Ресторанный критик: «Caffe Italia Karting»

Ну, совсем недавно был в старой «Caffe Italia» на Бакунина. Все приемы и особенности углядел. Если коротко, то вкусно, понятно, очень много и очень недорого. При откровенно безразличном сервисе, «уставшем» уже к 13:00, и старом, но вполне актуальном интерьере. Место суперпопулярно, точно в первой «пятёрке» городской по заполняемости. Уже шесть лет, с 2010, кто забыл. И даже днем, без всяких скидок и ланчей, что удивительно, полна коробочка. Ну и второе: я до сих пор не могу рекомендовать ни одно из заведений в районе Черной Речки и Лесной - картинг этот, катается ровнехонько между ними. Большой район. А где есть?

Расположение и навигация: черти в аду понятнее котлы помечают. По виду - старая советская фабрика. На проходной берете пропуск бумажный и идите искать «Примо». Справа дверь, почти обычно-незаметная, и меловая доска «мы уже открылись». Там картинг. Экстрасенсы настраиваются на волну, спрашивают духи мертвых и идут по черного железа лестнице. Наверх. Без вывесок или тряпиц шариков. Там кафе. Ремонт, стены есть, фото в рамках, нормальная мебель - стулья. Мило, просто - ничего другого просто не могло быть рядом с миллионом шин! Так что, адекватнее адекватного. Чистый и свой туалет. Опять же, порядок.

Сообщили, что «меню сокращенное». Пока. Большей радости и не мог ждать: меню «основной Италии» огромно - зачем человеку выбор из двадцати спагетти, двадцати пенне, двадцати белых пицц, двадцати красных, двадцати «мотопицц» (не спрашивайте), двадцати... Ведь это, наверное, единственное, что стало хуже со времен открытия, тогда меню умещалось на паре листов. И этого хватало, надо признать. Переработанное, не просто сокращенное: много того нашел, чего не видел в центре. Это новые позиции найдены. Вектор опять тот же - горячих блюд нет: старты, пицца, супы, десерты. Отлично, три страницы мне хватит!

Мир полон чудес - сервис прямо противоположен холоднокровным молчунам с Бакунина. Милейшая девушка, говорит хорошо, чёрт, она знает слова «здравствуйте», «понравилось» и «пожалуйста», совершенно запрещенные в центре. И у нее не зашит рот для улыбки. Хочется переспросить, вы новенькая в конторе, вас еще не сломали? Разумеется, мои «заклятые друзья» Елена и Франко, не могли отступить от своих «правил вредности». Десертов, шести тортов, нет. Есть чизкейк. Нет, спасибо. «Все отправили обратно - не покупали, мы не держим больше двух дней». Вроде, это хорошо, и хвалить за честность по отношению к гостю. Старое покупать не хочется, но порядок то, нужен. «У нас технические проблемы с аппаратом, вас товарный чек вместо счета устроит?». Да, устроит, но... Е&F, я все понимаю. Вода в меню 0.5 и 0.75 (280 руб.) - приносят литр. Спасибо и щедро. Но порядка то, нет... Я это все к чему пишу. Все может быть, так как рассказываю ниже, а может быть иначе в ваш визит. В салате поло с курицей, можно крокодила встретить? Нет?

Салат Поло - листья и курица (390 руб.) - три салата по объему. Глубокая тарелка, граммов двести только курицы свежеобжаренной, айсберг капустный с долей радиччо и рукколы, сыр и черри, оливки. Нет радостей гастрономических, но есть радость от обилия свежей еды. Пусть и простой.

Салат Франко (290 руб.) - действительно, француз был бы доволен. Гора салата, почти не заправленного - айсберг, радиччо, 1% рукколы, листья ветчины и пармезана, оливки и крупные черри. Просто и хорошо. Ведь она столе, есть все, что надо дополнить.

Суп из горошка с беконом (250 руб.) - ждал суп-пюре, оказался «домашний суп», где неожиданно на первом месте цветная капуста, потом картошка, потом уже немного бекона, и лишь пунктиром, предположительно, горошек в бульоне. Хороший суп, остренький, даром, что овощей полон, по-хорошему, «домашний суп» - как редко это слово у меня имеет положительный смысл. Второй раз не куплю, единожды съел с благодарностью.

Лазанья болонезе (380 руб.) - самая нежная лазанья, что я ел. Это и комплемент прекрасному бешамелю, это и не комплемент - все же хочу чувствовать пластины пасты. Лазанья - это паста. Но это все лишнее: остальные люди планеты вашей, будут только хвалить самыми превосходными определениями. Ведь вкусно очень. Вернее, добро.

Пицца Экстримо (450 руб.) - это точно Событие в Моей Жизни, а не просто пицца? Все острое из других пицц, перемешали с тремя видами яркого сыра. Это описание меня возбуждает. На деле, все проще. Тесто как люблю, тут все ладно. Остроты нет особой, хоть и колбаска яркая, да голубой сыр, довольно голубой. Опять эта странная моцарелла, меня смущает. Вроде, сразу начинаешь есть, а она уже «схватывается», теряет эластичность, становится одним пластом, немного резиновым. Одним пластом - и вот вся начинка, небольшими кружками, склеивается в единый треугольник. Всегда ем пиццу руками, тут тесто позволяет, но укусив начинку, весь пласт, как единое целое, требует отправить его в рот. Нет, это не самая большая проблема в жизни, но впечатление, конечно, портит.

Итого. Сидят инструкторы - скучают. Картинг в эту пятницу пуст. Да, вокруг завода промзона лютая, грязная, с парой бизнес-центров, но ведь совсем рядом огромный жилой комплекс, в сторону набережной Невы. Значит, аудитория есть и помимо отважных шумахеров? А вообще, мир полон чудес - Елена и Франко, как большая корпорация, выпускают календари. Тут они лежат на подоконниках. Надо было этим «бантиком», как говорят коллеги телевизионщики, и закончить, но я ж не учился на журналиста… Поэтому, резюмирую: местным надо попробовать. Остальным - только если душа лежит к гонкам меж покрышек.