Ресторанный критик пересчитывает горох Urban Kitchen&Wine

Sponsor
Партнер колонки на портале Allcafe — бельгийские брассери Manneken Pis. Четыре знакомых адреса в Петербурге и новый флагман на Малой Морской, 18. 170 сортов пива со всего света, гастрономические блюда с акцентом на фламандскую и французскую кухню. Отдельный зал для мероприятий. Программа лояльности ReCa для каждого гостя.
без рекомендации
Ресторан «Urban Kitchen&Wine», Санкт-Петербург, Комендантский просп., 65
08.08.2024

«В Приморском районе расположился стильный ресторан "Urban Kitchen & Wine", который предлагает своим гостям уникальный гастрономический опыт. Завтраки здесь подают целый день, что позволяет насладиться любимыми блюдами в любое удобное время. Каждую пятницу заведение радует посетителей живой музыкой от DJ, создавая особую атмосферу».

Совсем не кроха этот новый, менее двух месяцев, Urban: несколько оконных витрин по изогнутому фасаду нового ЖК. Менее десятка столов да на улице ещё выставлено несколько, все в одном пространстве — просто, приятно, логично: городское кафе. Пусть вы точно забудете, как выглядит, ещё до выхода из помещения. Но живые цветы на каждом столе, диваны с подушками и с комфортом, правильно скроенная зона входа. С другой стороны, много плохих примет (для меня). От брошенного офиса, когда непонятно, сколько мест занято раскиданными сумки и очками, до отсутствия зелёного чая в меню (350). Раз уж начал: вода от 350, кофе 190, побокальники от 400. Меню могу ругать, могу хвалить. За крен в пару продуктов, как будто перевернулся грузовик со страчателлой на Комендантском, 65, или за смелость предложения на Комендантском, 65. Разного предложения: завтраки, тайский суп и римская пицца — локал!

Тартар из ферментированного тунца оказался по описанию «вяленый такой», поэтому мне сырой Тартар из телятины со страчателлой (670). Гороха комок, страчателлы очень много — она уже не дополнение, она под сорок процентов блюда. И почему-то играет совсем как детский творожок... Отличный тартар, если очистить от первого и второго. Да тёплый добрый хлеб в тему. Можно, можно спасти блюдо, проявив сдержанность. Украсив тем, что не имеет вкуса, не портить горохом творог.

Тартар из телятины со страчателлой

Пицца римская груша/горгонзола (590) необычно круглая, 25 см на вид, очень вкусная: много сладкого, с мёдом и кедровыми, но и много пикантной горгонзолы — по этому параметру, по яркости и сбалансированности, одна из лидеров за много месяцев! Сильно вышло.

Пицца римская груша/горгонзола

Оссобуко с ньокки из тыквы (1090) подорожал на сто рублей с открытия, но в месте с улитками по-бургундски за 1300 (зачем тут УЛИТКИ вместо детского меню, я не в курсе) надо брать! Зачем тут СТОЛЬКО белого СОУСА, в котором теряются ньокки: как в банку сметаны бросили что-то, иди ищи. Тыкву не прочувствовал, не увидел. Пустая кость и очень приятное мясо вокруг — очень понравилось, несмотря на крайнюю неаккуратность срезанной голяшки. В пустой кости опять горох... Всё ещё матом нельзя? Молчу.

Оссобуко с ньокки из тыквы

В счёте цены старого меню, что видел в сети до визита — сказал девушке, исправят. Наверное. Не для меня, для других. Для своих. Локал: чужие здесь не ходят. Наверное, таким и должен быть свой ресторанчик в ЖК, и не мне судить.

Санкт-Петербург, Комендантский просп., 65 , м. Комендантский Проспект
Автор: Аватар Борис
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие отзывы
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, 180° Путешествия ресторанного критика. Таллин, 180°
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, SÖE Restoran Путешествия ресторанного критика. Таллин, SÖE Restoran
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, Seitseteist Путешествия ресторанного критика. Таллин, Seitseteist
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, LORE бистро Путешествия ресторанного критика. Таллин, LORE бистро
  Путешествия ресторанного критика. Екатеринбург, «Крабы, гады и вино» Путешествия ресторанного критика. Екатеринбург, «Крабы, гады и вино»
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Отзывы о ресторанах Екатеринбурга Все отзывы
Афиша фильмов и все кинотеатры Екатеринбурга Присоединяйтесь к нам в