Ресторанный критик Борис: Ресторан «G8 / Джи8». Часть первая

Ресторан «G8 / Джи8», Санкт-Петербург, Невский пр., 84
02.12.2010

Рейтинг Бориса , еда

4 июня 2009 года

Охранник, знающий русский язык не лучше Майкла Джексона - первая преграда.
- Как пройти в ресторан «Джи-8»?
- А тами нит никто.
- Так я буду!
- Оно закрит.
- Как закрыт?
- Ноча.

На другой день
, правда, субботний, в 14.00, НАОБОРОТ, всех входящих по умолчанию «продвигали» в клубные залы. Но меню там, замечу, в три раза меньше и чуть ли не в три раза дороже. При той же еде и почти полном совпадении позиций. Так что, подробненько буду рассказывать о ресторане.

Выбора то, нет. Бистро, круглосуточное бистро, с витринами на Невский, оглашающими «обед за 60 руб.», приглашает на меню.
Два зала, после помещения с барной стойкой, кондитерскими витринами, и отдельной комнатой бистро, курящий и не курящий, «играют» в ресторан. Курящий зал, как это уже повелось на Руси, оформлен дороже. Там темнее, уютнее. Так и удобнее. Не всем понравится прохлада, тем более на контрасте с +25 на воле, но, я чувствовал себя комфортно.
Мягко, стилизовано занавесочками, мазней на тему «сцены восточной жизни»... Неплохо. Стиль, скорее всего, ближе к оформлению зоны кабинок «Арияфа». Без излишеств «дворцовых», но, комфортно.

Если бы не соседство нескольких десятков преющих круглосуточно лотков, меню бы смотрелось великолепно. Восточный крен явный, но, вперемешку с европейскими хитами. Это модно сейчас. Конечно, читать даже столь актуальное и хорошо оформленное меню, дико. Ашипки. Брезаола кто не курсах, это оказывается сочный ростбиф! Вот уж веселуха. Мацарела это что? Кошерная моцарелла?

Бистрошные порции в меню не скрывают. Стограммовое блюдо из курицы оценено в 350 руб., а сто грамм от грудей утки продают по 550 руб.. Напомню, этот же зверюга, в пяти метрах, продается за 60 руб./100гр. любого салата, горячего и гарнира. Цезарек греческий и сибирский. Это как положено. Салаты 200-300, супы 150-300, горячее 300-800. Повторю, это цены «правого» ресторана. Нет, все оказывается не так и мало, но, цифры то, цифры…

- А в меню точно нет совпадений с лотками? спрашиваю я.
- Нет.
Ведь, первая мысль одна. Наложат из бистро и продадут в пять-шесть-десять раз дороже. Страх и трепет. Очень не хочется.

Три холодные, чуть влажные булочки с тремя «рюмками» масла и отменного соуса - сразу вспомнил «Арияф» от тех же хозяев «Аль-шарка». Может подогреть их? Но, бесплатно, а все бесплатное... А кушать приходится. Ведь... Но, подогреть? Просто, что бы отличались от бистрошки?

Кухня не быстрая. Видимо, что бы показать отличие от бистро. И дурно организованная. Заказанный табули я ждал почти 20 мин.. И вместо салата увидел... несъедобную официантку с меню. - Салата нет!
- Это только сейчас выяснилось? А чего я ждал то?
Замечу, гостей «а ля карт» нет вовсе. Пошли следующие 20 мин. ожидания. Но, к счастью, и к удивлению, процесс приготовления нового салата В ДВА РАЗА КОРОЧЕ такого трудоемкого выяснения, что табули нет! Это точно событие планетарного масштаба. Подрыв пространственно-временных... И потом, и второй раз – все очень споро, замечу. Даже пришлось не заказывать все четыре перемены сразу.

Так вот, приехавший салат «Аль-Рахиб» (210) испугал. Шайба «фарша» плавает в луже масла. Но, как оказалось, первое впечатление... Роскошный вкус мелко порубленных печеных на гриле овощей, с добавленной свежей, не печеной, хрустецой, и виртуозно приправлено восточным набором специй. А масло? Масло оказывается как нельзя кстати. И, ровнехонько к окончанию «фарша» на тарелке не остается ни капли масла. Очень вкусно!

На второй день, удалось попробовать «Табули» (200) – очень летний, очень свежий от трети зелени, «крупяной» салат. Легкий, необязывающий. Не частый гость в нашем городе, поэтому, сравнивать не получится. Но, если не хочется тяжести…

Конец первой части.

Читать вторую часть

Борис

Адрес ресторана «G8 / Джи8»: Санкт-Петербург, Невский пр., 84

Санкт-Петербург, Невский пр., 84 , м. Маяковская, Владимирская, Достоевская, Пл. Восстания, Гостиный Двор Кухня европейская, арабская, восточная
Автор: Аватар Борис
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие отзывы
  Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан Loona Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан Loona
  Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан Sangre Fresca Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан Sangre Fresca
  Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Японский корнер/суши-бар «Косяк» Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Японский корнер/суши-бар «Косяк»
  Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан Narnia Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан Narnia
  Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан «Агнец» Путешествия из Петербурга в Москву с MYS. Ресторан «Агнец»
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в