Если подумать, на Острове Васильевском пабов насчитается не больше пяти. Из них всего три хоть условно можно причислить к пабам, даже по самому расплывчатому в мире, питерскому, шаблону, а не по названию. На такой, немаленький район. Поэтому, и открытие «Шеннона» стало таким событием в свое время. И тем пристальнее мы смотрим на новичка...
«Аэросмит» орет своим огромным ртом, так громко, что я не смог войти. Звуковая волна, знаете ли. Увидели, приглушили певца, появилась возможность зайти и, хоть с переспрашиванием, но, сделать заказ...
Панели деревянные прицепили, центральную «трибуну» обшили, не всегда ровно и не всегда полностью прикрывает «останки» и остатки интерьера. Не помню, был ли в этом кафешкО раньше скользкий светлый пол... После дождика – очень скользкий. Столы старые... Стулья не меняли… Зато, пабу идет эта жесткость больше, чем «уютному» кафе. Оконные проемы старые... Но, в любом случае, это вид гораздо современнее того, что был.
Сервис. Девица обслуживающая странная. Отрешенный взгляд... Приносит, уносит, приборы меняет... И ладно. Паб. Древние рукописные чеки – что ж, проверяйте как соответствие цен меню, так и математику.
Меню... Слова «куриная лапка» и «две куриных лапки» удивили. Салата я так и смог выбрать... То нет, как цезаря, то, оказывается что «традиционный шотландский» салат «кура и брокколи», оказывается майонезником. Шотландцы? Оказывается таким после похода девушки на кухню. Тут зачем-то варят раковый суп за 400 руб.. В самом простом пабе. Суп-гуляш, зачем-то, засунут в закуски. Настораживает. При этом, цены практически лидируют в жанре: за ребра просят столько же, сколько и в именитом «Корова-баре» (890), а сопоставимого мяса и размера (220гр.) стейки, так на 80% дороже!!! Видимо, при расчете среднего чека учитывали только треть блюд, ту, что 280-350. Реальный набор из трех самых недорогих блюд+пиво - 900 руб., а средний чек около 1400.
Салата из 20 наименований я выбрать не мог. И… купил Спринг роллы (180)! Дикий выбор. Знаю. Но, дико удачный. Полная, аппетитная противоположность тому, что лепят у нас под эти названием. Лепят ватное, несвежее, зажаренное, блиноподобное сооружение. Тут, они, свертки, свежие, нежнохрустящие, с очень удачным сочетанием фарша и рисовой лапши в начинке. Два соуса: соленый соевый с кунжутом подходит больше.
Гуляш и лосось прибыли одновременно. Уже повод отменить второе посещение такого заведения. Зачем прибыли? Остывать. Я говорил, что тороплюсь?
Гуляш… оказался рагу! На плоской тарелке, тушеное с овощами, мясо. Компромисс между советским «горячим блюдом» и венгерским супом? Зачем? Удивили. Такого я не встречал раньше. Съедобное рагу. Но, удивлению моему не было предела. Подается с ложкой. Что бы не заподозрили раньше времени, что приедет не суп?
Цены на пиво кусаются. Более 250 руб. за «Гиннес»? Это цены не для такого по оформлению места. «Ньюкастл» полегче 220{HTML}.5. В эрдингеровском бокале.
Получился очень недорогой на вид «паб», при этом, еда не вызывает ни восторга, ни особого возмущения. Наверное, так и надо. Мы привыкли, а последние несколько десятков пабов, были неплохими заведениям с бюджетом в разы большим. С размахом побольше. С едой погуще. Вот планка и поднялась. Было бы тут подешевле, и строгие весы «цена-качество» уверенно держались бы в равновесном положении.
Адрес паба «Айланд»: Санкт-Петербург, Просвещения пр., 41
