жунган.

Бифштекс из мраморной говядины с кремом авокадо и чили майонезом
Ролл с креветкой темпура и лососем
Тартар из мраморной говядины с трюфельным соусом

За баром — Егор Петухов, создавший для ресторана барную карту, напитки из которой отвечают тренду LOW ABV-коктейлей. В карте различные вариации и альтернативное видение сритцей, тропические сочетания и многие другие позиции.

Особенность ресторана — шоу выносов блюд. Официант, одетый в костюм самурая, может сделать сабраж мечом танто с пением о любви к бриллиантам Монро. Так в MYTH собираются культовые отсылки со всего света и превращаются в яркие представления.

Ночами пятницы и субботы в MYTH звучит фьюжн из R'n'B, Mash-Up и Disco House с вокалом и живой музыкой.

Панорамный ресторан на 90-м этаже башни «Федерация» Москва, Пресненская Набережная, 12 (Башня Федерации, 90-й этаж) , м. Выставочная, Международная, Деловой центр Кухня паназиатская, смешанная
Закрыто до пятницы
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие статьи
  Открытие. Happy Drinks Открытие. Happy Drinks
  Открытие. Osteria Mario Открытие. Osteria Mario
  Открытие. Osteria Mario и «Швили» Открытие. Osteria Mario и «Швили»
  Открытие. Cape Открытие. Cape
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в