Открытие. «Маис»

4 марта 2020

«Маис» от GP открылся на Приморской проспекте на самом выезде из города в «Тинькофф Арене». Главная тема за окнами — устремленная к облакам башня «Лахта Центр» на фоне акватории Финского залива. Зрелище масштабное. Башню обещают к запуску в течение года; будущий символ Петербурга видно практически с каждого места. Ресторан светлый и просторный, в пастельных тонах. В гидропонике растет розмарин, зеленый горошек и мята. Круглые зеркала на потолке вечерами подсвечиваются и похожи на большие сверкающие капли. С детками тоже можно — на выходных в симпатичной детской их развлечет няня.

Меню придумал шеф-повар Алексей Бабицкий (Terrassa) — в нем, как в Греции, есть все (пожалуй, кроме кавказской еды). Итальянскую тематику закрывают брускетты с крабом, пицца и несколько видов пасты, азиатскую — креветки в темпуре или говядина с овощами в имбирном соусе. Для любителей морепродуктов — мидии, тушенные с белым вином, готовят чили-краба или целиковый сибас в средиземноморском стиле с томатами и оливками. В камерах сухого вызревания мясоедов ждут стейки dry aged, высокие табуреты перед суши-баром — поклонников японской кухни. На десерт — банановый торт, шоколадный фондан или фирменный десерт «Кукуруzina» (почти в натуральную величину).

Автор: Аватарка Анна Коварская
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие статьи
  Открытие. Клубное пространство и веранда «.оригинал» Открытие. Клубное пространство и веранда «.оригинал»
  Открытие. Пиццерия Fontana Открытие. Пиццерия Fontana
  Открытие. Пекарня-кафе Le Pain De Maman Открытие. Пекарня-кафе Le Pain De Maman
  Открытие. Billie Открытие. Billie
  Открытие. Event-пространство Hall of Senses Открытие. Event-пространство Hall of Senses
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в