Открытие. «Каха бар» на Большой Конюшенной

«Каха бар» – ресторан с современной грузинской кухней открылся в Санкт-Петербурге 1 ноября на Большой Конюшенной улице, 2. Это второе одноименное заведение, которое запускает Алексей Тэн с партнерами по другим совместным проектам («Вкус есть», «Рога и копыта), первый «Каха бар» работает на улице Рубинштейна.

В интерьере городской лофт с граффити по национальным мотивам и открытой кухней, на которой установлено главное оборудование – мангал. Концептуально меню осталось прежним — готовят грузинскую еду на современный лад, зачастую используя необычную подачу, но увеличилось размером – например, в списке блюд появился раздел с мангала, а также некоторые позиции закусок. За меню отвечает бренд-шеф сети Геворг Рубенян. Одно из якорных блюд в меню – грузинские хинкали, в «Каха баре» кроме традиционных вариантов с говядиной или свининой предлагают вегетарианские хинкали с зеленью и сыром или сыром и грибами, в сезон – хинкали с начинкой. З тыквы. В винной карте (придумывал и осуществлял совладелец Алексей Тэн) упор сделан на грузинские напитки, среди которых в том числе натуральные оранжевые и чача; на основе грузинского вина делают коктейли. Цена за бокал вина стартует от 290 рублей.

Цитата из меню:

  • Гуакомоле из баклажанов с начос – 240 руб.
  • Роллы по-грузински – 320 руб.
  • Салат с говядиной, баклажанами и грецким орехом – 380 руб.
  • Долма – 460 руб.
  • Люля-кебаб из курицы – 390 руб.
  • Шашлык из куриного бедра – 420 руб.
  • Каре ягненка – 720 руб.
Второе заведение "Каха Бар" недалеко от Невского проспекта Санкт-Петербург, Большая Конюшенная ул., 2, м. Невский пр. Кухня грузинская, кавказская
Поделиться
Другие статьи
  JOBS. Food&Wine открылся на Пятницкой
  Новая кофейня ABC Coffee Roasters открылась на Покровке
  Винотека Sinners and beginners открылась в Москве
  Во Внуково открывается бар с панорамным видом
  На Новослобоской улице открыли ресторан «Коптильня»

Комментарии

Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта

Подборки ресторанов

Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Авторизация

После регистрации: отмечайте любимые рестораны и храните историю посещенных мест, ставьте оценки и пишите отзывы

Войти как пользователь

Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Или по логину Allcafe
Пароль
 
Регистрация
E-mail
Пароль
 
 
Регистрируясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Есть логин? Войдите

Сброс пароля Укажите E-mail использованый при регистрации и мы отправим на него письмо со ссылкой для сброса пароля
E-mail
 
 
Написать письмо
Имя
E-mail
Текст
 
 
Отправляя письмо,
вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
Подписка на рассылку
E-mail
 
 
Подписываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
 
 

Зарегистрированы? Войдите

Избранное
Добавляй заведения в избранное и получай самую свежую информацию об акциях и новостях первым!
Для того, чтобы сохранять места в избранное, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта