Открытие. «Хачапури тетушки Марико»

Не ослабевает интерес к грузинской кухне в Санкт-Петербурге, вот уже лет пять как неуклонно растет количество заведений с харчо, сациви и шашлыками. На Малой Садовой улице, 3, усилиями компании Mugle Rest из Нижнего Новгорода открылся ресторан «Хачапури тетушки Марико». Это первое корпоративное заведение компании в Северной столице, рестораны сети уже работают в Самаре, Нижнем Новгороде и других регионах России.

При входе официанты и хостес встречают гостей приветствиями на грузинском языке, что сразу создает теплую дружественную атмосферу. Обстановка обустроена по мотивам грузинской усадьбы: на стены повешены ковры, пространство над столами украшают глиняные кувшины доры, популярные у виноделов Грузии. В алкогольной карте кроме традиционного грузинского вина предлагают автохтонные сорта и новинки виноделия, в том числе модное оранжевое и органическое вино. Цены на вино варьируются от 210 до 240 руб. за бокал.

В меню ресторана — известные блюда грузинской кухни, за которые отвечает шеф-повар Лия Разина из Телави. Кроме канонических грузинских блюд, известных по всему миру, на Малой Садовой предлагают зеленое лобио и жареный сыр, цецилу с овощами в мацони и говядину, томленную в белом вине с зеленью, кубдари — грузинский пирог с мясом и перцем и баранину, тушенную с овощами и тархуном, — кахури. Отдельного упоминания достоин персонал ресторана: официанты работают в артистичном ключе, танцуют, поют и при надобности скажут тост.

Цитата из меню:

  • Соленья по-аджарски — 540 руб.
  • Запеченный сулугуни с томатом — 340 руб.
  • Жареный сыр с домашним инжирным вареньем — 395 руб.
  • Зеленое лобио — 250 руб.
  • Пряный салат из говядины со сладким перцем и кинзой — 375 руб.
  • Солянка — 375 руб.
  • Кахури (баранина, тушенная с тархуном и овощами) — 720 руб.
  • Чакапули — 515 руб.
  • Штрудель «Кахетия моя» — 265 руб.
Ресторан грузинской кухни Санкт-Петербург, Малая Садовая, 3/54, м. Владимирская, Достоевская, Гостиный Двор, Невский пр. Кухня грузинская
Откроется в 12:00
Автор: Аватарка Анна Коварская
Анонс новостей в нашем канале
Я.Дзен
Поделиться
Другие статьи
  Новый матча-бар в «Москва-Сити»: Touch of Matcha
  SAINT ― новый иммерсивный ресторан и шоу-бар в центре Москвы
  Ольга Никифорова: «Задача наша амбициозная — вернуть людей из гипермаркетов на рынки»
  Открытие ресторана Plov Project в Москве
  Открытие: гастробар «Игристый»
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Подборки ресторанов
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в