Рейтинг: 
Памяти «Морковки»
вегетарианского ресторана,
нисколько не слабее мясных коллег.
Тепличные условия для избранных. И не всегда.
Посмотрите налево: Монумент всем Губернаторам Петербурга «Обвалившаяся набережная». Половина львов. Посмотрите направо, вы видите бывшую «Пивную биржу», которая казалась больше. Вот чудеса краски. Временная вывеска. Нет, подъехать наш автобус не может. Только подойти. А автобусы не ходят.
Интерьер простенький, деревенской симпатии. Крашеные столы с горшком одного ростка, крашеные стены. 
Сервис. Кафе. Очень не понравилась одежда мальчиков. Белые футболки хип-хоп размера, с фартуком... Этот официант кажется по ошибке попавшим в зал, учеником помощника мойщика. Неопрятным учеником. А так... Неплохой сервис для дешевого кафе. Неплохой. Девушки неуверенны, просят тыкать пальцем в меню, грязная тарелка стоит по 10 мин. при единственном госте, десерт я перезаказывал три раза - стоп-лист вещь такая изменчивая. Но, когда никого нет, приносят и уносят споро, помогают поварам, как я узрел в щелку на кухне.
Меню... развлекает меня, как и все необычное. Забавное, теоретически удобное, инженерное меню. Жаль, не все понятно, не все можно рисунками и стрелками схем обозначить. Не все компоненты. Не все жидкости. Веселые картинки для Малышей. Которые слово чечевица не могут выучить, потому что смешно очень. Не умеешь писать? Нарисуй дяде Боре хрюшку. «Блюдо из Хрюши»? Грамматические ошибки, не менее детские. Странное меню. Как и повар.
Салат с курой и грибами (250) айсберг, наравне с садовым салатом, кусочки поджаренной курицы, слайсы сырых шампиньонов, мелочь квадратная перца и очень легкая заправка двумя соусами. Огуречным и малиновым. В другом месте ругался бы, а тут как-то очень смотрится. И рецепт и результат. Подходит и подходит месту. И много, кстати.
Салат с баклажанами (250) обещал коровку. Не обещал такого ожидания. Но, оправдал. Идеально подходящие друг другу, нежные мясистые баклажаны и мясо, в нерезком майонезе, орехами сдобренные и еще пятеркой не менее нужных вещей. Покажется тяжеловатым? С двух сторон выложен просто салатный микс. Вот правильно! Не смотря на четыре кусочка-косточки (скорлупки?), «Отлично».
Тыквенный суп (140) пожаловал в неглубокой тарелке. Я опешил. Не припомню такого. Неглубокая, не суповая, это такая, где, опуская ложку и касаясь дна, она не наполняется. Безсливочный, с почти погашенной сладостью, с разводами тесто. Пюре. Не крем. Для кафе и учитывая цену - оно. Демократично, под стать демократичной обстановке. Аскетично.
Грибной суп (140) - по-хорошему домашний, изобильный, безкруповой рецепт. Только кремовая нежность благородных грибов, никакой шампиньонщины. Это все плюсы. Эх, еще бы температура градусов на тридцать-сорок, по побоюсь этой цифры, побольше, и «Отлично». Погубили мою прелесть.
Запеченная свекла (100) - забавно... Кружочки свеклы с вырезанной серединкой, свекольный фарш и сыр, корочкой все пытающийся удержать. Не понял. Но, забавно.
«Свинка с капустой» (220) - важно правильное объяснение от официанта и оно правильно. «Кусочки свинины, кусочки сала, и так вперемежку». Совершенно разные кусочки, структурой, принадлежностью анатомии, хорошо зажаренные, но, не сухие. И с полосками сала, и на косточке, совершенно постные. Разные. Много. Капуста тушеная и отварная картошка. Мужицки, смачно и по-взрослому. Хорошо, что предупредили. Для кафе отлично.
Яблочно-брусничный пирог (60) был прост. Блин обычного теста и сверху начинка, квадратик отрезан. Похож на хлебокомбинатовский. Но, разогрет в микроволнах. Убит. Раскаленные сладкие фрукты и вязкое, влажное, липкое тесто. Лучше бы не грели. Бяка.
Булочки «мы сами печем - не заморозка» удачнее. Все-таки, выпечные, хоть я и не уверен в происхождении. Горячие, не резиновые, четыре штуки в корзинке, масло два вида и ножик. Хотя бы бесплатно. Другой день – та же официантка - нет масла,
Булочек меньше и они вчерашние.
Напитки. Кофе эспрессо 90, просто испорчен. Горькая, еле теплая жидкость с обманчивой пенкой. Подали сразу - это он не остыть успел. Это кофемашина при 50 градусах «варит»? «Неуд». Импортная вода от 100, как и морс. Чайники чая неудобные - писаются. И дороги (160-200) для столь простых сортов и в столь демократичном месте. На фоне меню. Имбирный эль: есть промышленный и есть домашний (150), готовили на кухне полчаса. Не знаю... Бокал. Трубочка. Слегка имбирная, некусачая, зеленая муть, легкая, освежающая. Как лимонад с содержанием сока 10%. Зря купил водичку. Ни вкуса брожения, ни кислинки…
Дети кричат страшно, топают как слоники… 1-2-3-4 года. С шестого по двенадцатый год: начиналась детская мафия. Зажгли свечи. Я реально перепугался... 20 детей, четыре свечи и одно неосторожное детское движение. Я ушел. Разумно предположив, что в будний день будет тихо. И правда! Совершенно другое место. Спокойное, натуральное... И уже смотрятся газоны на подоконниках, на которых растут горшки салата и тыквы.
Несмотря. Несмотря на все, кафешка легкая. Ну не делают у нас таких. Дешевая. Заказывая «верхушки», счет придет на 900 рублей. Это за четыре перемены. Конечно, сом и корейка по 600, но, средний чек они не меняют. Не вегетарианское - совсем. Антигламурное, по европейски антигламурное. Обожаю семейные рестораны, что бы не подразумевать под этим, обожаю «хозяйские». Но, тут «хозяйка» не уберет тарелку, только стафф, не поздороваются с гостем, не спросит, «как Вам»? Прощается только персонал. Жаль, без «Памперса» (тм) пришел, надеюсь и мне бы его поменяли. И бы покормили с ложечки. Вырос Борис. Больше не пойду. Хоть здорово сидеть, прислоняясь головой на настоящий газон.
Адрес ресторана «Тепличные условия»: Санкт-Петербург, Грибоедова кан. наб., 25/3
У меня двое, когда с супругой планируем посещение ресторана, всегда проблема, детей оставить негде, а с собой взять нельзя, т.к. в большенстве ресторанов не предусмотрено посешение детей!
Спасибо за отзыв, обязательно посетим в ближайшее время, тем более что находится в центре, удобно!
По кухне я не спец, но коментарии свои оставлю после знакомства в живую. Надеюсь , что и в кухне вы ошиблись, как с детским креслом , фламастерами и шумной детской компанией!