На Центральном рынке открылся корнер «Фобия» от объединенной компании «Рестораны Раппопорта»

Народной московской едой уже давно нельзя назвать пироги, щи и блины. Суп фо бо – вот один из лидеров популярности в московских заведениях. Именно поэтому на карте Москвы появилось новое место, в котором будут готовить фо бо – это корнер «Фобия» на Центральном рынке.

Корнер «Фобия» не похож на вьетнамские кафе, которых в городе насчитываются сотни. Компания «Рестораны Раппопорта» в меню своего заведения объединила блюда настоящей уличной вьетнамской кухни.

В «Фобии», по сравнению с другими московскими заведениями, готовят семь видов фо бо. В меню гости найдут как классические позиции - говяжий и куриный, так и более необычные - фо с козленком, а также ханойский фо с бульоном, считающимся настоящим эталоном во Вьетнаме. Редкие моллюски са сунг для бульона доставляют в Столицу специально для «Фобии».

Выделяет корнер «Фобия» и другое вьетнамское блюдо, которое в Москве можно попробовать крайне редко. Это сэндвичи банх-ми, сочетающие в себе французскую и вьетнамскую кухни. Все потому что французские багеты начиняют вьетнамскими ингредиентами. В меню представлено несколько вариаций банх-ми, в числе которых с курицей карри и с креветками.

Те гости, которым не приглянутся сэндвичи или супы, смогут попробовать вьетнамские салаты. В качестве напитков корнер предложит манго-шейк и два вида вьетнамского кофе.

Интерьер корнера похож на другие заведения «Ресторанов Раппопорта». Он яркий и ироничный, с большой открытой кухней. Несмотря на разнообразие необычных блюд, ценовая политика заведений остается демократичной.

Посетить корнер «Фобия» можно на Центральном рынке, расположенном на Рождественском бульваре, 1.

Фуд-корт вьетнамской кухни Москва, Рождественский бульвар, 1, м. Цветной бульвар, Кузнецкий мост, Сухаревская, Трубная, Сретенский бульвар, Чистые пруды, Лубянка, Тургеневская Кухня вьетнамская
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие статьи
  Новый ресторан итальянской кухни Osteria Mario открылся в Москве Новый ресторан итальянской кухни Osteria Mario открылся в Москве
  В центре Москвы открылся ресторан европейской кухни Les Olé В центре Москвы открылся ресторан европейской кухни Les Olé
  «Иксики» - уникальный детский клуб и семейное кафе в РЦ «Рассвет» «Иксики» - уникальный детский клуб и семейное кафе в РЦ «Рассвет»
  «Восадули» - фермерская лавка, кафе и доставка в центре Москвы «Восадули» - фермерская лавка, кафе и доставка в центре Москвы
  Четвертая демократичная грузинская закусочная «Вай Мэ!» открылась в Москве Четвертая демократичная грузинская закусочная «Вай Мэ!» открылась в Москве
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в