Российский холдинг «Росинтер Ресторантс» и британская компания Whitbread, развивающая в мире сеть кофеен Costa Coffee, создали СП — ООО «Брава», которое будет заниматься развитием марки в России. В течение следующих пяти лет Whitbread и «Росинтер» планируют открыть более 200 кофеен Costa Coffee. «Росинтер Ресторантс» входит в «Ростик Групп», управляет ресторанами «IL Патио», «Планета Cуши» и «1-2-3 кафе», T.G.I. Friday’s, «Сибирская корона». По словам основного акционера «Ростик Групп» Ростислава Ордовского-Танаевского Бланко, вначале компания хотела работать в партнерстве со Starbucks, однако эта компания не захотела адаптировать концепцию работы своей сети к российскому рынку. Европейская кофейная культура все больше завоевывает российские просторы. На Пушкинской площади в здании ИД «Известия» открылась первая в России и тысячная в мире кофейня «Costa Coffee» - типично европейское заведение, планирующее стать хорошим конкурентом американской сети «Starbucks». Кофе, сэндвичи, чизкейки, пирожные и шоколадные торты по цене от 90 рублей предлагают в довольно уютном светлом помещении. Круглосуточный график работы может стать веским преимуществом перед американским конкурентом. Сегодня сеть имеет свои представительства в 22 странах мира (в Европе, на Ближнем Востоке, в Китае и Индии). Более 200 кофеен Costa Coffee планируют открыть в России ОАО «Росинтер Ресторантс Холдинг» и британская Whitbread. Сейчас Россия и Китай являются приоритетными направлениями для компании. Везде компания развивается по франчайзингу, лишь в Китае и России создаются совместные предприятия. Средняя сумма счета-30$
Я.Дзен
