| 10 сентября 2015 года |
Не попав в «Ле Дом» второй раз - аншлаг, не осталось никакого выбора, как идти в так рекомендованный «френдами» из FB «бургер стори». Который оказался сеткой, пусть и небольшой.
Выглядит все очень приятно. И с улицы, и внутри. Если стойку торговую убрать… или прикрыть ладонью разглядывая, немного мест сравнится в умелом сдержанном достоинстве мясного места. И демократично, зайти не страшно, и есть достоинство классических форм. Расчет и заказ, вопросы персоналу, русские вопросы, извечные русские вопросы, и выдача напитков: все у стойки, там и готовят на виду. Прааальна, друзья мои, это как в «Сити-Гриль» петербургском. С ним и хочется сравнивать.
«Домашний лимонад по-домашнему секретному рецепту БАБУШКИ (1.95 евро) из манго» - бокал странного напитка. Такие «сокосодержащие воды» продают в суперах. Минусище и надо было брать воду из воды. Или бабушка из Нигерии с манго, или латышские совхозы производили?
Цезарь… простите, разумеется, фирменный Цезарь Бургер Стори (5.9 евро): ну фирменный же, кто меня осудит? Ромейн, да, порванный при мне за стойкой, от этого хорош, чертяка. Как и соус - яркий, с присыпанным пармезаном дает впечатление очень даже ресторанное. Бедро аппетитное, бекон мог быть аппетитен, тем более такими большими полосками.
Бургер «Рига» (5,9 евро) - кто меня осудит за такой выбор? «Говядина медиум, чесночный майонез, сыр с тмином, копченая свиная грудинка, жареный лук, тимьян, помидор». Съедобно, разве что, неудобно. Небольшой размером круга, но высокий. Котлета очень хорошая, а вот сыр совсем не понравился, чем-то напоминает «сыр» в самолетных сэндвичах. Пластина такая. «Летуны» частые, меня поймут точно.
Чуть выше и чуть приятнее «обычного фастфуда», где все приезжает с фабрики замороженным. Специально идти нет повода, как и идти «смотреть формат» - нет смысла. При попадании в проблему ситуации, вполне нестрашный перекус. Наш «Сити Бургер» лучше. И это не патриота гордость. Объективно.
Адреса ресторанов «Burger Story»: Gertrūdes iela 16 и Smilšu iela 14, Рига, Латвия
Борис
