Открытие. Cocky's

На Покровке открылся современный ирландский паб Cocky's от Сергея Гаспарова. Это проект с переосмысленной концепцией традиционного ирландского паба с необычным интерьером и кухней comfort food.

Заведение занимает два этажа, всего в пабе 130 посадочных мест. У входа расположена контактная барная стойка, отделанная натуральным дубом. Выделяется и cold room за стеклянной дверью, в которой охлаждают пивные кеги. Стены и потолок первого этажа расписаны изображениями британских ретро-постеров и забавными цитатами.

По вечерам в пабе играет живая музыка — для гостей выступает местный музыкальный бэнд, предлагающий посетителям подпевать прямо с мест. К пению обязывает петух — символ паба. И само название заведения переводится как «дерзкий» и «самоуверенный».

В барной карте заведения представлены классические позиции. В меню — традиционные ирландские и английские блюда, переосмысленные на авторский лад. Картофель занимает почетное место в меню, являясь любимой едой ирландцев. В меню он представлен во всех видах, в том числе и в салате — с пастрами, маринованным в соусе кимчи бейби-картофелем, свежим огурцом, древесными грибами и жареным арахисом.

Мачете стейк с грибами эноки и баклажаном
Треска в кляре с картофелем и водорослями
Салат с авокадо и креветками на гриле
Нога индейки с печеной морковью

Интересной позицией в меню можно назвать и ирландские картофельные оладьи боксти с маринованным лососем, черной икрой палтуса и мягким сыром.

Есть блюда и для тех, кто предпочитает мясо — голень ягненка под соусом из морошки и мяты, пастуший пирог с говяжьими щеками и копченые колбаски с картофелем чамп и соусом из гиннеса и горчицы.

Паб открылся на улице Покровка, 16.

Современный ирландский паб от Сергея Гаспарова Москва, ул. Покровка, 16 , м. Чкаловская, Сретенский бульвар, Курская, Чистые пруды, Китай-город, Тургеневская Кухня ирландская, британская
Отзывы 0 Фото Забронировать
Откроется в 12:00
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие статьи
  Открытие. T1 Открытие. T1
  Открытие. Balance Открытие. Balance
  Открытие. Twig Открытие. Twig
  Открытие. «География» Открытие. «География»
  Открытие. The 312 Открытие. The 312
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Афиша фильмов и все кинотеатры Москвы Присоединяйтесь к нам в