Ресторанный критик Борис: Ресторан «G8 / Джи8». Часть первая

Ресторан «G8 / Джи8», Санкт-Петербург, Невский пр., 84
02.12.2010

Рейтинг Бориса , еда

4 июня 2009 года

Охранник, знающий русский язык не лучше Майкла Джексона - первая преграда.
- Как пройти в ресторан «Джи-8»?
- А тами нит никто.
- Так я буду!
- Оно закрит.
- Как закрыт?
- Ноча.

На другой день
, правда, субботний, в 14.00, НАОБОРОТ, всех входящих по умолчанию «продвигали» в клубные залы. Но меню там, замечу, в три раза меньше и чуть ли не в три раза дороже. При той же еде и почти полном совпадении позиций. Так что, подробненько буду рассказывать о ресторане.

Выбора то, нет. Бистро, круглосуточное бистро, с витринами на Невский, оглашающими «обед за 60 руб.», приглашает на меню.
Два зала, после помещения с барной стойкой, кондитерскими витринами, и отдельной комнатой бистро, курящий и не курящий, «играют» в ресторан. Курящий зал, как это уже повелось на Руси, оформлен дороже. Там темнее, уютнее. Так и удобнее. Не всем понравится прохлада, тем более на контрасте с +25 на воле, но, я чувствовал себя комфортно.
Мягко, стилизовано занавесочками, мазней на тему «сцены восточной жизни»... Неплохо. Стиль, скорее всего, ближе к оформлению зоны кабинок «Арияфа». Без излишеств «дворцовых», но, комфортно.

Если бы не соседство нескольких десятков преющих круглосуточно лотков, меню бы смотрелось великолепно. Восточный крен явный, но, вперемешку с европейскими хитами. Это модно сейчас. Конечно, читать даже столь актуальное и хорошо оформленное меню, дико. Ашипки. Брезаола кто не курсах, это оказывается сочный ростбиф! Вот уж веселуха. Мацарела это что? Кошерная моцарелла?

Бистрошные порции в меню не скрывают. Стограммовое блюдо из курицы оценено в 350 руб., а сто грамм от грудей утки продают по 550 руб.. Напомню, этот же зверюга, в пяти метрах, продается за 60 руб./100гр. любого салата, горячего и гарнира. Цезарек греческий и сибирский. Это как положено. Салаты 200-300, супы 150-300, горячее 300-800. Повторю, это цены «правого» ресторана. Нет, все оказывается не так и мало, но, цифры то, цифры…

- А в меню точно нет совпадений с лотками? спрашиваю я.
- Нет.
Ведь, первая мысль одна. Наложат из бистро и продадут в пять-шесть-десять раз дороже. Страх и трепет. Очень не хочется.

Три холодные, чуть влажные булочки с тремя «рюмками» масла и отменного соуса - сразу вспомнил «Арияф» от тех же хозяев «Аль-шарка». Может подогреть их? Но, бесплатно, а все бесплатное... А кушать приходится. Ведь... Но, подогреть? Просто, что бы отличались от бистрошки?

Кухня не быстрая. Видимо, что бы показать отличие от бистро. И дурно организованная. Заказанный табули я ждал почти 20 мин.. И вместо салата увидел... несъедобную официантку с меню. - Салата нет!
- Это только сейчас выяснилось? А чего я ждал то?
Замечу, гостей «а ля карт» нет вовсе. Пошли следующие 20 мин. ожидания. Но, к счастью, и к удивлению, процесс приготовления нового салата В ДВА РАЗА КОРОЧЕ такого трудоемкого выяснения, что табули нет! Это точно событие планетарного масштаба. Подрыв пространственно-временных... И потом, и второй раз – все очень споро, замечу. Даже пришлось не заказывать все четыре перемены сразу.

Так вот, приехавший салат «Аль-Рахиб» (210) испугал. Шайба «фарша» плавает в луже масла. Но, как оказалось, первое впечатление... Роскошный вкус мелко порубленных печеных на гриле овощей, с добавленной свежей, не печеной, хрустецой, и виртуозно приправлено восточным набором специй. А масло? Масло оказывается как нельзя кстати. И, ровнехонько к окончанию «фарша» на тарелке не остается ни капли масла. Очень вкусно!

На второй день, удалось попробовать «Табули» (200) – очень летний, очень свежий от трети зелени, «крупяной» салат. Легкий, необязывающий. Не частый гость в нашем городе, поэтому, сравнивать не получится. Но, если не хочется тяжести…

Конец первой части.

Читать вторую часть

Борис

Адрес ресторана «G8 / Джи8»: Санкт-Петербург, Невский пр., 84

Санкт-Петербург, Невский пр., 84 , м. Маяковская, Владимирская, Достоевская, Пл. Восстания, Гостиный Двор Кухня европейская, арабская, восточная
Автор: Аватар Борис
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие отзывы
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, 180° Путешествия ресторанного критика. Таллин, 180°
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, SÖE Restoran Путешествия ресторанного критика. Таллин, SÖE Restoran
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, Seitseteist Путешествия ресторанного критика. Таллин, Seitseteist
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, LORE бистро Путешествия ресторанного критика. Таллин, LORE бистро
  Путешествия ресторанного критика. Таллин, Fotografiska Путешествия ресторанного критика. Таллин, Fotografiska
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Акции и скидки в ресторанах Кстова Все скидки
Афиша фильмов и все кинотеатры Кстова Присоединяйтесь к нам в