Рейтинг:
Сервис - очень интересный. Очень. Для пытливого натуралиста, как я, просто праздник. Знаете, вроде, молодые, все до тридцати, а профессиональны не по годам. Такой... западный стиль на все сто. Без детскости, без пауз, сверхуверенно. Забыл мой заказ, ну что такого, но как правильно пришел переспросить, какими интонациями, я даже не понял, что это ошибка. Нет заказанной воды панна - обнаруживаю на столе «сан-бенедетто». «А панна кончилась, да»? «Да». Черт, да я везде бы приговорил читателя к наказанию чтением трех абзацев, «да как это плохо», «да как вообще ужасно, что-то менять без спроса». А тут, как радость. Смотреть за работой смены так приятно. Я даже забыл, что все персонажи одеты в ненавистные мне спортивные костюмы. Я даже не особо удивился: все три официанта, кроме моего, знали мой заказ, и когда пришлось спросить другую девушку про кофе, она волшебным образом знала «вам к домашнему пирогу?». Не мой официант! Ну круто же. Без «понравилось», без вредностей, легко, без желания влюбить, а влюбляешься в этот четкий механизм. Уверенные в себе люди, получающие больше большинства гостей, надеюсь, с гордостью рассказывающие друзьям, где работают.
Если салат прибыл оперативно, учитывая полный зал в девять вечера, ризотто белые грибы (420) чуть дольше разумного. Но ведь эталон же. Я много где беру это «второе тестовое блюдо», но есть эталон. Вкус, текстура, впечатление от первой рисинки, взятой на пробу, как оно на ложку ложится, даже сколько грибов: вроде, хочется богаче, но понимаешь, будет больше - уйдет баланс, будет не ризотто главным. Я же его хотел. Вкусно.
Итого. Живое, популярное место, в котором приятно находиться. Не так по столовски, как в «Рыбе». В Топ-50! Хоть я сомневался и был готов искать альтернативы рядом. Я же должен предложить что-то в этом районе. Вроде все недорого. Но такие нынче демократичные места. Где ужин из трех блюд, да без основного (так ведь пост, матушка), с бутылкой воды, стоит почти полторы тысячи.
Адрес ресторана «Mozzarella bar»: Санкт-Петербург, Московский пр., 153
так, огрызался на RC всем "небожителям"