На Центральном рынке открылся корнер «Фобия» от объединенной компании «Рестораны Раппопорта»

Народной московской едой уже давно нельзя назвать пироги, щи и блины. Суп фо бо – вот один из лидеров популярности в московских заведениях. Именно поэтому на карте Москвы появилось новое место, в котором будут готовить фо бо – это корнер «Фобия» на Центральном рынке.

Корнер «Фобия» не похож на вьетнамские кафе, которых в городе насчитываются сотни. Компания «Рестораны Раппопорта» в меню своего заведения объединила блюда настоящей уличной вьетнамской кухни.

В «Фобии», по сравнению с другими московскими заведениями, готовят семь видов фо бо. В меню гости найдут как классические позиции - говяжий и куриный, так и более необычные - фо с козленком, а также ханойский фо с бульоном, считающимся настоящим эталоном во Вьетнаме. Редкие моллюски са сунг для бульона доставляют в Столицу специально для «Фобии».

Выделяет корнер «Фобия» и другое вьетнамское блюдо, которое в Москве можно попробовать крайне редко. Это сэндвичи банх-ми, сочетающие в себе французскую и вьетнамскую кухни. Все потому что французские багеты начиняют вьетнамскими ингредиентами. В меню представлено несколько вариаций банх-ми, в числе которых с курицей карри и с креветками.

Те гости, которым не приглянутся сэндвичи или супы, смогут попробовать вьетнамские салаты. В качестве напитков корнер предложит манго-шейк и два вида вьетнамского кофе.

Интерьер корнера похож на другие заведения «Ресторанов Раппопорта». Он яркий и ироничный, с большой открытой кухней. Несмотря на разнообразие необычных блюд, ценовая политика заведений остается демократичной.

Посетить корнер «Фобия» можно на Центральном рынке, расположенном на Рождественском бульваре, 1.

Фуд-корт вьетнамской кухни Москва, Рождественский бульвар, 1 , м. Цветной бульвар, Кузнецкий мост, Сухаревская, Трубная, Сретенский бульвар, Чистые пруды, Лубянка, Тургеневская Кухня вьетнамская
Откроется через 27 минут
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие статьи
  Открытие. Nord 22 Открытие. Nord 22
  Открытие. Cocky's Открытие. Cocky's
  Открытие. Monkey Izakaya Bar Открытие. Monkey Izakaya Bar
  Открытие. «Гамбринус» Открытие. «Гамбринус»
  Открытие. «Бибирево. Пиво, еда, мороженое» Открытие. «Бибирево. Пиво, еда, мороженое»
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в